Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

selem les yabinettes...

qu'avez vous cuisinez ce soir???????????

rien???????????????

regime pour tou le monde?????????????

coucou zann!!!

allez je viens animer un peu ton post...


ce soir ce sera inchallah un hachis parmentier aux deux saumons: frais et fumé...

avec une salade...ça fera l'affaire je pense

coucou poupoupidou!!!!!

Merci de donné un peu de vie a mon post...lool

Ton hachis a l'air hummmmmmmmmmmmmm je ne connaissait pas!!

Je trouvais sa sympa de s'echanger quelques menu/plat, car comme toute, des fois je manque d'idees et je deteste refaire la même chose, alors je suis sans cesse a la recherche de nouveautés... voili voilou!!!!

Pour ma part ce soir une tomate garni de macedoine, cuisse de poulet avec des haricot.... bon le dessert, il sera au frigo YAOURT...... Youpiiiiiiiiiiiii


Allez les filles on vous atends!!!

salam

entrée : betteraves en salade
plat : cassoulet marocain
dessert : clémentines

bon appétit

re coucou zann


finalement ce soir ce sera comme prévu un hachis parmentier aux deux saumons accompagné d'une poêlée de haricots verts aux tomates séchées...

en dessert, ce sera haagen dazs pour mon gourmand de mari et rien pour moi...je ne suis pas trop dessert le soir...


par contre la tomate farcie à la macédoine: ça faisait hyper longtemps que je n'avais pas fait cette entrée...c'est super bon et rafraîchissant...moi je la garnis aussi de mousse de thon faite maison...

@rose jasmin: bessa7a ou ra7a yal hadga...

salam ce soir pain lavash arménien- dolma - et baklava en dessert avec un bon verre d'ayran (genre de lben salé mais moins épais)

---

Tsamina mina, eh eh Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa :
This time for Tsarfikate

Salam,

Poupoupidou on a été synchro !!!
J'ai fais la même chose mais je l'ai raté trop salé
J'ai du mettre trop de saumon fumé à mon avis !

Ce soir c'est tortilla shawarma avec cette astuce !
c'est juste trop bon !

Shemsou'

Citation
ShemsouSabah a écrit:
Salam,

Poupoupidou on a été synchro !!!
J'ai fais la même chose mais je l'ai raté trop salé
J'ai du mettre trop de saumon fumé à mon avis !

Ce soir c'est tortilla shawarma avec cette astuce !
c'est juste trop bon !

Shemsou'

hey!!mais c'est que les grands esprits se rencontrent...je lol

oui je pense que tu as dû un peu trop mettre de saumon fumé...Perso j'en ai mis quelques lamelles histoires de relever le goût du saumon frais que j'avais préalablement fait mariner dans une chermoula et que j'avais fait cuire en papillote au four...

J'ai faimmmmmmmmmmmmm les filles

tajine de merguez oeuf slata mechuiya

---

Tsamina mina, eh eh Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa :
This time for Tsarfikate

Coucou les filles!zann,excellente idée ce post!nous ce soir ce sera pilao au poulet(riz comorien)avec des carottes râpées. Et en dessert...yaourt et fruits!

selem à tous


ce soir c'est le3dess...menu pas super élaboré mais mon Dieu que j'en avais envie...


j'ai fait une tarte au flan pour le dessert...

bonsoir ici c'est reste de couscous d'hier pour moi

et gratin de pommes de terre pour les enfants et mon mari

dessert yaourt ou pommes au choix !

Sinon je fis des menus à la semaine sa m'évite de trop réflechir et je fais les courses en fonction.. personne fait sa??

Moi ce soir ça était gratin de pomme de terre et poulet et des choux à la crême faites par moi en dessert ( Enfin je ne sais pas trop s'il faut manger ce genre de viennoiseries en dessert mais je me suis régalée! )


T'chou!!

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Le sexe c'est comme le ménage lorsque c'est bien fait on y revient pas..

Salam,

j'ai essayer les menus mais on a toujours envie d'autre choses le soir même
je ne m'y tiens jamais

Shemsou'

salam!

ce post donne des idées, pour nous hier soir c'était lasagnes à la bolognaise!
aujourdhui je jeune et jne sais toujours pas ce que je vais faire!

ce soir en entrée verrines aux fruits de mers plat chapon aux marrons petits suisses et en dessert c'est fontaine choco fruit party j'ai du monde

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Tsamina mina, eh eh Waka waka, eh eh
Tsamina mina zangalewa :
This time for Tsarfikate

Coucou les filles,ce soir c est tagliatelles a la crème poireaux et saumon,et en dessert...yaourt

coucou

ce soir:

gratin de quenelles de brochet poêlées sauce béchamel et gratinées au parmesan

et une poêlée d'aubergines, courgettes et poivrons verts rouges jaunes...



en dessert...on verra si l'envie est là

Citation
poupoupidou!!! a écrit:
re coucou zann


finalement ce soir ce sera comme prévu un hachis parmentier aux deux saumons accompagné d'une poêlée de haricots verts aux tomates séchées...

en dessert, ce sera haagen dazs pour mon gourmand de mari et rien pour moi...je ne suis pas trop dessert le soir...


par contre la tomate farcie à la macédoine: ça faisait hyper longtemps que je n'avais pas fait cette entrée...c'est super bon et rafraîchissant...moi je la garnis aussi de mousse de thon faite maison...

