voilà j'avais du collier de bœuf dans le congélo, j'avais pas envie de faire un tajine avec, donc j'ai confectionné des brochettes que je compte cuire juste avant lftour inchallah, mais la je suis entrain de me poser la question si cette viande va cuire vite en brochettes, car je l'utilise que pour faire des tajines....j'ai peur que ca cuit pas, help....
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