bonjour tout le monde,

samedi prochain c'est l'anniversaire de mon mari et je voudrai lui reserver une surprise et inviter ses amis
pour cela j'ai pensé a faire un buffet "apero dinatoire" chaud et froid et du coup je sais plus quoi preparer.
alors si vous avez des ideés ou des recettes sympas et faciles svp a vos claviers
gros bisous a vous



Edité 2 fois. Dernière modification le 23-10-08 14h49.

bonjour

super idée !!! tu nous montres une photo de sa tete kan il ouvrira la porte ?? hiihhiii

bon voila quelques sites qui pourront te donner des idées...

lien 1

lien 2

lien 3

je n'ai pas tout testé c sur, donc je ne pourrais pas te donner mon avis sur toutes ces recettes

tu comptes tout poser sur la table directement (entrées, apero plus consistant et dessert) ou ponctuer la soirée par plusieurs étapes? et pour les boissons? tu compte faire des cocktails maisons?

je te donne mes recettes preférées :

* mini tourte poulet et champignons
* mini pizza crème saumon fumé ou tomate thon ou tomate courgettes oignons
* canapé tartiné de paté de foie de volaille fait maison
* verrines : tomates oignons (la salade marocaine) + guacamole + surimi rapé + une grosse crevette cuite à l'ail (c un delice et ca a toujours son ptit succès)
* brick chèvre oignons confits
* petits roulés de pain de mie avec saumon fumé ou surimi que tu fais rouler dans des cacahuètes ou pistaches concassées et que que tu decoupes en petits morceaux (pour que ca tienne il faut un liquide : crème liquide, moutarde, mayo, etc...)
* botbot poulet mayo cornichons
* canapés de zaalouk + sauce tomate maison + mozza passés au four... mmmm trop bon
* verrines 3 chocolats (la prochaine fois sans le choc noir ki n'a pa plu aux enfants lol)

voila j'ai essayé les cones au saumon fumé que tu trouveras dans l'un des liens mais g pas trop réussi avec mes 2 mains gauches a défaire les cones sans les casser lol

prochain essai inchallah : blini de foie gras + coulis de fruits rouges et tiramisu aux fruits

en tout cas n'oublie pas de venir nous dire quel menu tu as choisi finalement et avec les photos de la jolie table c'est encore mieux

allah i3aounek parce ke c beaucoup de boulot !!
boussates
aya

petit up pour aela.91

mymycha j'ai bien reçu ton mp mais pa eu le temps de répondre mais je n'y manquerais pas
boussaaaa

euhh me suis emmelé les pinceaux... lol

UP pour Znassia