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Marka dans la cocotte
S
12 décembre 2006 15:28
Salam les filles, bon je suis une jeune mariée (enfin le halal est fait manque plus que le civil), je veux faire une marka à la cocotte, quelle viande me conseillez vous? (quelle partie de la bête smiling smiley)

pour les épices j'ai noté, qu'il faut safran, sel, poivre plus oignon, coriandre...

Vous voyez aut' chose?

Merci beaucoup beaucoup beaucoup
c
12 décembre 2006 15:31
tu veux faire kelle marka? au passage! félicitations pour ton mariage smiling smiley
d
12 décembre 2006 15:34
si c de la viande( sel, poivre, safran, gingembre, oignon, persil,huile d'olive)
poulet( tu rajoute de la cannelle et de l'ail et du ju de citron
S
12 décembre 2006 15:42
Citation
cendrillon_ho a écrit:
tu veux faire kelle marka? au passage! félicitations pour ton mariage smiling smiley

Merci!
Bah là j'avais en tête patates olives...et viande rouge...mais le souci c que je sais pas quelle viande...
S
12 décembre 2006 15:42
Citation
deesse_marocaine a écrit:
si c de la viande( sel, poivre, safran, gingembre, oignon, persil,huile d'olive)
poulet( tu rajoute de la cannelle et de l'ail et du ju de citron
Oki et le gingembre est en poudre?
n
12 décembre 2006 15:46
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Salam les filles, bon je suis une jeune mariée (enfin le halal est fait manque plus que le civil), je veux faire une marka à la cocotte, quelle viande me conseillez vous? (quelle partie de la bête smiling smiley)

pour les épices j'ai noté, qu'il faut safran, sel, poivre plus oignon, coriandre...

Vous voyez aut' chose?

Merci beaucoup beaucoup beaucoup

salam

moi je prend de l'épaule de veau ou du gigot d'agneau.
S
12 décembre 2006 15:47
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Salam les filles, bon je suis une jeune mariée (enfin le halal est fait manque plus que le civil), je veux faire une marka à la cocotte, quelle viande me conseillez vous? (quelle partie de la bête smiling smiley)

pour les épices j'ai noté, qu'il faut safran, sel, poivre plus oignon, coriandre...

Vous voyez aut' chose?

Merci beaucoup beaucoup beaucoup

salam

moi je prend de l'épaule de veau ou du gigot d'agneau.
Hum je vais ptet tenter le gigot paske ya trop d'os dans l'épaule non?
n
12 décembre 2006 15:50
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Salam les filles, bon je suis une jeune mariée (enfin le halal est fait manque plus que le civil), je veux faire une marka à la cocotte, quelle viande me conseillez vous? (quelle partie de la bête smiling smiley)

pour les épices j'ai noté, qu'il faut safran, sel, poivre plus oignon, coriandre...

Vous voyez aut' chose?

Merci beaucoup beaucoup beaucoup

salam

moi je prend de l'épaule de veau ou du gigot d'agneau.

viande épaule de veau
huile
sel
poivre
gingembre en poudre juste un peu
safran
oignons
coriandre

si tu veux tu peux aller voir mon album la photos est dessus.

et félicitation pour ton mariage smiling smiley
n
12 décembre 2006 15:52
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Salam les filles, bon je suis une jeune mariée (enfin le halal est fait manque plus que le civil), je veux faire une marka à la cocotte, quelle viande me conseillez vous? (quelle partie de la bête smiling smiley)

pour les épices j'ai noté, qu'il faut safran, sel, poivre plus oignon, coriandre...

Vous voyez aut' chose?

Merci beaucoup beaucoup beaucoup

salam

moi je prend de l'épaule de veau ou du gigot d'agneau.
Hum je vais ptet tenter le gigot paske ya trop d'os dans l'épaule non?

si mais quand je vais chez mon bouchée je lui demande un morceaux avec moins d'os grinning smileythumbs up
S
12 décembre 2006 16:00
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Salam les filles, bon je suis une jeune mariée (enfin le halal est fait manque plus que le civil), je veux faire une marka à la cocotte, quelle viande me conseillez vous? (quelle partie de la bête smiling smiley)

pour les épices j'ai noté, qu'il faut safran, sel, poivre plus oignon, coriandre...

Vous voyez aut' chose?

Merci beaucoup beaucoup beaucoup

salam

moi je prend de l'épaule de veau ou du gigot d'agneau.

viande épaule de veau
huile
sel
poivre
gingembre en poudre juste un peu
safran
oignons
coriandre

si tu veux tu peux aller voir mon album la photos est dessus.

et félicitation pour ton mariage smiling smiley

Merci Merci(tm)
S
12 décembre 2006 16:01
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Salam les filles, bon je suis une jeune mariée (enfin le halal est fait manque plus que le civil), je veux faire une marka à la cocotte, quelle viande me conseillez vous? (quelle partie de la bête smiling smiley)

pour les épices j'ai noté, qu'il faut safran, sel, poivre plus oignon, coriandre...

Vous voyez aut' chose?

Merci beaucoup beaucoup beaucoup

salam

moi je prend de l'épaule de veau ou du gigot d'agneau.
Hum je vais ptet tenter le gigot paske ya trop d'os dans l'épaule non?

si mais quand je vais chez mon bouchée je lui demande un morceaux avec moins d'os grinning smileythumbs up
Pas bête! bon merci beaucoup je vais tenter comme ça alors je m'entraine ce soir
S
12 décembre 2006 16:03
Lila il est ou ton album?
n
12 décembre 2006 16:05
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Salam les filles, bon je suis une jeune mariée (enfin le halal est fait manque plus que le civil), je veux faire une marka à la cocotte, quelle viande me conseillez vous? (quelle partie de la bête smiling smiley)

pour les épices j'ai noté, qu'il faut safran, sel, poivre plus oignon, coriandre...

