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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Idée salade
Auteur: luna92
Date: le 19 septembre 2007 à 11h11
Donez moi des idée de salade , moi je les compose toujours de la même fason laitue tomate maïs thon
ou endive tomate maïs etc..... Si vous en connaissez d'autre Merci Re: Idée salade
Auteur: ririfleur
Date: le 19 septembre 2007 à 12h14
1 romaine
- 1 concombre(s) - 1 oignon(s) - 2 avocat(s) - 4 orange(s) - 1 citron(s) jaune(s) - 2 pincée(s) de piment(s) - sel - 6 cuillère(s) à soupe d' huile d'olive - 3 cuillère(s) à soupe de vinaigre 1 Lavez et essorez la salade. Nettoyez et coupez le concombre en dés. Pelez et émincez l'oignon. 2 Pelez à vif les oranges. Coupez-les en quartiers. 3 Coupez les avocats en deux. Retirez le noyau. Pelez l'écorce et coupez la chair en lamelles. Citronnez-les. 4 Mélangez tous légumes et les oranges dans un saladier. 6 Assaisonnez avec l'huile, le vinaigre et le piment. Salez. Mélangez. Servez frais. Si l'on peut trouver moins que rien, c'est que rien vaut déjà quelque chose (Raymond Devos) |