Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
 Idée Pour Diner ;)
Date: le 31 juillet 2008 à 16h34
Salam les filles
Je viens de nouveau vous rendre visite car j'aimerais bien avoir vos suggestions et propositions pour un diner pour une belle occasion ... Pas n'importe kel occasion  I
inchalah mes parents vont venir en france me rendre visite et je sais pas koi leurs preparé comme diner Inchalah vu que ca sera tard vers 23h00 ou maxi Minuit
Allez a vos claviers  Et merci bcp pour votre precieuse aide
Gros biz 
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 31 juillet 2008 à 22h02
prepare un diner legé(soupe=courgettes+creme fraiche+sel+poivre)
kefta(viande hachee)barbecue ou bien dans le four avec des lrgumrd farcis+frites....,boissons et bcp d'eau
surtout pas n'oublie pas un dessert bien frais salade de fruits.
lah yjibhom 3la khir inchallah
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 01 août 2008 à 09h27
Citer:madame-ghamrane prepare un diner legé(soupe=courgettes+creme fraiche+sel+poivre)
kefta(viande hachee)barbecue ou bien dans le four avec des lrgumrd farcis+frites....,boissons et bcp d'eau
surtout pas n'oublie pas un dessert bien frais salade de fruits.
lah yjibhom 3la khir inchallah
T u penses pas ke la viande hachée est un pe trop lourde pour cet heure la ?? Ca sera dure de la digerer  Je voulais faire une pastilla aux fruits de mer mais je pense que ca sera trop pour un diner surtt qu'ils vont mangé dans l'avion
Franchement c dure de se decider 
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 01 août 2008 à 16h39
salam
rien de plus simple qu'une pizza
casa i love you
tout ce qui nous ne tue pas nous rend plus fort
Edité 1 fois. Dernière modification le 05-08-08 15h19.
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 04 août 2008 à 16h46
Citer:mouna067salam
rien de plus simple qu'un pizza 
Une pizza ?? mes parents vont arrivés pour la première fois en france et c'est la première fois ou ils viennent me rendre visite chez moi et tu veux que je leurs prepare une pizza
Non j'ai plutot penser a une salade variée ( Niçoise ) avec choufleur, brocoli, betrave, pomme de terre, carotte, haricot vert, tomate, ...etc tt + des Briouattes au poulet
Je veux pas que ca soit trop lourd car c le soir et en plus ils vont deja mangé dans l'avion ... Et je veux pas leur preparé un petit truc non plus  Ca ce fé pa 
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 04 août 2008 à 16h50
salam
alors mabrouk o hla slamte waldik
donc pour changer tu devrais leur concocter un plat typiquement francais comme ca ca les changerais un peu de la nourriture marocaine ?
Genre : Blanquette de veau et riz (la vraie à l'ancienne)
en salade ou entrée des feuilletée fromage ou salade avocat crevettes sur lit de creme
camembert ou fromage
et en dessert un bon gateau ( fondant au chocolat avec sa creme anglaise) ou salade defruit de saison
Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon
Abdelkarim al karni
Ne les oublions pas ils ont besoin de nous 
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 10h57
Citer:soltana47 salam
alors mabrouk o hla slamte waldik
donc pour changer tu devrais leur concocter un plat typiquement francais comme ca ca les changerais un peu de la nourriture marocaine ?
Genre : Blanquette de veau et riz (la vraie à l'ancienne)
en salade ou entrée des feuilletée fromage ou salade avocat crevettes sur lit de creme
camembert ou fromage
et en dessert un bon gateau ( fondant au chocolat avec sa creme anglaise) ou salade defruit de saison
Miam miam soltana tu me donne faim là  oui c une trés bonne idée
comment tu prepare té feuilleté fromage ?? je sais comment on prepare la salade d'avocat crevette tu pe me dire comment tu prepare ta creme pour cette salade ??
Et pour la blanquette ?? c koi au juste ??
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 11h17
alors tout d'abord salam
les feuilletés ya rien de plus :
Ingrédients
1 pâte feuilletée (toute prête et étalée)
des olives de votre choix (vertes, noires, accommodées ou non).
