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ma-casablanca a écrit:
Salut Karime ça va azine
mebrouk soukna, allah idekhelha 3lik bi saha o salama
alors est ce que tu veux faire un buffet self-service ou manger à table ?
est ce que les gens mangent de tout ou tu as des gens compliqués lol, des préférences peut-être pour certains plats ou peu importe ?
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ma-casablanca a écrit:
Sbah al khir
amine et chokran allah ihafedek
Alors j’ai pensé à ces quelques idées, des plats qu’on peut manger chaud, tiède ou froid debout ou assis, tu me dis si ça te dit ou tu as envie d'autre chose, en plus se sont des plats que tu peux préparer à l'avance
Des mini-brochettes au poulet
mini brochettes Kefeta
une tortilla :
Lasagne au saumon coupée en carré
une quiche aux légumes
taboulé
Des Légumes apéro
des verines c'est sympa aussi :
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Khatchi Louisa a écrit:
Salam Karimero !
Mabrouk l'emménagement
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karimero a écrit:Citation
ma-casablanca a écrit:
Sbah al khir
amine et chokran allah ihafedek
Alors j’ai pensé à ces quelques idées, des plats qu’on peut manger chaud, tiède ou froid debout ou assis, tu me dis si ça te dit ou tu as envie d'autre chose, en plus se sont des plats que tu peux préparer à l'avance
Des mini-brochettes au poulet
mini brochettes Kefeta
une tortilla :
Lasagne au saumon coupée en carré
une quiche aux légumes
taboulé
Des Légumes apéro
des verines c'est sympa aussi :
Salam Macasa
Merci pour les plats.
Je pensais faire des lasagnes au blanc de poulet. J'en avais déjà fait et c'était aussi bon qu'avec de la viande hachée. Avec du poisson, j'en ai jamais fait et je préfère rester dans des choses que je maîtrise un peu histoire d'avoir un truc à manger au final lol
Pour les pavés de saumon, j'ai pensé à les faire au four avec des patates, tomates et poivron(tajine mais light ^^). Je l'ai déjà fait aussi et c'est bon.
Pour l'entrée, ça serait une salade composée je pense. Et tomate cerise/mozza(un fromager les fait maison)/échalote/huile d'olive.
Je ne sais pas ce que t'en penses? Si je dois ajuster certaines choses...
Merci!
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salima1985 a écrit:
salam
ma casablanca ton menu est top!!!
peux tu donner les recettes de la tortilla ,des brochettes et quelle sauce pour les légumes apéro??
merci
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karimero a écrit:Citation
Khatchi Louisa a écrit:
Salam Karimero !
Mabrouk l'emménagement
Salam Tata!
Merci. Allah ybarek fik
Citation
ma-casablanca a écrit:
Ahlane wasahlane azine
(le site ne fonctionnait pas hier soir)
De rien machi binatena, 3adi
Lol t’as peur de les lasser sans 3cha, oui c'est logique qu’on préfère faire le truc qu’on maîtrise bien
Bon je vais résumer ce que tu veux faire :
Entrée : tomate cerise/mozza(un fromager les fait maison)/échalote/huile d'olive.
Plats : - Lasagnes au blanc de poulet.
- Pavés de saumon, patates, tomates et poivron au four
Alors ce que je pense :
- Ewa pour la salade je la trouve légère pour 9 personnes (tu peux rajouter des olives noirs quelques feuilles de basilic frais si t’en as, et quelques petites feuilles de salade, ou mâche ou roquette tu n’es pas obligé mais c'est bien de donner de volume)
- tu peux faire une 2ème entrée simple : genre concombre en rondelle avec fromage blanc, sel poivre un peu de jus de citron, si tu as de la coriandre une petite cuillère hachée
- des olives
et pour tes plats : La lasagne est parfaite, et le pavé de saumon et légumes ben il faut que les gens arrivent à les manger debout en utilisant seulement une fourchette à la main donc imagines la situation et fais des morceaux adaptés et facile à piquer.
alors t'en penses quoi ?
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Dihya06 a écrit:Citation
karimero a écrit:Citation
Khatchi Louisa a écrit:
Salam Karimero !
Mabrouk l'emménagement
Salam Tata!
