alors voila une recette super bonne jlé donner a d amies et mnt elles la font tt le tps:
TIAN DE COURGETTES
pour 6personnes: -1kg de courgettes -100g de riz rond -2petits oignons(ou échalotte ça donne un bon gout) -1gousse d'ail -3cuillére a soupe d'huile d'olives 1/4litre d'eau+1cube de bouillon -persil,basilic -2oeufs -200g de créme fraiche(20cl de créme liquide) -75g de gruyére rapé sel,poivre -herbes de provences -laver et égoutter le riz éplucher et émincer les oignons,les faire revenir ds une sauteuse avec lhuile d'olive. laver les courgettes,les couper en rondelles et les mettre ds la sauteuse -faire revenir 5min puis baisser le feu,ajouter le riz,la gousse d'ail haché. saler,poivrer,mouiller avec le bouillon chaud,couvrir et laisser cuire a feu doux pdt 25min(surveiller la cuisson) -la cuisson terminé,ajouter hors du feu les oeufs battu mélangé à la créme fraiche et herbes de provences préchauffer le four therm 7
-verser la préparation ds un plat à four beurré parsemer de persil et de basilic et de gruyére rapé -faites cuire jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
chargement...
+ 
