Citation
taboudrart94 a écrit:
Salam oualaikoum
Le vrai gratin dauphinois:
Beurrer un plat à gratin, frotter deçu de l ail fendu en deux.
Étaler un couche de rondelles fine de pommes de terre, de la crème liquide sel poivre ainsi de suite enfourner miam miam.
Mon mari aime le fromage alors je rajoute du gruyère à la fin.
et tu ajoutes du gruillère sur le dessusCitation
XiaoMei a écrit:Citation
taboudrart94 a écrit:
Salam oualaikoum
Le vrai gratin dauphinois:
Beurrer un plat à gratin, frotter deçu de l ail fendu en deux.
Étaler un couche de rondelles fine de pommes de terre, de la crème liquide sel poivre ainsi de suite enfourner miam miam.
Mon mari aime le fromage alors je rajoute du gruyère à la fin.
Non là tu viens de donner la recette du gratin de pomme de terre pas dauphinois.
Pour le gratin dauphinois il faut que tu cuises des pommes de terre (pelées et coupées en rondelles) dans du lait.
Dés que les pommes de terre sont cuites tu ajoutes de la crème et du fromage et tu attends que la sauce s'épaississe (tu peux ajouter des lardons de dindes) ensuite sachant que tu le veux gratiné, tu mets le tout dans le plat à gratin (beurré et "aillé"
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