Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Yabiladi

Annonces

Général

Actualité du Maroc et du Monde

Voyages & vacances

Culture, Histoire et régions du Maroc

Aide, astuces & bons plans

Formalités administratives & aide juridique

Sports

Halka : Blagues, poèmes, jeux, détente

Yabiladies

Mariage et administration

Organisation mariage # Maroc

Organisation mariage # International

Relations sentimentales

Problèmes de couple

Relations familiales et sociales

En attendant bébé...

Bébés, enfants, et éducation

Mode & beauté

Santé, psychologie & diététique

Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Islam

Apprendre l'islam : prière, dou3a, hadith...

Islam & pensées religieuses

Ramadan 2024

Interprétation des rêves, roqya, djinn

MediaTIC

Informatique, téléphonie & multimédia

TV, Ciné, musique, people

International

Foro de Marruecos y de Marroquíes

Morocco # English board

منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

salam les accros de cuisine,

en attendant bicha et son concours de couscous, je me dis qu'on pourrait faire un mini concours pour patienter.

donc la tarte tatin c'est une recette tres facile et surtout gouteuse. la seule chose difficile a faire la dedans, est le fini caramelisé des pommes lorsque l'on retourne sa tatin.

les pommes ne doivent pas etre blanches mais couleur caramel avec un petit effet luisant qui donne envie de mettre les crocs

voici un site avec la recette [www.meilleurduchef.com]

et voici la recette de la pate brisée [www.meilleurduchef.com]

on va finir jeudi ou vendredi, le temps que bicha ouvre son post donc a vos fourneaux les cordons bleus. prendre des photos pendant la realisation et et verre de jus a coté comme objet imposé.

allez ouste, en cuisine

salam

c sur, cette fois mon mari m étrangle

aela, ach bghiti 3endi?

Citation
lola1234 a écrit:
salam

c sur, cette fois mon mari m étrangle

aela, ach bghiti 3endi?

salam

pourquoi? lol

c'est une recette facile et surtout ca demande pas beaucoup d'ingredients.

ton mari va aimé cette recette.

salam

un petit lien sur l'origine de la tarte tatin, tres instructif. merci mmes tatin

[entraide.superforum.fr]



Modifié 1 fois. Dernière modification le 06/04/10 19:00 par aela.91.

Salam

oh aela qu'est ce que j'aime bien quand c'est toi qui propose les thème et qui encoadre tout sa!!!

bon je dois aller acheter des pommes parce que j'en ai plus et puis je me mets au foureau inch'allah... boussa...

Citation
sihamibra a écrit:
Salam

oh aela qu'est ce que j'aime bien quand c'est toi qui propose les thème et qui encoadre tout sa!!!

bon je dois aller acheter des pommes parce que j'en ai plus et puis je me mets au foureau inch'allah... boussa...

salam

merci siham

au plaisir de voir ta tatin inchaAllah.

salam les filles moi aussi je suis tenter qui seras jurer ?

Citation
aicha a écrit:
salam les filles moi aussi je suis tenter qui seras jurer ?

salam

pour ce mini concours je fais tout: je lance le sujet, je participe, je juge, je comptabilise

inchaAllah pour ta participation. ca sera un plaisir

Citation
aela.91 a écrit:

Citation
aicha a écrit:
salam les filles moi aussi je suis tenter qui seras jurer ?

salam

pour ce mini concours je fais tout: je lance le sujet, je participe, je juge, je comptabilise

inchaAllah pour ta participation. ca sera un plaisir

salam alors je me ferais une joie d'en faire un demain inchallah rien que pour avoir le plaisir de passer un bon moment avec vous

Citation
aicha a écrit:
salam alors je me ferais une joie d'en faire un demain inchallah rien que pour avoir le plaisir de passer un bon moment avec vous

re,

inchaAllah.

justement je m,ennuyais un peu en attendant le concours du couscous (J'espere que Bicha ne s,est pas perdu dans cette nouvelle version de yabi)

donc je me suis dit un mini concours entre "copines de cuisine" ca va etre cool et j,ai choisi une recette assez facile expres.

a vos tabliers les choumichates

Citation
aela.91 a écrit:

Citation
aicha a écrit:
salam alors je me ferais une joie d'en faire un demain inchallah rien que pour avoir le plaisir de passer un bon moment avec vous

re,

inchaAllah.

justement je m,ennuyais un peu en attendant le concours du couscous (J'espere que Bicha ne s,est pas perdu dans cette nouvelle version de yabi)

donc je me suis dit un mini concours entre "copines de cuisine" ca va etre cool et j,ai choisi une recette assez facile expres.