Merci. Allah ybarek fik
Lol tata, punaise ca la vieilli miskina alors qu'elle doit avoir aller 6 ans de moins que toi
Pour "l'apéro" (zaama) y a rien d'mieux que les verrines mais qu'a base de légume ou poisson, c'est plus léger, ca cale moins.
Tu peux faire un tartare de saumon, des crevettes pané saucé piquante, des petits friands aux légumes, des brochettes mixtes.
Pour le plat lasagne au poulet s'pas mal j'ai jamais essayé mais ca m'tente bien.
Pour les boissons pourquoi ne pas s'les faire sois meme, tu proposes plusieurs fruits etc et si t'as c'qui faut, tu leur fais en live
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karimero a écrit:Citation
ma-casablanca a écrit:
Ahlane wasahlane azine
(le site ne fonctionnait pas hier soir)
De rien machi binatena, 3adi
Lol t’as peur de les lasser sans 3cha, oui c'est logique qu’on préfère faire le truc qu’on maîtrise bien
Bon je vais résumer ce que tu veux faire :
Entrée : tomate cerise/mozza(un fromager les fait maison)/échalote/huile d'olive.
Plats : - Lasagnes au blanc de poulet.
- Pavés de saumon, patates, tomates et poivron au four
Alors ce que je pense :
- Ewa pour la salade je la trouve légère pour 9 personnes (tu peux rajouter des olives noirs quelques feuilles de basilic frais si t’en as, et quelques petites feuilles de salade, ou mâche ou roquette tu n’es pas obligé mais c'est bien de donner de volume)
- tu peux faire une 2ème entrée simple : genre concombre en rondelle avec fromage blanc, sel poivre un peu de jus de citron, si tu as de la coriandre une petite cuillère hachée
- des olives
et pour tes plats : La lasagne est parfaite, et le pavé de saumon et légumes ben il faut que les gens arrivent à les manger debout en utilisant seulement une fourchette à la main donc imagines la situation et fais des morceaux adaptés et facile à piquer.
alors t'en penses quoi ?
Salam
Lasagnes ok
Salade ok
2ème salade pas trop ok... Je n'ai pas envie d'en faire beaucoup non plus
Pour le saumon au four, c'est pour ceux qui n'aiment pas la viande...Il n'y aura pas de mer9a dedans et donc ça sera facile à manger
Ah ouai, je ferai aussi "jben" marocain et je ne sais pas trop avec quoi le faire? j'ai un ananas dans mon frigo. Je ne sais pas si je peux le mettre en morceau avec? Comme une entrée.
Merci
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ma-casablanca a écrit:
Salam Karimoune
ewa on a bien avancé t'es pas ok pour la 2ème ahh toi tu veux bien laisser la place à ton dessert lol
quoi Lben ? tu vas pas non plus me faire Raïbi Jamila
ananas ok ça se marie bien avec des crevettes tu peux le faire comme entrée ou en brochettes
option Jben
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ma-casablanca a écrit:Citation
salima1985 a écrit:
salam
ma casablanca ton menu est top!!!
peux tu donner les recettes de la tortilla ,des brochettes et quelle sauce pour les légumes apéro??
merci
Salam Salima
merci je repasserai tout à l'heure t'en parler et te donner mes astuces
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karimero a écrit:Citation
ma-casablanca a écrit:
Salam Karimoune
ewa on a bien avancé t'es pas ok pour la 2ème ahh toi tu veux bien laisser la place à ton dessert lol
quoi Lben ? tu vas pas non plus me faire Raïbi Jamila
ananas ok ça se marie bien avec des crevettes tu peux le faire comme entrée ou en brochettes
option Jben
Le dessert sera vraiment bon(bonne pâtisserie ) et donc, je garderai un peu de place pour ça...lol
ça fait des années que je n'ai pas touché à Raibi jamila lol Quand j'étais petit, je le congelais et c'était super bon! La belle époque!
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karimero a écrit:Citation
Khatchi Louisa a écrit:
Salam Karimero !
Mabrouk l'emménagement
Salam Tata!
Merci. Allah ybarek fik
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minaa_ a écrit:
a3lekom salam
jaime bcp l'ananas associée au Jben et raibi jamila
@dihya cest clair mais ta soeur le fais expres elle l avais dit une fois, sa doit la toucher qu on l appelle khalti
sinn mabrouk dar w lah yj3el kolchey moubarak w mes3oud