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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
gratin pomm de terre
Auteur: el3albia
Date: le 07 octobre 2009 à 17h49
slm alikom comment faite vous votre gratin pomme de terre merci Re: gratin pomm de terre
Auteur: oumahmed
Date: le 07 octobre 2009 à 17h56
1 kg de pommes de terre
une gousse d'ail sauce béchamel 200g d'emmenthal râpé sel Poivre muscade râpée Recette : 1-éplucher,couper en fines tranches,laver les pommes de terre. 2-frotter un plat à gratin avec une gousse d'ail ouverte en deux en ayant enlevé le germe. 3-mettre une couche de 1/2cm de pommes de terre, puis, sel, Poivre, muscade, fromage râpé, continuer jusqu'à fin des ingrédients en finissant par le fromage. 4-répartir la sauce béchamel la surface, cuire 1 h à th. 5 ou 6 (180°) selon les fours Re: gratin pomm de terre
Auteur: el3albia
Date: le 07 octobre 2009 à 18h04
merci bocoupppp!!!!!!moi je mé de la créme fraiche au lui de la béchamel Re: gratin pomm de terre
Auteur: jihad 1
Date: le 07 octobre 2009 à 18h17
ac des choux-fleurs c'est encore mieux!!! Re: gratin pomm de terre
Auteur: Neurotica
Date: le 07 octobre 2009 à 18h19
Penses à y mettre un peu d'herbes de provence ou les classiques Persil et Coriandre, ça donne une petite touche verte et surtout meilleur goût ! ![]() Re: gratin pomm de terre
Auteur: tilaoutipala
Date: le 08 octobre 2009 à 11h06
Citer: miam miam, c'est ce que ma mère fait pomme de terre+choux fleurs+béchamel + gruyère. Tu m as donné envie. Tilalilalouuuuuuuuuuuuuuum |