Préparation
Chauffe ton four à 175°C.
Sur la pâte déroulée, tu fais une grande ligne d'olives, serrées les unes contre les autres, que l'on enroulera dans la pâte en soudant bien les bords.
Tu découpe tous le long du "boudin d'olives", puis tu coupes des tronçons tous les 1,5 centimètres.
jusqu'à épuisement de la pâte ou des olives, voir des 2...
Tu place tes bouchées sur une plaque de cuisson anti-adhésive ou bien recouverte de papier sulfurisé,
puis tu les mets au four chaud (175°C) pour 10 minutes.
Ensuite pour la creme d'avcat je fais 2 sauces (une pas très calorique)
moutarde, sel, poivre, mayo, huile d'olives et paprika (le paprika c moi qui l'as rajoutée dans la sauce et j'aime beaucoup)
la 2eme sauce : creme liquide et persil
La blanquette de veau :
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de veau
- 1 cube de bouillon de poulet
- 1 cube de bouillon de légume
- 2 ou 3 carottes
- 1 gros oignon
- 1 petite boîte de champignons (coupés) si tu peux mettre des girolles c'est encore mieux mais je sais pas si tu en trouve a cette saison
- 1 petit pot de crème fraîche
- du jus de citron
- 1 jaune d'oeuf
- farine
Préparation :
Fait revenir ta viande dans du beurre jusqu'à ce que les morceaux soient un peu dorés.
Saupoudre de 2 cuillères de farine et tu remues
Ajoutes 2 ou 3 verres d'eau et remuer.
Ajoute les 2 cubes de bouillon. et couvrir d'eau
Coupe les carottes en rondelles et les oignons,
puis ajoute les, ainsi que les champignons.
Laisse mijoter à feu très doux environ 1h30 à 2h00 en remuant. Si nécessaire, rajoute de l'eau de temps en temps.
Dans un bol, mélanger la crème fraîche, le jaune d'oeuf et du jus de citron. Ajoute ce mélange au dernier moment, bien remuer et servir tout de suite.
tu peux l'accompagner de riz
hier soir j'ai fait des papillotes d'espadon en tranches
tu mets ton poisson dans le papier aluminium et tu rajoutes tranche de tomates, tranche de citron et tranches de poivrons saupoudre de sel, poivre et verse de l'huile d'olives (miam miam)
tu peux l'accompagenr de riz basmati c'est trop bon
si tu veux faire ce plat (soirée poisson)
tu peux faire un aperitif dinatoire
genre tapenade ou anchoiade (ca sort de l'ordinaire)
Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
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Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
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Abdelkarim al karni
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Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 11h50
Franchement Solatana la tu assures  waw je pense que tu chouchoutes bien ton mari  , Il é gatté
Sinon je pense que je vais plutot preparé les papillotes  car c leger et ca prend pa bcp de temps et pour la blanquette ca sera pour le lendemain
Miam miam g hate de gouté tes papillotes
Sinon je vais faire dans ce cas :
Salade d'avocat crevette + salade niçoise
Papillotes de poisson + riz (je sais pas lequel) qu'est tu trouve le mieux ??
salade de Fruits ..
Et pour les feuilles de bricks au poulet ?? je les prepare aussi ou bien c suffisant ??
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 11h53
Citer:salma_837Franchement Solatana la tu assures waw je pense que tu chouchoutes bien ton mari  , Il é gatté
Sinon je pense que je vais plutot preparé les papillotes  car c leger et ca prend pa bcp de temps et pour la blanquette ca sera pour le lendemain
Miam miam g hate de gouté tes papillotes
Sinon je vais faire dans ce cas :
Salade d'avocat crevette + salade niçoise
Papillotes de poisson + riz (je sais pas lequel) qu'est tu trouve le mieux ??
salade de Fruits ..
Et pour les feuilles de bricks au poulet ?? je les prepare aussi ou bien c suffisant ??
quand j'ai le temps, je fais ce que ke peux
je prefere le basmati seulement pour les papillottes et non pour la blanquette
ca fera trop des brick au poulet
Chaque fois que j’ai combattu pour toi
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Edité 1 fois. Dernière modification le 05-08-08 12h43.
