Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
MessageMIDI : invité surprise ...   
Auteur: caracteriELLE
Date: le 13 juin 2007 à 12h09

Salam !


alors il est 12h ... mon pere rentre avec son "pote" !
il n'y a pas de pain ! normal ! il était sensé en acheté ! ma mere travaille !
moi je suis rentrée ya 1/2h ... on était sensé manger "les restes" d'hier et une salade qj'aurai faite rapidement avec le pain que mon pere aurait dû ramener !

du coup, pas de pain! ce quil y a ne suffira pas pour 2 HOMMES !

quoi faire ?

je leur ai fait du thé deja ... ensuite, à peine posé mon pere me "crie" ( wé lol) ou l'aghda ? (jsuis bien grillée du coup) ...alors jreponds "oul ghobz" ... il me dit qu'il y en a dans le congele, je lui dis que non, et que ma mere lui a dit d'en acheté ce matin, ensuite, il ma dit d'aller en acheter moi! (en gros jsuis doublement grillée ) !

jsuis mm pas habillée lol !

bon quoi faire ? rapidement merci !

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: CHAMEAU75
Date: le 13 juin 2007 à 12h14

t'a koi ds ton frigo ?

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: caracteriELLE
Date: le 13 juin 2007 à 12h18

Citer:
CHAMEAU75
t'a koi ds ton frigo ?

ben légume ya un peu de tout, ma mere voulait faire un couscous pour vendredi, donc ça va, tomate, carottes, courgettes, etcetc ...
ensuite, euh ya des oeufs
euh de la salade, betteraves, concombre, coin lol
desserts, ananas, abricot, yaourt, fromage
boissons coca, jus etc ...

niveau viande, poulet congelé, viande congelé, viande hachée congelée lol

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: caracteriELLE
Date: le 13 juin 2007 à 12h19

mais un truc rapide quoi, jvais pas me casser la tete non plus ... sad smiley

et jsuis tjrs pas allée chercher le pain ! alala

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: rajaouia
Date: le 13 juin 2007 à 12h21

mdrrrrr t es sur yabi a ta place je serais en panique lolll

fait une omelette de pomme de terre et de la kefta si tu a

t a quoi ds le frigo comme a dit ma copinewinking smiley



rah fark 3adim bine tefah o romana
wach mine fark bine nta, nta o ana

nass el ghiwane
[blog.aufeminin.com]

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: CHAMEAU75
Date: le 13 juin 2007 à 12h23

je sui d'accord avec rajaouia (com tjours!!) pr l'omelette sinon fai dé boulettes de kefta avec dé frites tu lé fais cuire en même tps é ça cui vite!!!!!!!!!!!!

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: caracteriELLE
Date: le 13 juin 2007 à 12h23

Citer:
rajaouia
mdrrrrr t es sur yabi a ta place je serais en panique lolll
fait une omelette de pomme de terre et de la kefta si tu a

t a quoi ds le frigo comme a dit ma copinewinking smiley

j'ai ! j'ai des patates aussi wé, oignons et les trucs comme ça..

j'y ai pensé, omelette oui ... mais generalement ça passe bien avec le thé ! que j'ai deja donné ... Oh


niveau pain, c bon, jai envoyé un sms à mon frere, il va le chercher ... ouff

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: aicha
Date: le 13 juin 2007 à 12h27

fait frire des oignons avec des courgettes en cubes, et une ou deux pommes de terres également en cubes avec un peu d'huile d'olives.
une fois que c'est bien doré, ajoute un peu d'ails du sel, du cumin,et epices de ton choix,et ajoute une ou deux tomates laisse légèrement cuire en ajoutant un peu d'eau si besoin, une fois que les pommes de terres et les courgettes sont cuites,ajoute des oeufs, cela te feras un genre de tourte a servir avec une salade de betteraves et tomates.


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: rajaouia
Date: le 13 juin 2007 à 12h28

une recette vite fait cuit en 40 min si tu a le temps

tagine de kefta, petit poid et oeuf cassé au dessus

ds la kefta, met les épices comme d'habitude, ds le tagine met oignon coupé en petit des, aujoute les épices, tu met les boulette, des petit poid en mm temps comme ça ça cuit ensemble, rajoute un peu d eau si il l efait et la tu casse 3 ou 4 oeuf, et voila c est hyper rapide c est ce que je fais quand je suis en galere, rajoute leur des cacahuettes pour les blinder lolll

chameau75 twahechtek hbibayawning smiley



rah fark 3adim bine tefah o romana
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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: CHAMEAU75
Date: le 13 juin 2007 à 12h28

fai un tajine avec dé boulette ça cuit tro vite met pa d'oignons com çà ça ira encore + vite tu coupes té tomates en morceau tu fai revenir avec té boulettes, tu mets té épice du jumbo (si t'en a pa met lé oignons!!) tu rajoutes un peu de concentré de tomates é tu fais cuire à feu doux! pdt ce temps épluche lé pomme de terre pr lé frites!

