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Milles trous facile
j
10 mars 2010 15:36
Voilà ma recette de crepes milles trous facile

Prendre votre mixer,le remplir d'eau y ajouter un bol de semoule fine,1/2bol de farine,1sachet levure boulanger 1/2 levure chimique,2cuillere a café de sucre fin,un peu de sel et mixer le tout
verifier la constistance de la preparation et modifier si un peu trop liquide

faire chauffer une poele a crepe legerement huiler et y faire cuire 1 a 1 vos crepes a feu moyen

Une fois prete les servir dans un plat de service beurre et mieler avec un bon thé

Bonne degustation
b
11 mars 2010 14:10
mais perplexe la pate faut pas la laisser reposer une peu avant de la faire cuire, pour ces crepes là?
r
11 mars 2010 14:15
Citation
bicha1 a écrit:
mais perplexe la pate faut pas la laisser reposer une peu avant de la faire cuire, pour ces crepes là?

ça dépend des recette, moi la mienne je la fait cuir direct sans temps de repos
[color=#6600FF][center] rah fark 3adim bine tefah o romana wach mine fark bine nta, nta o ananass el ghiwane[/center][/color]
11 mars 2010 14:37
la qté exact d'eau please ? ton bol est de kel taill environ ? ou peux tu nous dir le nbre de g ?
merci d'avance
"La vie n'est qu'illusion, la réalité est dans l'au-delà..."
j
11 mars 2010 18:05
Salam,ma pate je ne la laisse pas reposer je la cuit directement

Pour ce qui est de la quantité tout depend de ton mixer et pour les grammes c du pif!!

Et je peux vous assurez qu'elles sont parfaites!
b
12 mars 2010 12:21
j'en ferai ce WE. des salées et des sucrées. Mon mari les adore avec le dhen. Chef

merci okhti.
 
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