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 12h22
Ok merci bcp pour les idées  té vraiment gentille dac j retire feuille de brick 
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 14h48
Citer:salma_837Salam les filles
Je viens de nouveau vous rendre visite car j'aimerais bien avoir vos suggestions et propositions pour un diner pour une belle occasion ... Pas n'importe kel occasion  I
inchalah mes parents vont venir en france me rendre visite et je sais pas koi leurs preparé comme diner Inchalah vu que ca sera tard vers 23h00 ou maxi Minuit
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Gros biz 
Salam,
Moi j’ai envie de te proposer ce plat que ma mère allah yarhamoha nous faisait :
Un gigot ou un épaule d’agneau à la vapeur et au cumun : même tard le soir c’est léger
dans une couscoussière tu mis de l’eau au fond du sel et tu fais cuire à la vapeur la viande salée, à la mis cuisson tu rajoutes quelques légumes coupés en 2 ou en 3 (petites courgettes, des carottes, des pommes de terre) au dessus du gigot ils absorbèrent la vapeur de la viande, tu couvres avec un plastique transparent la cuisson dure presque 50 à 60 mn.
Pour le bouillon se trouvant dans la couscoussière tu peux l’utiliser avec du riz, il absorbera le goût du gigot et légumes c’est un très bon parfum.
A la fin tu mis ta viande au milieux d’un plat et saupoudrer avec du cumin et sel tu décore avec les légumes et au tours de ton plat tu mis ton riz
Bessaha 3likoum
ma-casablanca
« La beauté est une demi faveur du ciel, l'intelligence est un don. » Proverbe arabe
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 14h54
Citer:ma-casablancaCiter:salma_837Salam les filles
Je viens de nouveau vous rendre visite car j'aimerais bien avoir vos suggestions et propositions pour un diner pour une belle occasion ... Pas n'importe kel occasion  I
inchalah mes parents vont venir en france me rendre visite et je sais pas koi leurs preparé comme diner Inchalah vu que ca sera tard vers 23h00 ou maxi Minuit
Allez a vos claviers  Et merci bcp pour votre precieuse aide
Gros biz 
Salam,
Moi j’ai envie de te proposer ce plat que ma mère allah yarhamoha nous faisait :
Un gigot ou un épaule d’agneau à la vapeur et au cumun : même tard le soir c’est léger
dans une couscoussière tu mis de l’eau au fond du sel et tu fais cuire à la vapeur la viande salée, à la mis cuisson tu rajoutes quelques légumes coupés en 2 ou en 3 (petites courgettes, des carottes, des pommes de terre) au dessus du gigot ils absorbèrent la vapeur de la viande, tu couvres avec un plastique transparent la cuisson dure presque 50 à 60 mn.
Pour le bouillon se trouvant dans la couscoussière tu peux l’utiliser avec du riz, il absorbera le goût du gigot et légumes c’est un très bon parfum.
A la fin tu mis ta viande au milieux d’un plat et saupoudrer avec du cumin et sel tu décore avec les légumes et au tours de ton plat tu mis ton riz
Bessaha 3likoum
ma-casablanca
oh j'ai deja essayé c super bon parcontre je les acommpagné avec des haricots verts à la creme chamignons miam miam
Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon
Abdelkarim al karni
Ne les oublions pas ils ont besoin de nous 
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 15h02
Citer:soltana47Citer:ma-casablancaCiter:salma_837Salam les filles
Je viens de nouveau vous rendre visite car j'aimerais bien avoir vos suggestions et propositions pour un diner pour une belle occasion ... Pas n'importe kel occasion  I
inchalah mes parents vont venir en france me rendre visite et je sais pas koi leurs preparé comme diner Inchalah vu que ca sera tard vers 23h00 ou maxi Minuit
Allez a vos claviers  Et merci bcp pour votre precieuse aide
Gros biz 
Salam,
Moi j’ai envie de te proposer ce plat que ma mère allah yarhamoha nous faisait :
Un gigot ou un épaule d’agneau à la vapeur et au cumun : même tard le soir c’est léger
dans une couscoussière tu mis de l’eau au fond du sel et tu fais cuire à la vapeur la viande salée, à la mis cuisson tu rajoutes quelques légumes coupés en 2 ou en 3 (petites courgettes, des carottes, des pommes de terre) au dessus du gigot ils absorbèrent la vapeur de la viande, tu couvres avec un plastique transparent la cuisson dure presque 50 à 60 mn.
