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mina2709 a écrit:
Salam alikoum à toutes,
J'ai une semaine pour trouver le menu idéal. En effet, je reçois un couple de jeunes à la maison. J'ai pensé à un menu simple mais je compte jouer sur la présentation.
Entrée: un fromage recouvert d'un filet de saumon fumé sur son lit de salade verte ( avez -vous une autre idée d'entrée originale?)
Plat: cannellonis épinard fricota
Dessert: sorbet fruits rouge, meringue et coulis de fruits rouge.
Si vous avez des idées, des photos, je suis preneuse. N'hésitez pas à donner votre avis. Merci à toutes.
Barakallah ou fikoum
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ainvittel a écrit:
salam
j'aime bien ton menu mais il manque une viande à ton plat principal (enfin viande ou poisson)
sinon intègre saumon à ton plat de cannelonni et supprime le saumon à ton entrée à la place présente des crevettes
ton dessert : bien
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mina2709 a écrit:
Marhaba! Plus on est de fous, plus on rit ( tu me fileras un coup de main?) lol
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mina2709 a écrit:
C'est vrai qu'il manque de la viande! Je ne suis pas fan des cannellonis saumon. Si je fais plutôt une lasagne avec boulettes de kefta et croûton de pain à l'ail au lieu des cannellonis? Qu'en penses tu?
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unangepasse a écrit:
Avec grand plaisir! Meme si tu semble maitriser!
Moi quand j'invite des amis c'est toujours et c'est inevitable "tagliatelles poulet champignons crème fraiche" ou la variante au saumon...
C'est simple et efficae et tt le monde kiffe surtout quand tu mets du kiri dans la sauce LOL.
en entrée salade verte simple
dessert: MA GLACE preferé haggendaz façon crème brulée...
je t'ai prevenue je fais pas dans la haute gastro lol plutot dans le blindage de ventre!
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unangepasse a écrit:
Avec grand plaisir! Meme si tu semble maitriser!
Moi quand j'invite des amis c'est toujours et c'est inevitable "tagliatelles poulet champignons crème fraiche" ou la variante au saumon...
C'est simple et efficae et tt le monde kiffe surtout quand tu mets du kiri dans la sauce LOL.
en entrée salade verte simple
dessert: MA GLACE preferé haggendaz façon crème brulée...
je t'ai prevenue je fais pas dans la haute gastro lol plutot dans le blindage de ventre!
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Heinsenberg13 a écrit:
Wa alaikoumou Selem!!
'Je reçois également un jeune couple ce we, je te fais part de mon menu:
Amuse bouche: Mini brique au poulet et mini brique au saumon
Entrée: avocat crevette et sauce cocktail
Plat: magret de canard et pomme suédoise
Dessert: tiramisu framboise et trianon maison
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unangepasse a écrit:
Coucou les Filles,
Vous etes serieuses? vous voulez ma recette?? ouah je suis tellement heureuse MDR...
C'est super simple:
j'emince 2 oignons et je les fais bien revenir a mie cuisson je rajoute les morceau d'escalopes de poulets et je continues la cuison (il faut que les oignons soient caramelisé limite bruns pour donner un gout un peu sucré).
Puis je rajoute les champignons (surgelé ou boite)
je rajoute 3 bonnes cuilleres de crème fraiche et je mets a feux doux (sel poivre c'est tout).
Au micro-onde je mets dans un bol 3-4 kiri avec un peu de lait (ça doit devenir une crème homogene)
et juste avant de de servir je mélange la sauce kiri a la crème poulet...
Je mange sa avec des copeaux de parmesan...
miam miam lol grosse vache que je suis!
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