a vos tabliers les choumichates

haaaaa je vois qu ont m'appel

j ai jamais fais la tarte tatin, c est l'occasion de la tester inchaAllah

Citation
rajaouia a écrit:
haaaaa je vois qu ont m'appel

j ai jamais fais la tarte tatin, c est l'occasion de la tester inchaAllah

salam

merhababik. c'est l'occasion comme tu dis de tester (moi aussi ce sera ma premiere fois) mais par contre je goute excellemment bien la tarte tatin

j'en ai gouté pas mal et avoir le moelleux des pommes cuites, le croustillant de la pate ET le coté caramelisé avec une belle couleur n'est pas facile apparemment.

ce qui a de bien dans cette recette, c'est que meme si elle n'est pas parfaite, ca reste bon....miam miam. je salive deja

je vais faire ca demain inchaAllah apres avoir rangé ma cuisine inchaAllah ce soir

Citation
aela.91 a écrit:


pourquoi? lol

c'est une recette facile et surtout ca demande pas beaucoup d'ingredients.

ton mari va aimé cette recette.

salam

c sur qu il va aimer.

le pb c les kilooooooooooooooooooooooooooooos.

rien qu hier il m a dit: "mais chérie, tu serres trop ton tablier."

Citation
lola1234 a écrit:

salam

c sur qu il va aimer.

le pb c les kilooooooooooooooooooooooooooooos.

rien qu hier il m a dit: "mais chérie, tu serres trop ton tablier."

salam lola attention après "mais chérie, tu serres trop ton tablier." tu auras droit a cette chanson

[www.youtube.com]

salam j'ai fini la mienne

[img35.imageshack.us]

je n'ai pas fait la recette citer plus haut , car j'aime bien les tartes tatin fine et je n'ai pas utiliser trop de beurre! j'en ai mis juste pour enduire mon plat avant de le saupoudre de sucre !
demain je m'absente la journée mais je serais la en soirée j'aurais aimer voir les autres tartes avant et voter inchallah

ce soir peut être inchallah
bisou a plus

Citation
aicha a écrit:

Citation
lola1234 a écrit:

salam

c sur qu il va aimer.

le pb c les kilooooooooooooooooooooooooooooos.

rien qu hier il m a dit: "mais chérie, tu serres trop ton tablier."

salam lola attention après "mais chérie, tu serres trop ton tablier." tu auras droit a cette chanson

[www.youtube.com]

salam les filles,

mdrrrrrrrrrrrr aicha la chanson. lola entiya tu reponds comme dans la chanson: "enta machi choghlek, ana 3ejebni hed el forma"

ps: lola, tu as le droit qu,a une petite part

Citation
aicha a écrit:
salam j'ai fini la mienne

[img35.imageshack.us]

je n'ai pas fait la recette citer plus haut , car j'aime bien les tartes tatin fine et je n'ai pas utiliser trop de beurre! j'en ai mis juste pour enduire mon plat avant de le saupoudre de sucre !
demain je m'absente la journée mais je serais la en soirée j'aurais aimer voir les autres tartes avant et voter inchallah

ce soir peut être inchallah
bisou a plus

salam

waw tbarkellah 3elik elle est magnifique. oulala ca me donne envie a un point
la recette au dessus est a titre indicatif. c'est pour celles qui n,ont pas de recette sous la main. mais on veut bien connaitre tes doses surtout si ya moins de beurre, hehe. hein lola ?

je vais filer a la cuisine moi. inchaAllah.

ps: aicha pour le vote, je decalerai si jamais on a pas fini. ana avec le decalage horaire, ma tarte ne sera visible que demain donc

merci aela.91 J’ai fait une pâte brisé avec 120 g de farine ,4 petits suisse, et juste 60 g de beurre et une pincée de sel
J’ai beurré un moule ! puis je les saupoudre généreusement de sucre j’ai posé mes morceaux de pommes je pense en avoir mis 7 que j’ai également saupoudré de sucre vanillé ! j’ai recouvert avec mon cercle de pâte ! J’ai fait fondre un peu de beurre avec les mains et j’ai légèrement enduit ma pâte que j’ai saupoudre aussi de sucre! puis j’ai mis au four pendant 20 minutes environ

merci aicha pour la recette

Citation
aicha a écrit:
merci aela.91 J’ai fait une pâte brisé avec 120 g de farine ,4 petits suisse, et juste 60 g de beurre et une pincée de sel
J’ai beurré un moule ! puis je les saupoudre généreusement de sucre j’ai posé mes morceaux de pommes je pense en avoir mis 7 que j’ai également saupoudré de sucre vanillé ! j’ai recouvert avec mon cercle de pâte ! J’ai fait fondre un peu de beurre avec les mains et j’ai légèrement enduit ma pâte que j’ai saupoudre aussi de sucre! puis j’ai mis au four pendant 20 minutes environ

salam

des petits suisses dans la pate? interessant

donc j'ai testé mais comme j'avais pas de petits suisses et je voulais la partie allégée de ta recette j,ai mis du yaourt
la pate est tres malleable en tout cas.

c'est dans le four, j,espere inchaAllah que ce sera bon.

on croise les doigts