Pour le bouillon se trouvant dans la couscoussière tu peux l’utiliser avec du riz, il absorbera le goût du gigot et légumes c’est un très bon parfum.
A la fin tu mis ta viande au milieux d’un plat et saupoudrer avec du cumin et sel tu décore avec les légumes et au tours de ton plat tu mis ton riz
Bessaha 3likoum
ma-casablanca
oh j'ai deja essayé c super bon parcontre je les acommpagné avec des haricots verts à la creme chamignons miam miam 
Al 3afrita tu adores la crème (rire) la prochaine fois essaie avec les legumes comme ça c'est bon ils ont le gout de la viande à la vapeur miam miam
« La beauté est une demi faveur du ciel, l'intelligence est un don. » Proverbe arabe
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 15h05
Citer:ma-casablancaCiter:salma_837Salam les filles
Je viens de nouveau vous rendre visite car j'aimerais bien avoir vos suggestions et propositions pour un diner pour une belle occasion ... Pas n'importe kel occasion  I
inchalah mes parents vont venir en france me rendre visite et je sais pas koi leurs preparé comme diner Inchalah vu que ca sera tard vers 23h00 ou maxi Minuit
Allez a vos claviers  Et merci bcp pour votre precieuse aide
Gros biz 
Salam,
Moi j’ai envie de te proposer ce plat que ma mère allah yarhamoha nous faisait :
Un gigot ou un épaule d’agneau à la vapeur et au cumun : même tard le soir c’est léger
dans une couscoussière tu mis de l’eau au fond du sel et tu fais cuire à la vapeur la viande salée, à la mis cuisson tu rajoutes quelques légumes coupés en 2 ou en 3 (petites courgettes, des carottes, des pommes de terre) au dessus du gigot ils absorbèrent la vapeur de la viande, tu couvres avec un plastique transparent la cuisson dure presque 50 à 60 mn.
Pour le bouillon se trouvant dans la couscoussière tu peux l’utiliser avec du riz, il absorbera le goût du gigot et légumes c’est un très bon parfum.
A la fin tu mis ta viande au milieux d’un plat et saupoudrer avec du cumin et sel tu décore avec les légumes et au tours de ton plat tu mis ton riz
Bessaha 3likoum
ma-casablanca
Après la pluie, le beau temps !
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 15h25
Citer:ma-casablancaCiter:soltana47Citer:ma-casablancaCiter:salma_837Salam les filles
Je viens de nouveau vous rendre visite car j'aimerais bien avoir vos suggestions et propositions pour un diner pour une belle occasion ... Pas n'importe kel occasion  I
inchalah mes parents vont venir en france me rendre visite et je sais pas koi leurs preparé comme diner Inchalah vu que ca sera tard vers 23h00 ou maxi Minuit
Allez a vos claviers  Et merci bcp pour votre precieuse aide
Gros biz 
Salam,
Moi j’ai envie de te proposer ce plat que ma mère allah yarhamoha nous faisait :
Un gigot ou un épaule d’agneau à la vapeur et au cumun : même tard le soir c’est léger
dans une couscoussière tu mis de l’eau au fond du sel et tu fais cuire à la vapeur la viande salée, à la mis cuisson tu rajoutes quelques légumes coupés en 2 ou en 3 (petites courgettes, des carottes, des pommes de terre) au dessus du gigot ils absorbèrent la vapeur de la viande, tu couvres avec un plastique transparent la cuisson dure presque 50 à 60 mn.
Pour le bouillon se trouvant dans la couscoussière tu peux l’utiliser avec du riz, il absorbera le goût du gigot et légumes c’est un très bon parfum.
