Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Messagegratin de pâtes   
Auteur: maromimi
Date: le 06 août 2008 à 11h34

Salam les filles smiling smiley

Svp auriez vous la recette du gratin de pates à me passer , j'ai essayer de chercher ds ls archives g pas trouvé sad smiley...

Cela se fait il avec de la sauce béchamel ?


merci d'avance winking smiley

assalam


Les grands bonheurs viennent du ciel, les petits bonheurs viennent de l'effort.

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MessageRe: gratin de pâtes
Auteur: soltana47
Date: le 06 août 2008 à 11h50

Gratin de pâtes savoureux

Préparation : 30 mn
Cuisson : 40 mn


Ingrédients :
300 g de coquillettes
200 g de jambon DE DINDE OU TU PEUX METTRE DES LARDINETTES C ENCORE MIEUX
1 oignon
150 g de fromage râpé
40 g de beurre + 1 noisette
40g de farine
500 ml de lait
muscade, sel, poivre

Recette :
1-Emincer finement l'oignon pelé. Faire cuire les pâtes environ 10 min dans de l'eau bouillante salée. Les égoutter.

2-Préparer une sauce béchamel assez liquide. Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine, mélanger et cuire 15 sec.
Ajouter un peu de lait froid, délayer, puis rajouter le reste du lait. Porter lentement à ébullition en remuant constamment avec un fouet.
Retirer du feu, assaisonner avec sel & poivre et 1/2 c.à.c de muscade râpée.


Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon

Abdelkarim al karni

SOS Ne les oublions pas ils ont besoin de nous SOS

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MessageRe: gratin de pâtes
Auteur: maromimi
Date: le 06 août 2008 à 11h52

merci hbibayawning smiley

dis moi stp ds le plat je mets les pates et je les recouvres de béchamel + fromage rapé et je mets au four, c'est bien ca ,?perplexe


Les grands bonheurs viennent du ciel, les petits bonheurs viennent de l'effort.

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MessageRe: gratin de pâtes
Auteur: soltana47
Date: le 06 août 2008 à 12h01

oui

tu le beurres, tu mets tes pâtes, ta bechamel, ton fromage et tu peux rajouter de la mozza c super bon


Chaque fois que j’ai combattu pour toi
Je t’ai aimée encore plus
Y a-t-il une terre autre que cette terre
Faite de musc et l’ambre ?
Y a-t-il un autre horizon au monde
Parfumé comme cet horizon

Abdelkarim al karni

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MessageRe: gratin de pâtes
Auteur: mouna067
Date: le 06 août 2008 à 12h40

salam


tu veux faire des cannelonis

ou sinon tu achetes des raviolis rien de plus simple ravioli boeuf ou 4 fromage


tu les cuits a part dans de l'eau salée un peu de l'huile d'olive


tu prepares une sauce boulognaise


tu prends un plat qui va au four tu mets dedans tes ravioli et ta sauce boulognaise et tu mets dessus du parmesan Chef voila rien de plus simple


ps : moi parfois pour faire vite je mets pas de sauce boulognaise je mets de la creme fraiche sur les ravioli et du fromage rape dessus ( parmesan)

les raviolis sont croquantes smiling smiley apres


casa i love you in love

tout ce qui nous ne tue pas nous rend plus fort

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MessageRe: gratin de pâtes
Auteur: Parciparlà
Date: le 06 août 2008 à 12h51

Salam,

Bin perso c'est bien plus simple alors une autre recette pour toi smiling smiley

Tu fais cuire normalement des pâtes ("tricolore" c'est pas mal) puis tu mets dans un plat pyrex beurré et mélange avec de la crème fraîche, fromage rapée et du fromage dessus puis tu laisses gratiner (simple et bon)

Sinon tu as la version où tu rajoutes du saumon mais soit légère avec le seul winking smiley


L'inconnueconnue par ci par là

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MessageRe: gratin de pâtes
Auteur: maromimi
Date: le 06 août 2008 à 12h57

merci mouna067 et l'ICC winking smiley

je vais tester ces recettes smiling smiley

assalam


Les grands bonheurs viennent du ciel, les petits bonheurs viennent de l'effort.

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MessageRe: gratin de pâtes
Auteur: sambina
Date: le 06 août 2008 à 13h46


MessageRe: gratin de pâtes
Auteur: maromimi
Date: le 06 août 2008 à 14h41


MessageRe: gratin de pâtes
Auteur: sambina
Date: le 06 août 2008 à 15h24

Citer:
maromimi
Bonjour sambina smiling smiley
merci winking smiley


Citer:

bonjour

de rien hbibayawning smiley

MessageRe: gratin de pâtes
Auteur: Ouzala
Date: le 06 août 2008 à 17h20

Salam

Y a pas plus facile à faire

tu prend des pates, du saucisson coupé en petit dé (bien sur les pates sont cuites) tu prend ton plat qui va au four, tu met du beurre sur tout ton plat puis tu met tes ingredients + bechamel et fromage rapé Bon appétit


Après la pluie, le beau temps !

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MessageRe: gratin de pâtes
Auteur: souado
Date: le 06 août 2008 à 20h33

[b]bah il faut dire que vous etes toutes des hadgates ollah ,je n'ai plus rien a ajouté ,mais si je te donne ce bloge cé super illustré ollah b]

[1001saveurs.canalblog.com]

dc ce lien tu verra pa mal de recette y compris les gratins aussi ,perso j'ai présque tt essayé ds se blog est sa réussi a tt les coup,

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