Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
MessageKrachel essayes et bien sur reussis   
Auteur: avocada
Date: le 29 mai 2009 à 21h06

Salam Les filles,
je cherche une bonne recette de Krachel ou Gorss que vous avez deja essaye et ressus et que une fois cuits, il sont pas durs.
Merci d'avance.

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: avocada
Date: le 29 mai 2009 à 22h18

aucune suggestion crying

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: ladydi
Date: le 29 mai 2009 à 23h04

attend aicha elle doit surement avoir une bonne recette j attends aussi

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: avocada
Date: le 01 juin 2009 à 18h46

Ok personne n'a voulu m'aider moi meskina crying

Ma3lich. j'ai trouve une recette de choumicha online, je l'ai essayee hier, c'est facile, et les krachels etaient thumbs up. moi j'ai fait 1/2 des ingredients. cad 500g de farine. ils n'etaient pas trop sucres, mais comme je les ai mange avec zebda+confiture, yallah yallah. vous pouvez mettre un peu plus de sucre. en fait c'est ce ke je fairais la prochaine fois inchallah (genre une c a s de plus).

[recettechoumicha.canal blog.com]

A+

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: ladydi
Date: le 01 juin 2009 à 19h20

Citer:
avocada
Ok personne n'a voulu m'aider moi meskina crying
Ma3lich. j'ai trouve une recette de choumicha online, je l'ai essayee hier, c'est facile, et les krachels etaient thumbs up. moi j'ai fait 1/2 des ingredients. cad 500g de farine. ils n'etaient pas trop sucres, mais comme je les ai mange avec zebda+confiture, yallah yallah. vous pouvez mettre un peu plus de sucre. en fait c'est ce ke je fairais la prochaine fois inchallah (genre une c a s de plus).

[recettechoumicha.canal blog.com]

A+


aicha n est pas la sinon elle t aurait aide sinon a part ca pour 500g de farine ca ta fait combien de brioche ?

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: avocada
Date: le 01 juin 2009 à 19h25

15 OU 16. je les ai faites comme des msemens (volume d'une mandarine) mais ils doublent de volume grave.

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: ladydi
Date: le 01 juin 2009 à 20h03

Citer:
avocada
15 OU 16. je les ai faites comme des msemens (volume d'une mandarine) mais ils doublent de volume grave.


merci avocada je les ferais tres bientot

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: avocada
Date: le 01 juin 2009 à 20h11

Bessaha ou raha.

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: avocada
Date: le 03 juin 2009 à 22h52

Aicha, est ce k'on peut avoir ta recette magique pour krachel? merci d'avance.

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: NYorkaise
Date: le 04 juin 2009 à 00h37

enjoy la recettesmiling smileyChefin love

[omochakir.over-blog.com]


Iin love my Hijab smiling smiley and 1 year anniversary Birthday in love

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: aela.91
Date: le 04 juin 2009 à 20h37

salam

voici mes petits pains au lait

http://img188.imageshack.us/img188/175/spa0148.jpg

http://img200.imageshack.us/img200/2532/s pa0149.jpg

J'ai les doses exactes qq part mais je dose a vue d'oeil:

- farine (c ce qui determine ma quantité de khrachel)
- 2 oeufs
- 1 tasse de lait tiède
- un peu de sucre
- dans une tasse mélanger la levure boulangere (2 càc environ) avec de l'eau chaude (que ca mousse un peu)
- nafe3 et genglen

je melange le tout dans la machine a pain.
je met dans mon moule, du papier alu et je l'huile. je forme des petites boules (attention ca gonfle beaucoup). je recouvre d'un torcho et laisse lever.
quand je suis prete a faire cuire, j'enduis de jaune d'eau + grains de sésame.


shoot for the moon, even if you miss, you'll lend among the stars

[membres.lycos.fr]

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: NYorkaise
Date: le 05 juin 2009 à 00h03

Citer:
aela.91
salam
voici mes petits pains au lait

http://img188.imageshack.us/img188/175/spa0148.jpg

http://img200.imageshack.us/img200/2532/s pa0149.jpg

J'ai les doses exactes qq part mais je dose a vue d'oeil:

- farine (c ce qui determine ma quantité de khrachel)
- 2 oeufs
- 1 tasse de lait tiède
- un peu de sucre
- dans une tasse mélanger la levure boulangere (2 càc environ) avec de l'eau chaude (que ca mousse un peu)
- nafe3 et genglen

je melange le tout dans la machine a pain.
je met dans mon moule, du papier alu et je l'huile. je forme des petites boules (attention ca gonfle beaucoup). je recouvre d'un torcho et laisse lever.
quand je suis prete a faire cuire, j'enduis de jaune d'eau + grains de sésame.

tebarekAllah 3lik, ils ont l'air tres moelleux et delicieuxsmiling smiley une petite remarque de soeur,yawning smileyin love essayes de les faire en forme ronde plus qu'en forme carreChef


Iin love my Hijab smiling smiley and 1 year anniversary Birthday in love

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: aela.91
Date: le 05 juin 2009 à 00h26

Citer:
NYorkaise
tebarekAllah 3lik, ils ont l'air tres moelleux et delicieuxsmiling smiley une petite remarque de soeur,yawning smileyin love essayes de les faire en forme ronde plus qu'en forme carreChef

salam

merci mais tu sais c,est un coup du sort s'ils sont carrés. j'ai fait de petites boules et je les ai laissé lever, et elles ont tellement gonflé qu'elles etaient collées l'une a l'autre...d'ou le cote carré ptdr

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: bent lablade
Date: le 05 juin 2009 à 00h31

Tabrk allah 3ella aela oujdi atay ana jaya smiling smiley


sdate madame

Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes.

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: NYorkaise
Date: le 05 juin 2009 à 00h50

Citer:
aela.91
Citer:
NYorkaise
tebarekAllah 3lik, ils ont l'air tres moelleux et delicieuxsmiling smiley une petite remarque de soeur,yawning smileyin love essayes de les faire en forme ronde plus qu'en forme carreChef

salam

merci mais tu sais c,est un coup du sort s'ils sont carrés. j'ai fait de petites boules et je les ai laissé lever, et elles ont tellement gonflé qu'elles etaient collées l'une a l'autre...d'ou le cote carré ptdr

c'est vrai ca m'ai arrive avec gheriyebacrying mais tebarekAllah 3like bayenin fetiyin me3a chi confiture Aicha d'abricotin lovegrinning smiley


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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: aela.91
Date: le 05 juin 2009 à 00h54

Citer:
bent lablade
Tabrk allah 3ella aela oujdi atay ana jaya smiling smiley

mar7ebabik. ra oujed atei emche7er o confitirrr aicha abricot bech tji 7eta new yorkaise. ca va etre un gouter 100% marocain.

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: NYorkaise
Date: le 05 juin 2009 à 02h02

Citer:
aela.91
Citer:
bent lablade
Tabrk allah 3ella aela oujdi atay ana jaya smiling smiley

mar7ebabik. ra oujed atei emche7er o confitirrr aicha abricot bech tji 7eta new yorkaise. ca va etre un gouter 100% marocain.

in loveyawning smiley


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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: avocada
Date: le 05 juin 2009 à 16h02

ANA Mama3roudach? crying

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: aela.91
Date: le 05 juin 2009 à 16h40

Citer:
avocada
ANA Mama3roudach? crying

salam

merhababik, mazel 7ekek.

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MessageRe: Krachel essayes et bien sur reussis
Auteur: avocada
Date: le 05 juin 2009 à 17h50

merci zine.

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