A la fin tu mis ta viande au milieux d’un plat et saupoudrer avec du cumin et sel tu décore avec les légumes et au tours de ton plat tu mis ton riz
Bessaha 3likoum
ma-casablanca
oh j'ai deja essayé c super bon parcontre je les acommpagné avec des haricots verts à la creme chamignons miam miam 
Al 3afrita tu adores la crème (rire) la prochaine fois essaie avec les legumes comme ça c'est bon ils ont le gout de la viande à la vapeur miam miam
oui et d'ailleurs mon petit bidou peut en temoigner lol
j'ai deja gouté aussi avec les legumes c bon
Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
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Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon
Abdelkarim al karni
Ne les oublions pas ils ont besoin de nous 
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 15h26
Citer:OuzalaCiter:ma-casablancaCiter:salma_837Salam les filles
Je viens de nouveau vous rendre visite car j'aimerais bien avoir vos suggestions et propositions pour un diner pour une belle occasion ... Pas n'importe kel occasion  I
inchalah mes parents vont venir en france me rendre visite et je sais pas koi leurs preparé comme diner Inchalah vu que ca sera tard vers 23h00 ou maxi Minuit
Allez a vos claviers  Et merci bcp pour votre precieuse aide
Gros biz 
Salam,
Moi j’ai envie de te proposer ce plat que ma mère allah yarhamoha nous faisait :
Un gigot ou un épaule d’agneau à la vapeur et au cumun : même tard le soir c’est léger
dans une couscoussière tu mis de l’eau au fond du sel et tu fais cuire à la vapeur la viande salée, à la mis cuisson tu rajoutes quelques légumes coupés en 2 ou en 3 (petites courgettes, des carottes, des pommes de terre) au dessus du gigot ils absorbèrent la vapeur de la viande, tu couvres avec un plastique transparent la cuisson dure presque 50 à 60 mn.
Pour le bouillon se trouvant dans la couscoussière tu peux l’utiliser avec du riz, il absorbera le goût du gigot et légumes c’est un très bon parfum.
A la fin tu mis ta viande au milieux d’un plat et saupoudrer avec du cumin et sel tu décore avec les légumes et au tours de ton plat tu mis ton riz
Bessaha 3likoum
ma-casablanca

merci
« La beauté est une demi faveur du ciel, l'intelligence est un don. » Proverbe arabe
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 05 août 2008 à 15h37
Citer:salma_837Citer:mouna067salam
rien de plus simple qu'un pizza 
Une pizza ?? mes parents vont arrivés pour la première fois en france et c'est la première fois ou ils viennent me rendre visite chez moi et tu veux que je leurs prepare une pizza
Non j'ai plutot penser a une salade variée ( Niçoise ) avec choufleur, brocoli, betrave, pomme de terre, carotte, haricot vert, tomate, ...etc tt + des Briouattes au poulet
Je veux pas que ca soit trop lourd car c le soir et en plus ils vont deja mangé dans l'avion ... Et je veux pas leur preparé un petit truc non plus  Ca ce fé pa 
salam,
tu veux quelque chose de leger je t'ai propose une pizza
raison de plus c'est tes parents c'est pas des invités,enfin ça depend quelle relation tu as avec tes parents et en plus ils seront chez toi le lendemain ils vont pas repartir le soir meme ,donc t'as tout ton temps le lendemain bache tbar3yhoume
ou sinon quelque chose de copieux :
une entrée une soupe froide : un gaspacho ou une salade niçoise
plat de resistance : des escalopes de dindes panés avec purée ( tres facile a faire) ou une pastilla aux fruits de mer
et tu finis par du fromage et du tiramisu ala fin comme dessert
casa i love you
tout ce qui nous ne tue pas nous rend plus fort
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 06 août 2008 à 09h21
Citer:ma-casablancaCiter:salma_837Salam les filles
Je viens de nouveau vous rendre visite car j'aimerais bien avoir vos suggestions et propositions pour un diner pour une belle occasion ... Pas n'importe kel occasion  I
inchalah mes parents vont venir en france me rendre visite et je sais pas koi leurs preparé comme diner Inchalah vu que ca sera tard vers 23h00 ou maxi Minuit
Allez a vos claviers  Et merci bcp pour votre precieuse aide
Gros biz 
Salam,
Moi j’ai envie de te proposer ce plat que ma mère allah yarhamoha nous faisait :
Un gigot ou un épaule d’agneau à la vapeur et au cumun : même tard le soir c’est léger
dans une couscoussière tu mis de l’eau au fond du sel et tu fais cuire à la vapeur la viande salée, à la mis cuisson tu rajoutes quelques légumes coupés en 2 ou en 3 (petites courgettes, des carottes, des pommes de terre) au dessus du gigot ils absorbèrent la vapeur de la viande, tu couvres avec un plastique transparent la cuisson dure presque 50 à 60 mn.
