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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Mon gtatin au pomme terre et la viande haché
Auteur: bent lablade
Date: le 18 juin 2009 à 17h37
Voila mon gratin 
Avant [www. hiboox.fr] Après [www. hiboox.fr] sdate madame Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes. Re: Mon gtatin au pomme terre et la viande haché
Auteur: bent lablade
Date: le 18 juin 2009 à 17h55
Mon gratin c été la semaine dernière déjà manger sdate madame Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes. Re: Mon gtatin au pomme terre et la viande haché
Auteur: rajaouia
Date: le 18 juin 2009 à 18h00
hhuummmmmm
tbarkaAllah 3alik bent bladi  chahitini rah fark 3adim bine tefah o romana wach mine fark bine nta, nta o ana nass el ghiwane [blog.aufeminin.com] Re: Mon gtatin au pomme terre et la viande haché
Auteur: bent lablade
Date: le 18 juin 2009 à 18h01
Allah yebrke fike a lala ha9kake fe jena manjiwche 9oudamke a l7adga  sdate madame Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes. Re: Mon gtatin au pomme terre et la viande haché
Auteur: NYorkaise
Date: le 18 juin 2009 à 18h39
tebarekAllah 3lik a khety et mm pour tes baghrirs I my Hijab  and 1 year anniversary  Re: Mon gtatin au pomme terre et la viande haché
Auteur: bent lablade
Date: le 18 juin 2009 à 19h27
Citer:Merci bcp zine c trés gentil sdate madame Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes. Re: Mon gtatin au pomme terre et la viande haché
Auteur: mimi20006
Date: le 18 juin 2009 à 20h42
Citer: salam,tu peu me donné la recete hbiba? Re: Mon gtatin au pomme terre et la viande haché
Auteur: bent lablade
Date: le 18 juin 2009 à 21h02
Salam voilà
Ingredient - 1kg de pommes de terre - 500g de viande hachée - 2 oignons hachés - 4 cuillères à soupe de persil haché - 2 cuillères à soupe d'huile - 150g de gruyère râpé - Sel, poivre, cumin, piment doux, piment fort gingembre Préparation Pour préparer la sauce béchamel faire fondre le beurre dans une casserole sur feu doux, saupoudrer la farine en remuant avec une cuillère verser le lait mélanger jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse + le sel le poivre et la muscade laisser cuire sur feux d'oux enlever de faux pui ajouter ajouter le fromage râpé -Laver bien les pommes de terre et mettre les avec leur peau dans une grande casserole d'eau légèrement salée faire les cuire enlever la peau et passer les au moulin à légumes -Mettre dans un saladier la purée de pommes de terre, 2 cuillères à soupe de persil haché, le poivre, cumin, piment fort, sel, bien mélanger -Dans une poêle faire fondre les oignons hachés finement avec deux cuillères d'huile, ajouter la viande hachée 2 cuillères à soupe de persil haché le gingembre le piment doux et le cumin sel et poivre faire remuer Beurrer un plat à gratin et mettre une couche de pommes de terre puis une couche de viande hachée recouvrir avec la sauce béchamel saupoudrer du gruyère râpé PS : j essyer de traduire d'un site cuisine si non sa sera en darija et vous n'aller comprendre rien j'espére que j rien oublier  sdate madame Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes. Re: Mon gtatin au pomme terre et la viande haché
Auteur: aela.91
Date: le 20 juin 2009 à 00h42
salam
tbarkellah 3elik. je me disais bien que la viande hachée etait au dessus. il donne envie de manger. en fait c'est un hachis parmentier renversé mais sans la bechamel bien sur.shoot for the moon, even if you miss, you'll lend among the stars [membres.lycos.fr] Re: Mon gtatin au pomme terre et la viande haché
Auteur: bent lablade
Date: le 20 juin 2009 à 00h45
Citer: Merci a zine Allah yebrke fike couche pomme de terre couche viande haché + la sauce de la becamel et le fromage sdate madame Les douleurs légères s'expriment ; les grandes douleurs sont muettes. |
Mon gtatin au pomme terre et la viande haché
