Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
MessageIdée sur vos menus   
Auteur: CARAMEL1978
Date: le 24 janvier 2009 à 14h17

j'ai déjà publié ca mais bizzard je lai pas trouvé sur le forum ????
j'ai vollu avoir une recette pour aujourd'huit une idée sur vos menu mais ...

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MessageRe: BONJOUR LES FILLES
Auteur: pepitas
Date: le 24 janvier 2009 à 14h30

Citer:
CARAMEL1978
j'ai déjà publié ca mais bizzard je lai pas trouvé sur le forum ????
j'ai vollu avoir une recette pour aujourd'huit une idée sur vos menu mais ...

mais ????

si tu veux une idée original je te conseil des nems avec du riz c le repas de se soir , et d'y a 2 jours chez moi tellement mon mari adore

et tu c se kon dis un mari heureu....un femme heureuse winking smiley


grinning smiley

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: hawai20
Date: le 24 janvier 2009 à 16h07

salam smiling smiley!!

pour nous ce soir ce sera pate a la bolognaise

j'ai deja coupé les poivrons que je ferait fondre dans l'huile d'olive avec les oignons.ensuite une fois la viande cuite avec toutes les epices necessaires,je rajoute de la sauce panzani en tube....un vrai regal!!

mon mari et moi on a hate d'etre a ce soir


Lentement mais surement je garde ma MOTIVATION avec mes SOEURS DE REGIME afin que nous puissions faire nos craneuses cet été incha'Allah

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: nah
Date: le 24 janvier 2009 à 16h09

Salam

moi ce soir inchallah c gratin dauphinois et pilons épicé puis mis dans dans la chapelure in love


in love***Nadia Casawia***in love

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: santita
Date: le 24 janvier 2009 à 17h49

ce soir ce sera tortilla espagnole et salade tomates concombres.

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: santita
Date: le 24 janvier 2009 à 20h04

changement de programme

tomates farcies au fromage frais

velouté de courgette

fromage blac crème de marron

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MessageRe: Idée sur vos menus
Date: le 24 janvier 2009 à 20h10

Citer:
santita
changement de programme
tomates farcies au fromage frais

velouté de courgette

fromage blac crème de marron

salem smiling smiley

Je peux avoir ta recette des tomates farcies au fromage frais. Est-ce une entrée froide ou chaude?

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: nah
Date: le 24 janvier 2009 à 20h56

Moi aussi petit changement vu que javais plus d'harissa pour les pilons donc gratin style dauphinois mais avec du blanc de poulet dedans


in love***Nadia Casawia***in love

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: santita
Date: le 25 janvier 2009 à 10h55

Citer:
chercheuse d'or
Citer:
santita
changement de programme
tomates farcies au fromage frais

velouté de courgette

fromage blac crème de marron

salem smiling smiley

Je peux avoir ta recette des tomates farcies au fromage frais. Est-ce une entrée froide ou chaude?

c une entrée froide

tu creuse tes tomates, tu les sale et poivre.
tu prépare ta farce: fromage frais de ton choix, moi g pris du chèvre frais + ciboulette+ huile d'olive

tu peux aussi rajouter des olives, des cornichons..........libre à ton imagination, c toi ki voit.

bon apétit

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: CARAMEL1978
Date: le 25 janvier 2009 à 12h11

bonjour,
merci bps pour vos réponses et vos idées originales Mais pouvez vous me donner la recette de tortila espagnole.winking smiley
pour hier j'ai fait du Riz mexicain , brochettes de souches et un salade de laitue
A+smiling smiley

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: santita
Date: le 25 janvier 2009 à 17h22

tortilla espagnole à ma façon (c délicieux)

huile d'olive, 8 pommes de terres , 2 échalottes, 5 oeufs,persil et coriandre. une poignée de fromage rapé.

ds une poele,avec l'huile d'olive faire suer les échalottes, mettres les pommes de terres (coupé en petits dés, couvrir, mélanger fréquemment)

ds un saladier, battre les oeufs avec le persil et coriandre, saler, poivrer, mettre les pommes de terres cuite et légérement refroidie.Bien mélanger le tt!!!


