Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Donez moi des idée de salade , moi je les compose toujours de la même fason laitue tomate maïs thon
ou endive tomate maïs etc.....

Si vous en connaissez d'autre

Merci

1 romaine
- 1 concombre(s)
- 1 oignon(s)
- 2 avocat(s)
- 4 orange(s)
- 1 citron(s) jaune(s)
- 2 pincée(s) de piment(s)
- sel
- 6 cuillère(s) à soupe d' huile d'olive
- 3 cuillère(s) à soupe de vinaigre


1 Lavez et essorez la salade. Nettoyez et coupez le concombre en dés. Pelez et émincez l'oignon.

2 Pelez à vif les oranges. Coupez-les en quartiers.

3 Coupez les avocats en deux. Retirez le noyau. Pelez l'écorce et coupez la chair en lamelles. Citronnez-les.

4 Mélangez tous légumes et les oranges dans un saladier.

6 Assaisonnez avec l'huile, le vinaigre et le piment. Salez. Mélangez. Servez frais.

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Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose
(Raymond Devos)