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rotpaulette a écrit:
parce que les femmes font tres bien la cuisine, mais elles cuisinent comme leurs mére ou leurs grand-mére,nous cuisinons avec plus d inventions,plus d audaces,et d abord nous aimons mieux manger que nos femmes...
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rotpaulette a écrit:
merci,aicha j ai bien aimé ...astuces pour le ramadam...par contre il ya beaucoup trop de beurre dans ta recette de mousse au chocolat, la couverture est assez grasse comme ca, et dans la blanche sans 2 feuilles de gelatine elle ne prendra jamais, amities.
merci ,ba-ssma le nettoyage fait parti de la recette essaie de faire comprendre ceci a ton homme, amities.
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rotpaulette a écrit:
tu m as demande une recette simple en voici une autre
filets de dorade en papillote
papier alu beurré,sel,poivre,pose les filets sur une julienne de legumes,avec jus de citron,aromates au choix,plier et contre plier le papier alu (sur la moitie gauche le poisson rabattre sans forcer retourner et recommencer 160 degres four 15 minutes en partant d un four chaud.
pendand ce temps reduction d echallotes dans vinaigre ,un peu de sucre et d eau, monter a la creme fleurette sel.poivre, paprika,safran,reduire jusqu a napper le dos une cuillere servir avec un riz basmati,1 mesure de riz ,1 mesure d eau,1 mesure de jus de pamplemousse, sel cuire a l ettouffe voila
le jus de citron ne doit pas étre mélanger avec de l'alu c dangereu pour la santé car le malange devien toxic
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