Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Yabiladi

Annonces

Général

Actualité du Maroc et du Monde

Voyages & vacances

Culture, Histoire et régions du Maroc

Aide, astuces & bons plans

Formalités administratives & aide juridique

Sports

Halka : Blagues, poèmes, jeux, détente

Yabiladies

Mariage et administration

Organisation mariage # Maroc

Organisation mariage # International

Relations sentimentales

Problèmes de couple

Relations familiales et sociales

En attendant bébé...

Bébés, enfants, et éducation

Mode & beauté

Santé, psychologie & diététique

Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Islam

Apprendre l'islam : prière, dou3a, hadith...

Islam & pensées religieuses

Ramadan 2024

Interprétation des rêves, roqya, djinn

MediaTIC

Informatique, téléphonie & multimédia

TV, Ciné, musique, people

International

Foro de Marruecos y de Marroquíes

Morocco # English board

منتدى المغرب و المغاربة حول العالم

Salam,

Comment utilisez vous l'huile d'argan en cuisine?
Des exemples de plats? Hors tajines lol

Merci

salem


moi je le mange avec du miel pain et un bon thé a la menthe

je n'ai pas encore essayer sur des plat cuisiné mais attention ne jamais faire cuire l'huile c'est mauvais

Salam,

Je ne bois ni thé ni café donc jamais de gouté

Je pensais plus à des plats

Merci

salam karimero moi je l'utilise parfois dans mes tajines ! une petit cuillère a la fin de la cuisson

sinon on peu faire amlou on mélangeant tous simplement une part d'huile d'argan, une part d’amande griller et moulu, et une part de miel a manger avec du pain ou des msamens ou a la cuillére comme du nuttella .

on peu aussi en enduire les msmenes ou gringos avec ou sans miel on peu aussi en mettre dans les salade ou dans les viandes a griller etc etc

Citation
aicha a écrit:
salam karimero moi je l'utilise parfois dans mes tajines ! une petit cuillère a la fin de la cuisson

sinon on peu faire amlou on mélangeant tous simplement une part d'huile d'argan, une part d’amande griller et moulu, et une part de miel a manger avec du pain ou des msamens ou a la cuillére comme du nuttella .

on peu aussi en enduire les msmenes ou gringos avec ou sans miel on peu aussi en mettre dans les salade ou dans les viandes a griller etc etc

ta combien de litre lol ?
tu m'en donne stpppppppppppp

Citation
aicha a écrit:
salam karimero moi je l'utilise parfois dans mes tajines ! une petit cuillère a la fin de la cuisson

sinon on peu faire amlou on mélangeant tous simplement une part d'huile d'argan, une part d’amande griller et moulu, et une part de miel a manger avec du pain ou des msamens ou a la cuillére comme du nuttella .

on peu aussi en enduire les msmenes ou gringos avec ou sans miel on peu aussi en mettre dans les salade ou dans les viandes a griller etc etc

Salam aicha

je connais amlou mais je cherche plus à marier le gout de cacahuète de l'huile avec quelque chose mais je sais pas quoi...

C'est mieux si ce sont des plats non marocains vu que j'ai eu ma dose ^^

Citation
bara77 a écrit:

Citation
aicha a écrit:
salam karimero moi je l'utilise parfois dans mes tajines ! une petit cuillère a la fin de la cuisson

sinon on peu faire amlou on mélangeant tous simplement une part d'huile d'argan, une part d’amande griller et moulu, et une part de miel a manger avec du pain ou des msamens ou a la cuillére comme du nuttella .

on peu aussi en enduire les msmenes ou gringos avec ou sans miel on peu aussi en mettre dans les salade ou dans les viandes a griller etc etc

ta combien de litre lol ?
tu m'en donne stpppppppppppp

tous d'abord salam j'ai pas compris ton intervention
j'en ai toujours suffisamment !!!! mon mari et mes beaux frères vont souvent au Maroc et ils m'en ramènent a chaque fois

Citation
karimero a écrit:

Citation
aicha a écrit:
salam karimero moi je l'utilise parfois dans mes tajines ! une petit cuillère a la fin de la cuisson

sinon on peu faire amlou on mélangeant tous simplement une part d'huile d'argan, une part d’amande griller et moulu, et une part de miel a manger avec du pain ou des msamens ou a la cuillére comme du nuttella .

on peu aussi en enduire les msmenes ou gringos avec ou sans miel on peu aussi en mettre dans les salade ou dans les viandes a griller etc etc

Salam aicha

je connais amlou mais je cherche plus à marier le gout de cacahuète de l'huile avec quelque chose mais je sais pas quoi...

C'est mieux si ce sont des plats non marocains vu que j'ai eu ma dose ^^

je comprend essaye alors les salades ! une fois j'en ai mis dans un riz pilaf aux poulets c’était divin tu peut aussi en mettre un peu dans une bolognaise ma fille l'as déjà fait je n'y ai pas goûter , mais elle m'as dit que c’était très bon

Avec des mangues et poulet accompagné de son riz au jasmin.

Sinon sur le visage c'est très bon aussi



Modifié 1 fois. Dernière modification le 17/06/11 23:04 par ❀Orchidée❀.

Je confirme pour la bolognaise mmmm
un tagine avec ghenemi et légumes
ou le tagine kefta à la sauce tomate
pour l'omelette aussi , très très délicieux ..

J'ai trouvé sa sur google

Salam Aleikoum

Moi j'aime l'utiliser dans la salade d'endive avec des copeaux de noix, une cuillère d'huile d'argan, et des morceaux de mozzarella.

Citation
bara77 a écrit:
salem


moi je le mange avec du miel pain et un bon thé a la menthe

je n'ai pas encore essayer sur des plat cuisiné mais attention ne jamais faire cuire l'huile c'est mauvais

Salam,

Effectivement, avec du pain (grillé de préférence) et un bon thé à la menthe c'est excellent