Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

J'ai voulu partager avec vous ma recette que je viens juste de faire

elle est sur le feu, les galettes commencent a changer de couleurs
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voila prete
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Yallah prenez votre part
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Bessaha



Modifié 1 fois. Dernière modification le 30/07/09 22:50 par NYorkaise.

Salam

Allah i 3atek saha Hbiba!! elles sont très apetissantes

tu m'as donné trop envie là, heureusement que je ne suis pas enceinte

quand j'en mange chez ma belle-mère, kan nahcheme parce que sinon je mangerais toute la galette toute seule avec du beurre qui fond et kess atay miam miam

boussates

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Maman d'une princesse d'un an et demi
et bientôt d'une deuxième princesse inchallah
DPA : entre le 11 et 15 novembre inchallah

Citation
aya a écrit:
Salam

Allah i 3atek saha Hbiba!! elles sont très apetissantes

tu m'as donné trop envie là, heureusement que je ne suis pas enceinte

quand j'en mange chez ma belle-mère, kan nahcheme parce que sinon je mangerais toute la galette toute seule avec du beurre qui fond et kess atay miam miam

boussates

Allah yebarek fik, kouli a khety et ne sois pas timide alors pourquoi les gens nous prepare la nouriture, moi au contraire si qlq'un vient chez moi je suis tres contente si on mange tt et j'insiste bp qu'on mange chez moi et s'ils partent et j'ai assez, je leur donne qu'ils emportent avec eux. au cas ou ils etaient timides, c'est ce que je fais avec ma famille ici

hmmm , les photos zwinine mais ou est la recette ??

Citation
Bronxdiva a écrit:
hmmm , les photos zwinine mais ou est la recette ??

la recette, je l'ai poste avant dans les hadeguates de Cha3ban, tu sais moi et les recettes koula nehar et rezekou une fois reussi une fois Allah yehfede et les Yabies connaissent ma methode
BronxDiva, je ne suis pas professionel dans la cuisine a khety comme toi, kife majat kanemechi me3aha, essayes de lire mes postes precedents et tu auras une idee sur ma cuisine
si tu vas sur ce poste les photos de mes galettes sont differentes que celle d'aujourd'hui lol, kanefedh be rassi machi mouchekil, tt ca se mange



Modifié 1 fois. Dernière modification le 30/07/09 23:19 par NYorkaise.

voila la recette
Ingrédients :
1 verre et demi de semoule fine
un peu de sel
un peu de levure chimique
1/2 verre de beurre ramolli ou huile d'olive
3/4 de verre d'eau

Préparation :

Mélanger la semoule, le sel, la levure puis incorporer le beurre. Bien mélanger, malaxer et mouiller d'un peu d'eau jusqu'à obtenir une pâte un peu molle. Façonner les galettes d'1 cm d'épaisseur et laisser lever qlq mn. Mettre qlq graines de semoule sur le poele avant de mettre ta galette et faire cuire à feu doux sur poêle sèche 5 à 10 minutes de chaque côté. Se déguste tiède.
ps: ca depend de ta pate, si tu vois qu'elle est trop seche tu rajoutes l'eau.

merci bcp je vais l'essayer ce week end !!

tbarkellah ou sla 3la nbi

allah ye3tek se7a ya NYorkaise
ghedda nchallah ndirha, kan mout 3la l7archa, et ca va faire bientot 6 mois que j en mange pas
mais sara7a tou9al, j en ai jamais fait
alors j essaierais ta recette in challah

---

MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

Citation
lola1234 a écrit:
tbarkellah ou sla 3la nbi

allah ye3tek se7a ya NYorkaise
ghedda nchallah ndirha, kan mout 3la l7archa, et ca va faire bientot 6 mois que j en mange pas
mais sara7a tou9al, j en ai jamais fait
alors j essaierais ta recette in challah

Allah yebarek fike a zine iwa jereby, rany mazala kanejereb heta ana soubehana Allah leyoum tele3at et en Cha3ban tele3t chekel tany

Citation
NYorkaise a écrit:

Citation
lola1234 a écrit:
tbarkellah ou sla 3la nbi

allah ye3tek se7a ya NYorkaise
ghedda nchallah ndirha, kan mout 3la l7archa, et ca va faire bientot 6 mois que j en mange pas
mais sara7a tou9al, j en ai jamais fait
alors j essaierais ta recette in challah

Allah yebarek fike a zine iwa jereby, rany mazala kanejereb heta ana soubehana Allah leyoum tele3at et en Cha3ban tele3t chekel tany

iwa c normal
hadi kouzina machi clonage

---

MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

Citation
lola1234 a écrit:

Citation
NYorkaise a écrit:

Citation
lola1234 a écrit:
tbarkellah ou sla 3la nbi

allah ye3tek se7a ya NYorkaise
ghedda nchallah ndirha, kan mout 3la l7archa, et ca va faire bientot 6 mois que j en mange pas
mais sara7a tou9al, j en ai jamais fait
alors j essaierais ta recette in challah

Allah yebarek fike a zine iwa jereby, rany mazala kanejereb heta ana soubehana Allah leyoum tele3at et en Cha3ban tele3t chekel tany

iwa c normal
hadi kouzina machi clonage

iwa ana kouzinety koula mera o chenou beghat

NYorkaise, ma fée de la 7archa
allah ya3tek sa7a encore une fois
je viens de me regaler avec ta recette

[video]http://images3.hiboox.com/images/3109/46fca8bd6b39301cc7c1a6be8a5f26f3.jpg[/video]

iwa kijitek a mou3alimti, ne3ref yak?
choufi, koula wehda fechkel ou loun, li smina, li mbonzya, li 3andha lkhanat

merci bcp

---

MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

Citation
lola1234 a écrit:
NYorkaise, ma fée de la 7archa
allah ya3tek sa7a encore une fois
je viens de me regaler avec ta recette

[video]http://images3.hiboox.com/images/3109/46fca8bd6b39301cc7c1a6be8a5f26f3.jpg[/video]

iwa kijitek a mou3alimti, ne3ref yak?
choufi, koula wehda fechkel ou loun, li smina, li mbonzya, li 3andha lkhanat

merci bcp

tebarekAllah 3lik, hiya hadik li hadegue rahe hadegue o safi, ana khety ma3melet walou rahe netiya li smart, iwa bessaha o raha
ala khety jaouke zewinin, choufy ana ghire entre le 1er cha3ban et hier , il y'a une difference! en plus moi je ne suis pas 100%la recette. iwa ma3anedy manegoul pour moi harsha comme beghrir, une fois bien une fois non

ps: est ce que c'est la 1ere fois pour toi? si oui iwa chapeau

c effectivement la 1ere fois que j essaie

tu sais , moi aussi j avais bcp de pb avec lbaghrir, mais crois moi, depuis que j ai decouvert la recette de omochakir, je me regale a chaque fois
allah ya3teha sa7a

[omochakir.over-blog.com]

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MES FILLES CHERIES, JE VOUS ADORE

Citation
lola1234 a écrit:
c effectivement la 1ere fois que j essaie

tu sais , moi aussi j avais bcp de pb avec lbaghrir, mais crois moi, depuis que j ai decouvert la recette de omochakir, je me regale a chaque fois
allah ya3teha sa7a

[omochakir.over-blog.com]

je te l'ai dit, tu es smart, tebarekAllah 3lik, , moi aussi, j'aime oumchakir website, des fois j'ai des pbs de surfer sur son site, il y'avait bp de pub mais je crois mnt c'est plus facile, elle est machAllah