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Marcus GOLDMAN a écrit:
Crevettes aux piments et à la crème de coco accompagné de riz basmati, j'en ai fait cette semaine.
Sinon, dans la cuisine libanaise, tu as plusieurs mets végétariens très bon ^^
Une poêlé de légumes de saison accompagné d'un poisson au four.
Des nouilles sautés aux légumes.
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palomaB a écrit:
Merci.
je connais le premier plat que tu as cité et je confirme que c'est très bon.
Pour le poisson au four, comment tu le prépares( épices)?
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Marcus GOLDMAN a écrit:
Je le laisse mariner avec de l'huile d'olive, du citron, de l'aneth, du piment, du sel, du poivre.
Parfois, aussi je le fais mariner avec de la sauce soja en plus (pas de sel dans ce cas).
Après ca dépend du poisson aussi ^^
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