Vous voyez aut' chose?

Merci beaucoup beaucoup beaucoup

salam

moi je prend de l'épaule de veau ou du gigot d'agneau.
Hum je vais ptet tenter le gigot paske ya trop d'os dans l'épaule non?



si mais quand je vais chez mon bouchée je lui demande un morceaux avec moins d'os grinning smileythumbs up
Pas bête! bon merci beaucoup je vais tenter comme ça alors je m'entraine ce soir

je te remonte mon post et tu pourras avoir le lien pour pouvoir aller voir les photos cuisine et si tu veux l'une des recettes fait moi signe smiling smiley
S
12 décembre 2006 16:07
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Salam les filles, bon je suis une jeune mariée (enfin le halal est fait manque plus que le civil), je veux faire une marka à la cocotte, quelle viande me conseillez vous? (quelle partie de la bête smiling smiley)

pour les épices j'ai noté, qu'il faut safran, sel, poivre plus oignon, coriandre...

Vous voyez aut' chose?

Merci beaucoup beaucoup beaucoup

salam

moi je prend de l'épaule de veau ou du gigot d'agneau.
Hum je vais ptet tenter le gigot paske ya trop d'os dans l'épaule non?



si mais quand je vais chez mon bouchée je lui demande un morceaux avec moins d'os grinning smileythumbs up
Pas bête! bon merci beaucoup je vais tenter comme ça alors je m'entraine ce soir

je te remonte mon post et tu pourras avoir le lien pour pouvoir aller voir les photos cuisine et si tu veux l'une des recettes fait moi signe smiling smiley
Oki Merci!!
S
13 décembre 2006 09:59
Salam!
Bon alors petit feedback: c'était pas mauvais mais le souci c'est que comme je voulais beaucoup de sauce, l'eau que j'ai mis à atténué le goût des épices, donc la prochaine fois j'en mettrai plus! Mais c'était bon quand meme pas trop fade grinning smiley
n
13 décembre 2006 13:01
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Salam!
Bon alors petit feedback: c'était pas mauvais mais le souci c'est que comme je voulais beaucoup de sauce, l'eau que j'ai mis à atténué le goût des épices, donc la prochaine fois j'en mettrai plus! Mais c'était bon quand meme pas trop fade grinning smiley

salam

super tu vois qu'on apprend vite winking smiley

pour la sauce elle doit étre onctueuse et pas liquide si tu la fait avec des légumes tu rajoute un petit peu de sauce tomate .
S
13 décembre 2006 13:59
Mabrouk arlik

Sinon pour la viande prend de l'épaule d'agneau c'est délicieux
[b][color=#663399]As-Salamou 'Alaykoum wa rahmatoullahi wa barakatouhou [/color][/b]
S
13 décembre 2006 16:59
Citation
Samira34000 a écrit:
Mabrouk arlik

Sinon pour la viande prend de l'épaule d'agneau c'est délicieux
Oui c'est ce que j'ai fait paske yavait pas d'épaule de veau... Merci!
S
13 décembre 2006 17:00
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Salam!
Bon alors petit feedback: c'était pas mauvais mais le souci c'est que comme je voulais beaucoup de sauce, l'eau que j'ai mis à atténué le goût des épices, donc la prochaine fois j'en mettrai plus! Mais c'était bon quand meme pas trop fade grinning smiley

salam

super tu vois qu'on apprend vite winking smiley

pour la sauce elle doit étre onctueuse et pas liquide si tu la fait avec des légumes tu rajoute un petit peu de sauce tomate .
ah vi pas bete en plus j'avais du coulis de tomates! J'ai opté hier pour épaule d'agneau carrottes et pommes de terres olives. Franchement je me suis épatée paske ct pas dégeulasse grinning smiley mais ce week end j'en retente un autre, le plus dur sera de réussir à varier les légumes, ce week edn je tente poulet et pis coté légumes bah ché pas trop...
n
13 décembre 2006 17:16
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Citation
lila7893 a écrit:
Citation
Magdalena_1 a écrit:
Salam!
Bon alors petit feedback: c'était pas mauvais mais le souci c'est que comme je voulais beaucoup de sauce, l'eau que j'ai mis à atténué le goût des épices, donc la prochaine fois j'en mettrai plus! Mais c'était bon quand meme pas trop fade grinning smiley

salam

super tu vois qu'on apprend vite winking smiley

pour la sauce elle doit étre onctueuse et pas liquide si tu la fait avec des légumes tu rajoute un petit peu de sauce tomate .
ah vi pas bete en plus j'avais du coulis de tomates! J'ai opté hier pour épaule d'agneau carrottes et pommes de terres olives. Franchement je me suis épatée paske ct pas dégeulasse grinning smiley mais ce week end j'en retente un autre, le plus dur sera de réussir à varier les légumes, ce week edn je tente poulet et pis coté légumes bah ché pas trop...

salam

alors pour varier:

viande et petits pois carottes
viande et haricots vert
viande pommes de terre olive citron
viande aux pruneaux

poulet aux olives et citron avec frite maison
poulet pommes de terre olive citron
et j'en oublie

smiling smiley
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