ds une poele antiadhésive, mettre le mélange à feu moyen, couvrir.
une fois ke c cuit d'un côté, retourner de l'autre côté.

je sert avec une soupe ou une salade.

bon ap

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: nah
Date: le 25 janvier 2009 à 19h39

moi la tortilla pareil que santita sauf que je met en plus un peu de creme fraiche


in love***Nadia Casawia***in love

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MessageRe: Idée sur vos menus
Date: le 25 janvier 2009 à 20h04

j'ai une petite question au sujet de la tortilla smiling smiley La tortilla ce n'est rien de plus qu'une omelette Heu ou bien faites-vous vraiment la différence entre l'omelette et la tortilla?

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: aicha
Date: le 26 janvier 2009 à 08h58

Citer:
chercheuse d'or
j'ai une petite question au sujet de la tortilla smiling smiley La tortilla ce n'est rien de plus qu'une omelette Heu ou bien faites-vous vraiment la différence entre l'omelette et la tortilla?

salam chercheuse d'orsmiling smiley c'est pareille !! sauf que omelette c'est en français, et tortilla c'est espagnol ollé winking smiley


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: santita
Date: le 26 janvier 2009 à 10h13

Citer:
aicha
Citer:
chercheuse d'or
j'ai une petite question au sujet de la tortilla smiling smiley La tortilla ce n'est rien de plus qu'une omelette Heu ou bien faites-vous vraiment la différence entre l'omelette et la tortilla?

salam chercheuse d'orsmiling smiley c'est pareille !! sauf que omelette c'est en français, et tortilla c'est espagnol ollé winking smiley

heuuuuHeu pr moi c pas pareil, pour moi une omelette c juste les oeufs et une tortilla c avec des patatestongue sticking out smiley

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: aicha
Date: le 26 janvier 2009 à 11h38

salam santita smiling smiley tu peut aussi avoir une omelette aux pommes de terre winking smileyhttp://fr.wikipedia.org/wiki/Omelette_%C3%A0_l'oignon


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: santita
Date: le 26 janvier 2009 à 13h24

et donc on dit omelette aux pommes de terres mais pas omelette tt courtspinning smiley sticking its tongue out

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: aicha
Date: le 26 janvier 2009 à 14h00

Citer:
santita
et donc on dit omelette aux pommes de terres mais pas omelette tt courtspinning smiley sticking its tongue out

grinning smiley va sur [tr.voila.fr] et traduit omelette en espagnol et tu verras spinning smiley sticking its tongue out


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: santita
Date: le 26 janvier 2009 à 16h34

En espagne quand tu dis tortilla tt le monde comprend kil ya des patates dedans, içi en france quand on dit omelette, il fo tjrs préciser, au fromage, au pommes de terres, au zaalouuuk grinning smiley

enfin je me comprend!

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: aicha
Date: le 27 janvier 2009 à 09h27

salam santita smiling smiley tu as peu etre raison l'interprétation en français n'est pas adéquate !!!!
mais comment dit on une omelette rien qu'avec des oeufs en espagnole alors perplexe
je suis nul en espagnole, si quelqu'un peu nous le dire cela pourras peut etre nous servir, si on a une envie d'omelette on passant par l'espagne grinning smiley


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: santita
Date: le 27 janvier 2009 à 13h26

coucou aicha,

en espagnole, pr une omelette normale on dit huevos, c tt simplement des oeufs.

En tt cas, mes amis espagnols parlent comme ça d'omelette et de tortilla

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: aicha
Date: le 27 janvier 2009 à 13h35

salam et merci santita yawning smiley


On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec in love

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MessageRe: Idée sur vos menus
Auteur: santita
Date: le 27 janvier 2009 à 18h50

les filles, voilà ma tortilla de ce soir
-Avant le mélange

[www .hiboox.fr]

-Après le mélange

[www .hiboox.fr]

- à la fin de cuisson

[www .hiboox.fr]

[www .hiboox.fr]

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