@rose jasmin: bessa7a ou ra7a yal hadga...

merci

effectivement ce post donne bcp d'idées

entrée : carottes rapées
plat : tagliatelles au saumon frais, aneth et oignons rouges
dessert : clémentines (avec l'orange ça va être tous les jours ) et poires

à demain

Salam,

hier croque-monsieur ,
salade coleslow
tarte tatin

Shemsou'

Salemou aleykoum,

Moi hier c'était
salade de tomate et chevre arrosé d'un filet d'huile d'olive
cabillaud et son riz sauce ciboulette échalotte
tiramisu au nutella (une tuerie)

Salam,

Nous hier c'était

Fussili au thon/sauce tomate et champignons.

En dessert, crème glacée et fruits de saison

Pour ce soir, je sèche

sa donne envie tout ça!!!!!

moi je suis seul alors je ne fais pa tout le temps a manger trop la fleme de me cuisiné... alors j'essai d etre au max avec une ou des amies... sinon ce soir c'est pour moi:

pas d'entree, pas trop d'idee la sur le coup
penne a la creme au curry poulet et champignon
en dessert : verrines trés trés bonne, speculos en miettes, fromage frais et fruit par dessus...

c'est simple et vite fais, je fais rarement des dessert, malgré que c'est mon peché mignon mais quelques fois sur un coup de folie je fais...

Citation
lam2verre a écrit:
Salemou aleykoum,

Moi hier c'était
salade de tomate et chevre arrosé d'un filet d'huile d'olive
cabillaud et son riz sauce ciboulette échalotte
tiramisu au nutella (une tuerie)

moi j'aime bien ce menu...je peux avoir la recette de ton dessert ..;;;stppppppppppppppp tu sera chou merci a toi

Oui la voici et c'est vraiemnt une tuerie.

Alors comme je suis aussi seule, je fais des petites quantités pour pas jeter.
Pour 4verrine genre verre marocain comme ds les mariage
2oeuf
un peu de sucre(3ayni mizani!!!) pas trop genre 1c a s
125g de mascarpone
2 grosse c a s de nut
de la creme épaisse
du cacao
des biscuit cuillere ou quatre quatre ou cookie
du lait au cacoa pour le trempage

Alors tu prend les jaune d'oeuf et tu mélange au sucre jusuq'a ce que ca blanchisse puis tu rajoute la mascarpone
Ensuite bat les blanc en neige et incorpore au mélange precedent lentement de heut en bas

Met ta creme épaisse a bouillir puis rajoute le nut, il faut que ce soit bien fluide ss grumeau
Prepare du lait au cacao, pas trop et pas besoin de le chauffer

Montage
Trempe les biscuit a la cuillere ds le lait au cacao, pas trop moi j'aime pas qd les biscuit sont trop imbibé
Si tu uitile cookies, pas besoin de lait au cacao

Ensuite recouvre cette couche de biscuit de sauce au nut (mmmmmmmhhhhh)
Essaye de mettre genre biscuit a la cuillere au fond de ta verrine

Ensuite tu recouvre de l'appareil a la mascarpone
Puis tu fini en saupoudrant de cacao
Laisse au frigo une nuit

Mon Dieu, qu'est ce que c'est bon, surtt la sauce au nut!!!!!!!!!!!!!!!
Ca prend quoi 15min max a faire

Allez régale toi et tu m'en dit des news hein

ce soir inchaallah :
entrée verrine : quartiers d'avocat+parfait de pamplemousse et crevettes
plat : dorades royale au four avec sa sauce au fenouille et purée de patate douce
dessert : poire et clémentine

Excellent ce poste pour y trouver quelques idées.


Hier, soupe de légumes + steaks. Dessert: clémentines.
Ce soir: nuggets de poulets au four avec tajine de légume.

Le mari ne veut pas voir de féculents en ce moment: sa limite les idées sans pdt, riz, galette, pain, pates.

tous les soirs c'est triple Jvais me faire des menus à la semaine avec ce post.

Citation
tournesol2012 a écrit:
ce soir inchaallah :
entrée verrine : quartiers d'avocat+parfait de pamplemousse et crevettes
plat : dorades royale au four avec sa sauce au fenouille et purée de patate douce
dessert : poire et clémentine

coucou tournesol....ze veux ta recette de dorade au four sipoupli

@lam2verre...miam tiramisu au nutella, j'ai toujours voulu en faire mais j'ai peur de trouver ça ecoeurant...
quand tu parles de crème épaisse, tu parles de crème fraîche en pot????


sinon le menu de ce soir...

salade caesar avec morceaux d'escalopes marinées au four + boukou boukou de copeaux de parmesan avec des petits pains "mouillés" à l'huile d'olive, et tartinés au boursin cuisine.Le tout passé au four

Salam,

J'aurais été seule ca serait walou pas envie de cuisiner

Sinon sans doute petite soupe de légumes
Tagine de kefta pomme de terre ou pdt sauté avec steack

Dessert walou faut pas pousser

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Hier encore j’étais assise sur les genoux de ma mère, Elle me parlait, je ne comprenais rien, je souriais quand même,
Aujourd’hui tout à changé, j’ai grandis puis maintenant je ne fais que découvrir la vie,"Maman je t’aime!"