Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salamalikoum les yabies


voila, je suis a la recherche de menu type pour la semaine , histoire de m organiser et savoir quoi faire! des fois je suis complétement paumé, et je voudrais faire les courses rapidement car je n aime pas les supermarché! tenté par trop de cochonnerie!

voila j espère que vous pourrez m aider svp en me donnant vos plat de la semaine et vos astuces gain de temps en cuisines


barakaALLAH oufikoum

salamalikoum

salem ,

tu as raison de faire un menu , comme ca tu te pose pas la question de ce que tu va bien pourvoir faire ce soir

tu prend des plats simples, et tu fait des variantes


hachis parmentier ( bolognaise )
hachis parmentier ( saumon )

Lasagne Bolognaise
Lasagne Saumon /poireau
Lasagne Saumon/epinard
Lasagne Saumon/ Courgette
Lasagne epinard / Ricotta


gratin dauphinois
gratin de courgette
gratin Poulet ( ou escalope de dinde ) + pomme de terre
gratin saumon / poireaux
gratin saumon / epinard
gratin saumon / courgette

gratins d'endives ( + jambon de dinde)


tartiflette lardon de dinde
tartiflette au saumon

Pates :

sauce bolognaise
sauce 4 fromages
sauce saumon /creme fraiche
sauce thon/creme fraiche
sauce poulet / creme fraiche + champignons
sauce carbonarra ( creme fraiche + lardons de dinde )

Quiches ( ya une multitude de recette : thon /champignons ( oignons, creme , oeuf, fromage )
saumon/courgette
saumon/epinard
saumon/poireau
saumon/pommes de terre
pommes de terres/fromage

salam!!

c'est vrai que faire son menu à l'avance ça donne comme avantage d'acheter ce qu'il faut sans faire trop de gaspillage des légumes frais notamment...
alors moi je te donne ma façon de faire:
avant de sortir faire les courses je jette un coup d'oeil ds le frigo pr voir quel légumes ou fruits manquent, pr compléter la liste de courses,
et en fait c'est souvent ds la voiture ou ds le supermarché que je fais "mentalement" mon menu de la semaine, j'ai de la chance de préparer que les diners car mon mari mange à la cantine de l'entreprise le midi ( ça m'économise de ne pas me casser la tête à reflechir à 2 fois plus de menus lol )
et en général j'alterne un menu "marocain" avec un menu " occidental" lol
genre ce soir : pizza à la sauce blanche et saumon
mardi: douéz poulet pomme terre olive
mercredi poisson blanc sauce crème et citron avec riz en accompagnement
jeudi: bricks légumes en julienne blanc de poulet haché
vendredi: gratin courgette pomme terre escalopes dinde
samedi: une grosse salade de pâte ac cachir, mais, tomate, mozza etc
dimanche: tourte burger
et ainsi de suite:-)
et je fais quasiment tjs une ptite salade verte, salade poivrons grillés tomate, etc... ou alors du jus orange et carotte rapées ( mon mari en raffole et il est tout content quand il le voit ds le frigo lol)
j'espère que ça t'aurai un peu aidé!