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nanouck

14 février 2007 11:38

je reçois des invités samedi et j'aimerais faire des toats alors à vos claviers pour des idées merci

Yasmine

15 février 2007 11:08

Citation
nanouck a écrit:
je reçois des invités samedi et j'aimerais faire des toats alors à vos claviers pour des idées merci

voila je te met des photos de toast que j'avais fais durant les fêtes, ne les préparent pas trop à l'avance car il devient sec ou sinon met les dans une assiette avec du cellophane
donc tu prend des toasts et tu mets du foie gras hallal, beurre demi-sel avec oeufs de lompe, filets d'anchois, tartare avec des noix, tarama, rillette de thon, anchois, saumon, cornichons, olives, tomates, oeufs durs ...

[img]http://www.hiboox.com/vignettes/0707/90535113.jpg[/img]

[img]http://www.hiboox.com/vignettes/5206/be449cb6.jpg[/img]

[img]http://www.hiboox.com/vignettes/5206/ab7fa2b6.jpg[/img]

[img]http://www.hiboox.com/vignettes/5206/636775fa.jpg[/img]

sara@

15 février 2007 17:13

voici qlq idees(tm)

[img]
[www.hiboox.com][/img]

tu fai cuire les crevettes dans un peu de beurre pendant 5 a 7 min
melanger la mayonaise avec un peu de kitchup puis etaler cette sauce sur les pain mettre les crevettes
decorer avec les citron confits et le coriandre

[img]http://www.hiboox.com/vignettes/0707/aa738e83.jpg[/img]

etaler le fromage a la creme ou(jben)sur le pain
decouper des rendellles de fromage et de salami pui met une rendelle de salami sur le pain et badigeoner encore avec un peu de fromage a la creme pui une rendelle de fromage au dessu
decorer avec des olives noir

[img]http://www.hiboox.com/vignettes/0707/368d9674.jpg[/img]

melanger le fromage frais(jben) avec la siboulette
badigeoner le pain avec le fromage et mettre les radis coupoer en demi cercle pour avoir un X et pui decorer avec qlq capres et les feuilles d'aneth ou le coriandre

[img]http://www.hiboox.com/vignettes/0707/2669b4db.jpg[/img]

melanger le thon avec le jaune d;oeuf dur puis rajouter le blanc rape
badigeoner le pain avec de la mayonaise puis mettre le melange du thon la dessus
decorer avec des carottes rapes et les feuilles d'aneth ou encore le coriandre

[img]http://www.hiboox.com/vignettes/0707/565073aa.jpg[/img]

badigeoner le pain avec une sauce de la mayonaise melanger avec du ketchup
mettre des rendelles d'oeufs et des rendelles de cornichon et la siboulette
decorer avec un peu de ketchaup au milieu et des grains de nigelles(habba sawdae)

[img]http://www.hiboox.com/vignettes/0707/29f9c082.jpg[/img]

tt simplement dadigeoner le pain avec du ketchup et mettre les anchois la dessu puis une tranche de fromage
mettre au four pour ke le fromege fond
decorer avec les feuille de coriandre au choix

et bonne eppetit Clap