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cendrillon_ho a écrit:
c bon j'ai trouvé! une bonne omelette aux légumes et crevettes
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cendrillon_ho a écrit:
c super facile
je met au pif les légumes: j'utilise les pommes de terre, carottes, courgettes, pois
j'épluche le tout et je les coupes en petit dés, je les fais bouillir à l'eau klk minutes, avec un peu de sel pour k'ils prennent le gout, ensuite je les passe au passoire pour égoutter.
Je prend mes crevettes préalablement décortikées et lavées, je les passe dans une poèle avec un peu de beurre ( demi cuisson )
enfin, je prend mes légumes+crevettes+persil+un peu d'ail ( ça donne un excellent gout )+sel selon le gout+poivre+oeufs
Le mélange doit etre ni trop léger ni trop épais entre les deux koi! je beurre un moule ki va au four, je verse le mélange et hop au four.
p.s: des fois, si je ne veux pas que l'omelette soit séche, je rajoute à mon mélange tomates+ognon préalablement cuit kom sauce avec peu d'huile
voilà miss, si t'as besoin d'autres précision n'hésites pas
y'a deux méthodes
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cendrillon_ho a écrit:
oui je confirme
à essayer surtout