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: rajaouia
Date: le 13 juin 2007 à 12h28

Citer:
CHAMEAU75
fai un tajine avec dé boulette ça cuit tro vite met pa d'oignons com çà ça ira encore + vite tu coupes té tomates en morceau tu fai revenir avec té boulettes, tu mets té épice du jumbo (si t'en a pa met lé oignons!!) tu rajoutes un peu de concentré de tomates é tu fais cuire à feu doux! pdt ce temps épluche lé pomme de terre pr lé frites!

mdrrrrr ont voit les expert du tagine de keftagrinning smiley



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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: caracteriELLE
Date: le 13 juin 2007 à 12h29

Citer:
aicha
fait frire des oignons avec des courgettes en cubes, et une ou deux pommes de terres également en cubes avec un peu d'huile d'olives.
une fois que c'est bien doré, ajoute un peu d'ails du sel, du cumin,et epices de ton choix,et ajoute une ou deux tomates laisse légèrement cuire en ajoutant un peu d'eau si besoin, une fois que les pommes de terres et les courgettes sont cuites,ajoute des oeufs, cela te feras un genre de tourte a servir avec une salade de betteraves et tomates.


bonne idée ! je file ! merci ... grinning smiley

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: caracteriELLE
Date: le 13 juin 2007 à 12h30

Citer:
rajaouia
une recette vite fait cuit en 40 min si tu a le temps
tagine de kefta, petit poid et oeuf cassé au dessus

ds la kefta, met les épices comme d'habitude, ds le tagine met oignon coupé en petit des, aujoute les épices, tu met les boulette, des petit poid en mm temps comme ça ça cuit ensemble, rajoute un peu d eau si il l efait et la tu casse 3 ou 4 oeuf, et voila c est hyper rapide c est ce que je fais quand je suis en galere, rajoute leur des cacahuettes pour les blinder lolll

chameau75 twahechtek hbibayawning smiley


40min, il est 12h35 ...

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: caracteriELLE
Date: le 13 juin 2007 à 12h30

Citer:
CHAMEAU75
fai un tajine avec dé boulette ça cuit tro vite met pa d'oignons com çà ça ira encore + vite tu coupes té tomates en morceau tu fai revenir avec té boulettes, tu mets té épice du jumbo (si t'en a pa met lé oignons!!) tu rajoutes un peu de concentré de tomates é tu fais cuire à feu doux! pdt ce temps épluche lé pomme de terre pr lé frites!


ah ça aussi c pas mal ...


combien de temps ça cuit ?


et aicha combien de temps pour toi ?

lol jprendrai le plus rapide ...


merci grinning smiley

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: rajaouia
Date: le 13 juin 2007 à 12h33

tu l aurait commencé t aurait deja fini lolllll

dépeche toiiiiiiiiiiiiiiiievil



rah fark 3adim bine tefah o romana
wach mine fark bine nta, nta o ana

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: aicha
Date: le 13 juin 2007 à 12h36

Citer:
caracteriELLE
Citer:
CHAMEAU75
fai un tajine avec dé boulette ça cuit tro vite met pa d'oignons com çà ça ira encore + vite tu coupes té tomates en morceau tu fai revenir avec té boulettes, tu mets té épice du jumbo (si t'en a pa met lé oignons!!) tu rajoutes un peu de concentré de tomates é tu fais cuire à feu doux! pdt ce temps épluche lé pomme de terre pr lé frites!


ah ça aussi c pas mal ...


combien de temps ça cuit ?


et aicha combien de temps pour toi ?

lol jprendrai le plus rapide ...



moi vingt minutes si petit cubes!


merci grinning smiley


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: caracteriELLE
Date: le 13 juin 2007 à 12h37

20 min ! adjugé !


vendu !


merci à vous toutes thumbs up
barak'allah ou fikoum .... jy go !

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: CHAMEAU75
Date: le 13 juin 2007 à 12h40

revien kan t'auras fini é dis nous ce ke tu as préparé!!!!!!!!!!!
é oui rajaouia j'sui une pro de la cuisine bonne é rapide!!!!!!!!!!!!!

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: santita
Date: le 13 juin 2007 à 13h28

caractérielle, reviens vite ns dire ce ke t'as fé smiling smiley

je ss en stresse rien k'à te lire, alors j'imagine pas comment t'as dû stresser

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: pourlavie
Date: le 13 juin 2007 à 13h39

mdrrrrrrr, bon sujet smiling smiley

j'espère que tu t'en ai bien sorti parce qu'il est qd meme 13h40, lol



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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: caracteriELLE
Date: le 13 juin 2007 à 14h33

re salam !


