Citation
Saa mentha a écrit:
salamuaalaykum..
je recherche desesperemment des epices qu'on met dans le msemen ,
j'en ai gouté une fois ..c'etait de-li-cieux
ce ne sont pas des msemnates farcies, mais des msemnates sans garniture mais epicées
je n'arrive pas à les trouver sur le net
si quelq'un voit de quoi je parle, ou a un nom à me proposer concerner ces epices qu'on ne trouverait que dans le "sud du maroc"..je vous en serait tres reconnaissante
merci
et sa7a ftourkoum
autrement dit un bon dejeuner à vous tous
Citation
Marina marina a écrit:
Salam
Ma grand mere en faisait avec de la graisse et du piment en poudre c'était trop bon quand je les fait je retrouve pas le même goût et pourtant ce sont les mêmes ingrédients.
Citation
Marina marina a écrit:
Exactement la main c'est ce qui fait tout, et pourtant hamdoulleh je suis une bonne cuisinière même elle me le dit!!
Citation
Saa mentha a écrit:
salamuaalaykum..
je recherche desesperemment des epices qu'on met dans le msemen ,
j'en ai gouté une fois ..c'etait de-li-cieux
ce ne sont pas des msemnates farcies, mais des msemnates sans garniture mais epicées
je n'arrive pas à les trouver sur le net
si quelq'un voit de quoi je parle, ou a un nom à me proposer concerner ces epices qu'on ne trouverait que dans le "sud du maroc"..je vous en serait tres reconnaissante
merci
et sa7a ftourkoum
autrement dit un bon dejeuner à vous tous
Citation
BibouchaDialCasa a écrit:
Tbark ALLAH mais c'était pas méchant hein moi par exemple je cuisine pas mal mais meme avec les mêmes ingrédients je sais que je pourrais jamais faire le même résultat que ma mère lol
Citation
Saa mentha a écrit:
Salamuaalaykum
Oui voila ca ressemblait a des herbes de province aichamicha
Mais ca navait pas le gout des herbes avec lesquelles on cuisine habituellement..
J'ai limpression que le mystere va rester entier ☺️
Il parait que ce sont des melanges deja prets qui se vendent dans le sud du maroc (sahraoui)
Citation
Saa mentha a écrit:
Salam ..
Non ce n'est toujours pas ca
Ni lmsakhen ni agrich
Ceux que jai mange avaient une couleur rouge-cuivre
Comme si on avait mis du colorant
Et le gout cetait delicieux..des epices avec un arriere gout de poivre
Et apparemment yen a qui mettent ces memes epices dans la hercha aussi (cest une dame qui en a fait pour la mosquee..ma mere en a rapporte un jour, et cetait le meme gout depices)
Je vais enqueter sur cette dame ^^
Citation
Saa mentha a écrit:
Non znyga
Au contraire, tu m'as permis de voir ce que cetait sur internet
Et je t'en remercie beaucoup
Citation
Saa mentha a écrit:
Salam ..
Non ce n'est toujours pas ca
Ni lmsakhen ni agrich
Ceux que jai mange avaient une couleur rouge-cuivre
Comme si on avait mis du colorant
Et le gout cetait delicieux..des epices avec un arriere gout de poivre
Et apparemment yen a qui mettent ces memes epices dans la hercha aussi (cest une dame qui en a fait pour la mosquee..ma mere en a rapporte un jour, et cetait le meme gout depices)
Je vais enqueter sur cette dame ^^
Citation
Saa mentha a écrit:
Salam ..
Non ce n'est toujours pas ca
Ni lmsakhen ni agrich
Ceux que jai mange avaient une couleur rouge-cuivre
Comme si on avait mis du colorant
Et le gout cetait delicieux..des epices avec un arriere gout de poivre
Et apparemment yen a qui mettent ces memes epices dans la hercha aussi (cest une dame qui en a fait pour la mosquee..ma mere en a rapporte un jour, et cetait le meme gout depices)
Je vais enqueter sur cette dame ^^