Demain je reçois ma belle famille au diner pour la première fois (invitation de dernière minute : ils se sont plutôt invités tout seuls.... )
Je souhaiterai des idées : entrée, plat, dessert
Sachant qu'ils sont assez traditionalistes, moi qui aime donner des touches de modernité à mes plats ou alors faire des choses assez recherchées, là je suis un peu perdue
Pour l'entrée j'avais pensé a une salade composée, mais quoi mettre dedans ? Plat, j'ai envisagé le rôti de boeuf accompagné haricots et pdt aux herbes Dessert : salade de fruit
salam deja bon courage pour moi j te propose: entrée:une bonne hrire avec de briwate que tu peux varie(viande hache, thon pdt, crevettes, ou legumes,fromages) plat: tajine de poulet olive ou tajine d agneau peche seche et figue et dattes m3asline dessert:salade de fruits ou the patisserie voila
sélem! bon courage,c'est pas facile le premier repas! pour la salade,je te mets le lien d'une yabie qui avait postée une bonne recette de salade,(poupoupidou) [www.yabiladi.com] je n'ai pas eu l'occasion de la tester mais elle a l'air excellente! comme ça a été dit plus haut,tajine poulet olives c'est bien,surtout s'ils préfèrent les bonnes choses simples! si tu as le temps pourquoi ne pas essayer de faire le pain toi mème? en dessert une salade de fruits comme l'a dit bent ahfir c'est pas mal! et bien sur du thé!plus gateau! surtout fais simple,ne te prends pas trop la tète et ça ira inshallah
Mon diner s'est trés bien passé, j'ai fais mon pain moi même Ensuite en entrée j'ai fais la traditionnelle salade composée un peu revisité, avec une terrine de riz/ptits pois ronde au centre, des tomates farcie au tour, ensuite dès de betteraves etc.... Plat : tagine de poulet aux olives et citron confit accompagné de za3louk et carottes marinées enfin en dessert salade de fruits dans des coupes
Ils ont vraiment appréciés, merci pour vos conseils
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