Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
MessageIdees Gratins SVP   
Auteur: Sweet_Hya_Hna
Date: le 25 août 2009 à 16h42

Bonjour,

avez vous des idees de gratins ??
Je voudrais changer un peu ma table de ftour ou de diner


AL HAMDOULILAH ALLADI HADANI WA NAWARA TARI9I

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: chamaliya
Date: le 25 août 2009 à 16h48

Je viens tout juste d'en faire un super simple!


Voici le site sur lequel je suis allée puiser la recette : [www.toutannonces .com]


à faire avec du jambon de dinde ou poulet (j'ai mis les deux)



Edité 1 fois. Dernière modification le 25-08-09 16h48.

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: chamaliya
Date: le 25 août 2009 à 16h49

Ca ressemble à ça (image) : [www.linternaute.com]

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: asseyaouya
Date: le 25 août 2009 à 17h12

Salem,

Je ne sais pas ce que tu aimes mais des gratins on peut en faire avec tout et n'importe quoi.

Trés simple à faire

Pour 4 personnes

6 pomme de terres
3 grandes cuillères à café de crème fraiche
1 petit verre à thé de lait
3 oeufs
100g emmantal rapés
sel
poivre
noix de muscade (s'il n'y en a pas tu oublie)
persil
1 oignon

tu épluches tes pomme de terre coupe en fine rondelle ( trés fine) tu dsipose dans ton plat à gratin,

Dans une terrine tu met crème fraiche, lait, sel poivre persil oignon découpé en petit dé emmantal oeufs tu mélange le tout que tu ajoutes aux pommes de terres.

Couvrir avec papier alu mettre au four pendant 45mn à 200°C

Nb si tu aimes le curry ou la moutarde tu peux ajouter.

Voilà et bonne appétitttttt!!!

Trés simple à faire

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: Sweet_Hya_Hna
Date: le 25 août 2009 à 23h34

Bonsoir

Merci asseyaouya et chamaliya ,


Tres bonne idee pour la pomme de terre (avec lait et crem fraiche et emmental et oeufs), je sais la preparer qu avec de la bechamel mais la c est une agreable idee.

pour le gratin coquillette et jambon c est agreable aussi

Je cherche aussi des idees avec des legumes surtout avec des epinards que j ai pas ose encore faire

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: asseyaouya
Date: le 26 août 2009 à 10h04

attention étant donné que la pomme de terre n'est pas cuite il ne faut ma mettre de la béchamel, par contre excuse moi j'avais oublier l'huile 2 c à soupe.

Bizzzz dés que j'ai un peu plus de temps je te transmettrais d'autre recette!!!!!!!!!! bien sur avec des légumessssssss

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: alya95
Date: le 26 août 2009 à 10h58

Salam,

Je te conseille ce site, tu auras pleins de recettes de gratins et autres

[www.cuisineaz.com]

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: Nadjah 59
Date: le 26 août 2009 à 11h16

Salam,

Mon gratin de pommes de terre et d'aubergines te fait envie ou pas grinning smiley?

Avant cuisson:

[ww w.hiboox.fr]

Après cuisson: (parsemé de gruyère au dessus 10 mn avant la fin de la cuisson)

[ww w.hiboox.fr]


L'important, ce n'est pas d'ajouter des années à sa vie Angel mais de la Vie à ses années




Edité 1 fois. Dernière modification le 26-08-09 12h25.

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: Sweet_Hya_Hna
Date: le 26 août 2009 à 11h57

Citer:
asseyaouya
attention étant donné que la pomme de terre n'est pas cuite il ne faut ma mettre de la béchamel, par contre excuse moi j'avais oublier l'huile 2 c à soupe.
Bizzzz dés que j'ai un peu plus de temps je te transmettrais d'autre recette!!!!!!!!!! bien sur avec des légumessssssss

Bonjour,

En fait je fais cuire les pommes de terres en rondelles avant de les gratiner avec de la sauce bechamel

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: Sweet_Hya_Hna
Date: le 26 août 2009 à 11h58

Citer:
Nadjah 59
Salam,
Mon un gratin de pommes de terre et d'aubergines te fait envie ou pas grinning smiley?