Pour le bouillon se trouvant dans la couscoussière tu peux l’utiliser avec du riz, il absorbera le goût du gigot et légumes c’est un très bon parfum.
A la fin tu mis ta viande au milieux d’un plat et saupoudrer avec du cumin et sel tu décore avec les légumes et au tours de ton plat tu mis ton riz
Bessaha 3likoum
ma-casablanca
Miam miam c trop delicieux, ma mère nous l'avait deja preparer la plupart du temps cété à l'aid lkbir
Avec le gout du cumin miamiam et sinon ma mère le decorré avec des curdents ou elle piqué des olives vertes et des cornichons  c trop bon
Merci pour la recette car je savais pas comment on pe preparé ce genre de plat c facile a faire et c bon 
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 06 août 2008 à 09h55
Citer:salma_837Citer:ma-casablancaCiter:salma_837Salam les filles
Je viens de nouveau vous rendre visite car j'aimerais bien avoir vos suggestions et propositions pour un diner pour une belle occasion ... Pas n'importe kel occasion  I
inchalah mes parents vont venir en france me rendre visite et je sais pas koi leurs preparé comme diner Inchalah vu que ca sera tard vers 23h00 ou maxi Minuit
Allez a vos claviers  Et merci bcp pour votre precieuse aide
Gros biz 
Salam,
Moi j’ai envie de te proposer ce plat que ma mère allah yarhamoha nous faisait :
Un gigot ou un épaule d’agneau à la vapeur et au cumun : même tard le soir c’est léger
dans une couscoussière tu mis de l’eau au fond du sel et tu fais cuire à la vapeur la viande salée, à la mis cuisson tu rajoutes quelques légumes coupés en 2 ou en 3 (petites courgettes, des carottes, des pommes de terre) au dessus du gigot ils absorbèrent la vapeur de la viande, tu couvres avec un plastique transparent la cuisson dure presque 50 à 60 mn.
Pour le bouillon se trouvant dans la couscoussière tu peux l’utiliser avec du riz, il absorbera le goût du gigot et légumes c’est un très bon parfum.
A la fin tu mis ta viande au milieux d’un plat et saupoudrer avec du cumin et sel tu décore avec les légumes et au tours de ton plat tu mis ton riz
Bessaha 3likoum
ma-casablanca
Miam miam c trop delicieux, ma mère nous l'avait deja preparer la plupart du temps cété à l'aid lkbir
Avec le gout du cumin miamiam et sinon ma mère le decorré avec des curdents ou elle piqué des olives vertes et des cornichons  c trop bon
Merci pour la recette car je savais pas comment on pe preparé ce genre de plat c facile a faire et c bon 
de rien et avec plaisir et bessaha
pour le deset prends toi un melon ou une pastèque pour reter dans la même ambiance et en plus il fait chaud
ma-casablanca
« La beauté est une demi faveur du ciel, l'intelligence est un don. » Proverbe arabe
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 06 août 2008 à 10h05
oui j'en ai du melon  il fo ke je rentre tot ce soir pour preparé le diner inchalah car c aujourdh'ui le fameux diner que je dois preparer lol
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 06 août 2008 à 10h12
Citer:salma_837oui j'en ai du melon  il fo ke je rentre tot ce soir pour preparé le diner inchalah car c aujourdh'ui le fameux diner que je dois preparer lol
Allah i3awnak et tu nous diras demain incha allah
« La beauté est une demi faveur du ciel, l'intelligence est un don. » Proverbe arabe
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 06 août 2008 à 10h27
Citer:ma-casablancaCiter:salma_837oui j'en ai du melon  il fo ke je rentre tot ce soir pour preparé le diner inchalah car c aujourdh'ui le fameux diner que je dois preparer lol