alors alors lol ... ça va c'était pas une cata ! lol

entrée : salade de tomates, betteraves + oeufs durs

ensuite, en plat : un petit mixte de tout ce que vous m'avez dit, ça a donné
>>>>>>>> dans une poele, huile d'olive, avec oignons en des, ail haché, tomates qjai frotté pour en faire de la purée, jai ajouté de la courgette en petit des, jai assaisonné, sel, poivre, ta3méra, cumin, un peu de gingembre, et j'ai laissé mijoter!
à coté javais de la viande hachée dans le micro onde en mode décongele...
et encore à coté, de la felfla (4) qjai mis à frire ...
et jai mis mes oeufs à cuire (4)
et frites à cuir (made in congele encore lol)

j'ai fais des boulettes (petites pour qça cuise vite et un peu tordu jai fais ça rapidement lol)

ensuite, je les ai rajouté à mon melange tomates etc ... qd c cuit à la fin j'ai rajouté du persil.

pdt qça cuit, jai coupé mes tomates pour la salade et les betteraves, avec huile d'olive, sel, poivre, persil (made in le congele coupé deja! ) lol

voila mon entrée est faite ... je l'ai mis dans deux assiettes avec les oeufs qjai coupé en 2 ... avec du sel et du cumin. j'ai disposé ça dans les assiettes, tomates et betteraves séparés (sinon la betteraves coloris la tomate en violet ) lol et oeufs pour separer ...
le melange boulette tomate courgette cuit, je lai mis dans un plat, avec un peu de frite, et des frites de coté encore... dans une assiette à part et papier absordant felfla. (etcoupelle avec sel)

et en dessert, ben fruits, abricot, pomme, peche, ananas qj'ai galeré à couper, à cause des oeillets lol, faut tout enlever en faite ! mdr

et voila...

ah wé, euh, coca, eau ...

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: CHAMEAU75
Date: le 13 juin 2007 à 14h40

bsahtek cé bien ! tbakelah adga!! il a pa un fils canon le pote de ton père!!!!!!!!!!!!

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: caracteriELLE
Date: le 13 juin 2007 à 14h43

Citer:
CHAMEAU75
bsahtek cé bien ! tbakelah adga!! il a pa un fils canon le pote de ton père!!!!!!!!!!!!


si mais je les connais pas, ils doivent avoir la 30aine surement, je sais pas ! par contre, moi j'ai un frere, en faite deux !

20 ans et 18 ans, des ber3ouch, mais di bigouss tbark'ALLAH (tm)

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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: pourlavie
Date: le 13 juin 2007 à 15h16

Citer:
caracteriELLE
re salam !

alors alors lol ... ça va c'était pas une cata ! lol

entrée : salade de tomates, betteraves + oeufs durs

ensuite, en plat : un petit mixte de tout ce que vous m'avez dit, ça a donné
>>>>>>>> dans une poele, huile d'olive, avec oignons en des, ail haché, tomates qjai frotté pour en faire de la purée, jai ajouté de la courgette en petit des, jai assaisonné, sel, poivre, ta3méra, cumin, un peu de gingembre, et j'ai laissé mijoter!
à coté javais de la viande hachée dans le micro onde en mode décongele...
et encore à coté, de la felfla (4) qjai mis à frire ...
et jai mis mes oeufs à cuire (4)
et frites à cuir (made in congele encore lol)

j'ai fais des boulettes (petites pour qça cuise vite et un peu tordu jai fais ça rapidement lol)

ensuite, je les ai rajouté à mon melange tomates etc ... qd c cuit à la fin j'ai rajouté du persil.

pdt qça cuit, jai coupé mes tomates pour la salade et les betteraves, avec huile d'olive, sel, poivre, persil (made in le congele coupé deja! ) lol

voila mon entrée est faite ... je l'ai mis dans deux assiettes avec les oeufs qjai coupé en 2 ... avec du sel et du cumin. j'ai disposé ça dans les assiettes, tomates et betteraves séparés (sinon la betteraves coloris la tomate en violet ) lol et oeufs pour separer ...
le melange boulette tomate courgette cuit, je lai mis dans un plat, avec un peu de frite, et des frites de coté encore... dans une assiette à part et papier absordant felfla. (etcoupelle avec sel)

et en dessert, ben fruits, abricot, pomme, peche, ananas qj'ai galeré à couper, à cause des oeillets lol, faut tout enlever en faite ! mdr

et voila...

ah wé, euh, coca, eau ...


pas mal (tm)



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MessageRe: MIDI : invité surprise ...
Auteur: didaa
Date: le 13 juin 2007 à 15h59

Citer:
aicha
fait frire des oignons avec des courgettes en cubes, et une ou deux pommes de terres également en cubes avec un peu d'huile d'olives.
une fois que c'est bien doré, ajoute un peu d'ails du sel, du cumin,et epices de ton choix,et ajoute une ou deux tomates laisse légèrement cuire en ajoutant un peu d'eau si besoin, une fois que les pommes de terres et les courgettes sont cuites,ajoute des oeufs, cela te feras un genre de tourte a servir avec une salade de betteraves et tomates.

Elle l'a l'air pas mal du tout ta recette, elle me plait bien je vais le faire ce soir inchallah. Si tu a d'autre recette aussi bonne n'hesite pas ma soeur, Ballakallah o fik

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