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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
mayonnaise allégée
Auteur: nesty
Date: le 05 novembre 2008 à 12h48
Hello tout le monde
Comme tout le monde le sait, la mayo c'est bon mais très gras! Solution: utiliser de l'huile de parrafine D'après ce qu'explique dukan, dans son bouquin: l'huile de parrafine n'est pas absorbée par notre organisme. Elle coule sur les parois et est évacué assez rapidement. PS: il y a quelques années de ça, l'huile de parrafine avait un gout de pneu!! Je vous rassure, ce n'est plus le cas. Re: mayonnaise allégée
Auteur: goldenstar
Date: le 05 novembre 2008 à 13h39
sal mjarrabe matssal tbib ![]() Re: mayonnaise allégée
Auteur: aicha
Date: le 05 novembre 2008 à 13h53
salam nesty exact seulement il faut la consommer avec modération car en elle entraîne avec elle en sortant, des vitamines liposubles ! et ne surtout pas s'en servir pour la cuisson!On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: mayonnaise allégée
Auteur: nesty
Date: le 05 novembre 2008 à 15h15
goldenstar
sal mjarrabe matssal tbib darija et moi, ca fait 2
Aicha, c'est exact, à consommer avec modération. Mais bon en general la mayonnaise c'est que de temps à temps ![]() |