Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

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soltana47 a écrit:
EST CE QUE VOUS CUISINEZ QUE TRADITIONNELLEMENT POUR LE RAMADAN OU VOUS MELANGEZ LES CULTURES CULINAIRES ? (genre cuisine indienne chinoise....)

pardon pour la posteuse j'avais pas envie d'ouvrir un post que pour cette question ?

moi, je reste avec le traditionelle

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NYorkaise a écrit:

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sousouangel a écrit:
aucune de vous n'a mentionne du poisson

j'ai entrendu le poisson nour rend soif c'est pour ca j'essaye d'eviter de le cuisiner au Ramadan, mm kebda pas souvent, kate3atache

les membres de ma famille adorent le poisson au ftour, donc je ss oblige. Mais quand meme c'est pas chaque jour 2 à 3/7

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sousouangel a écrit:

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NYorkaise a écrit:

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sousouangel a écrit:
aucune de vous n'a mentionne du poisson

j'ai entrendu le poisson nour rend soif c'est pour ca j'essaye d'eviter de le cuisiner au Ramadan, mm kebda pas souvent, kate3atache

les membres de ma famille adorent le poisson au ftour, donc je ss oblige. Mais quand meme c'est pas chaque jour 2 à 3/7

es tu Tangeroise? car je sais qu'a Tanger c'est une obligation d'avoir ce delicieux tajine de chetoun, je l'adore surtout s'il est cuit au four du zankah
J'ai passe qlq jours a Tanger pendant le Ramadan il y'a longtemps et a chaque jour ma tante nous faisait ce tajine
mnt tu me donnes cette idee,merci je crois que je vais le preparer ce Ramadan Inchallah



Modifié 1 fois. Dernière modification le 08/08/08 18:06 par NYorkaise.

Salam arleykom

Je vous souhaite à tous à un Bon Ramadan Incha Allah

Je remonte le post afin de le compléter au fur et à mesure des jours !

Pour ce soir, Incha Allah je prévois :
- Harira
- Chebakia
- Salou
- Café ou thé
- Brik kefta
- Oeuf dur
- mini pizza


et pour le soir Incha Allah un bon tajine aux pruneaux / abricots

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Après la pluie, le beau temps !