Avant cuisson:

[ww w.hiboox.fr]

Après cuisson: (parsemé de gruyère au dessus 10 mn avant la fin de la cuisson)

[ww w.hiboox.fr]

Chahitini fi had sbah hram 3lik Chef

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: Sweet_Hya_Hna
Date: le 26 août 2009 à 12h03

Citer:
alya95
Salam,
Je te conseille ce site, tu auras pleins de recettes de gratins et autres

[www.cuisineaz.com]

Bonjour Alya Merci pour le lien

j ai trouve une recette a base des epinards et pates avec bechamel, je trouve que c est excellent comme idee, car j ai deja essaye des pates avec des epinards et c est un regal mais les gratiiner ca va etre encore plus bon
Football

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: Nadjah 59
Date: le 26 août 2009 à 12h26

Citer:
hya_hna
Citer:
Nadjah 59
Salam,
Mon gratin de pommes de terre et d'aubergines te fait envie ou pas grinning smiley?

Avant cuisson:

[ww w.hiboox.fr]

Après cuisson: (parsemé de gruyère au dessus 10 mn avant la fin de la cuisson)

[ww w.hiboox.fr]

Chahitini fi had sbah hram 3lik Chef

dizoli grinning smiley


L'important, ce n'est pas d'ajouter des années à sa vie Angel mais de la Vie à ses années

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: Sweet_Hya_Hna
Date: le 26 août 2009 à 12h34

Citer:
Nadjah 59
Citer:
hya_hna
Citer:
Nadjah 59
Salam,
Mon gratin de pommes de terre et d'aubergines te fait envie ou pas grinning smiley?

Avant cuisson:

[ww w.hiboox.fr]

Après cuisson: (parsemé de gruyère au dessus 10 mn avant la fin de la cuisson)

[ww w.hiboox.fr]

Chahitini fi had sbah hram 3lik Chef

yawning smiley

dizoli grinning smiley

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: btiss13
Date: le 26 août 2009 à 14h45

salam, voici une recette de Choumicha, et franchement elle est bonne.

tu mets des pommes de terres, ensuite des tranches de cachir (je sai plu comment on di en français perplexe, salami non ?)
des tranches de fromage kiri
des petits morceaux de cornichons, (pr donner un peu d'acidité)
bref, tu les place dan ton gratin comm tu veu, et tu termine par du fromage rapé.

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: Sweet_Hya_Hna
Date: le 26 août 2009 à 15h25

Merci Btiss13

tres tres bonne idee merci surtout les cornichons

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: btiss13
Date: le 26 août 2009 à 15h30

De rien hya-hna
Sa ma donné envi, je me demande si je ne vai pa en fair...
Après, si tu veux, tu remplacer le cachir, par la kefta, le poulet...

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: Sweet_Hya_Hna
Date: le 26 août 2009 à 15h40

Citer:
alya95
Salam,
Je te conseille ce site, tu auras pleins de recettes de gratins et autres

[www.cuisineaz.com]

j ai reviste le site et je trouve tres interessant avec bcq d idee
merci encore Alya

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: ssr94
Date: le 27 août 2009 à 13h29

asseyaouyaj'ai testé ton gratin de pomme de terre hier.

il etait bon....à refaire.

par contre, je voulais savoir , s'il doit etre sec ou plutot ressemblant au gratin dauphinois en terùme de fluidité de crème.

je ne sais pas si tu vois ce que je veux dire

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MessageRe: Idees Gratins SVP
Auteur: alya95
Date: le 27 août 2009 à 14h05

Citer:
hya_hna
Citer:
alya95
Salam,
Je te conseille ce site, tu auras pleins de recettes de gratins et autres

[www.cuisineaz.com]

j ai reviste le site et je trouve tres interessant avec bcq d idee
merci encore Alya

Pas de problème winking smiley

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