Allah i3awnak et tu nous diras demain incha allah
Biensur inchalah  je vous tiendrais au courant 
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 28 août 2008 à 09h49
Citer:ma-casablancaCiter:salma_837Salam les filles
Je viens de nouveau vous rendre visite car j'aimerais bien avoir vos suggestions et propositions pour un diner pour une belle occasion ... Pas n'importe kel occasion  I
inchalah mes parents vont venir en france me rendre visite et je sais pas koi leurs preparé comme diner Inchalah vu que ca sera tard vers 23h00 ou maxi Minuit
Allez a vos claviers  Et merci bcp pour votre precieuse aide
Gros biz 
Salam,
Moi j’ai envie de te proposer ce plat que ma mère allah yarhamoha nous faisait :
Un gigot ou un épaule d’agneau à la vapeur et au cumun : même tard le soir c’est léger
dans une couscoussière tu mis de l’eau au fond du sel et tu fais cuire à la vapeur la viande salée, à la mis cuisson tu rajoutes quelques légumes coupés en 2 ou en 3 (petites courgettes, des carottes, des pommes de terre) au dessus du gigot ils absorbèrent la vapeur de la viande, tu couvres avec un plastique transparent la cuisson dure presque 50 à 60 mn.
Pour le bouillon se trouvant dans la couscoussière tu peux l’utiliser avec du riz, il absorbera le goût du gigot et légumes c’est un très bon parfum.
A la fin tu mis ta viande au milieux d’un plat et saupoudrer avec du cumin et sel tu décore avec les légumes et au tours de ton plat tu mis ton riz
Bessaha 3likoum
ma-casablanca
Tbarkllah 3Lik 7adga
Fou9ach natjawjou ?
le riz on le mets avec la viande ou bien avec l'eau ?
Re: Idée Pour Diner ;)
Date: le 28 août 2008 à 10h00
Citer:K7al'RasCiter:ma-casablancaCiter:salma_837Salam les filles
Je viens de nouveau vous rendre visite car j'aimerais bien avoir vos suggestions et propositions pour un diner pour une belle occasion ... Pas n'importe kel occasion  I
inchalah mes parents vont venir en france me rendre visite et je sais pas koi leurs preparé comme diner Inchalah vu que ca sera tard vers 23h00 ou maxi Minuit
Allez a vos claviers  Et merci bcp pour votre precieuse aide
Gros biz 
Salam,
Moi j’ai envie de te proposer ce plat que ma mère allah yarhamoha nous faisait :
Un gigot ou un épaule d’agneau à la vapeur et au cumun : même tard le soir c’est léger
dans une couscoussière tu mis de l’eau au fond du sel et tu fais cuire à la vapeur la viande salée, à la mis cuisson tu rajoutes quelques légumes coupés en 2 ou en 3 (petites courgettes, des carottes, des pommes de terre) au dessus du gigot ils absorbèrent la vapeur de la viande, tu couvres avec un plastique transparent la cuisson dure presque 50 à 60 mn.
Pour le bouillon se trouvant dans la couscoussière tu peux l’utiliser avec du riz, il absorbera le goût du gigot et légumes c’est un très bon parfum.
A la fin tu mis ta viande au milieux d’un plat et saupoudrer avec du cumin et sel tu décore avec les légumes et au tours de ton plat tu mis ton riz
Bessaha 3likoum
ma-casablanca
Tbarkllah 3Lik 7adga
Fou9ach natjawjou ?
le riz on le mets avec la viande ou bien avec l'eau ?
choukran bezaf hachamtini
pour le riz tu peux le faire bouillir dans le bouillon qui se trouve dans ta couscoussière ça donne un très bon goût hmmmmmmmmm et tu le mange avec l'aviande et les légumes bessaha
« La beauté est une demi faveur du ciel, l'intelligence est un don. » Proverbe arabe
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