j'ai préparé le flan et j'ai oublié d'étaler le moule avec de l'huile !! est ce qu'il ya une astuce que je peux faire pour que le flan ne colle pas quand je veux le renverser ???? ps : c'est un flan normal que j'ai préparé
Mets le au congélo quelques minutes,avec le choc thermique tu vas pouvoir le démouler sans que ça colle normalement. Ca fonctionne avec les gâteaux,les flans je sais pas.
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