je prechauffe mon four à environ200 degrés je coupe mes pommes de terre crues en fines rondelles que je dispose dans le plat allant au four
apres je verse dessus mes epices (quantités selon le gout : sel poivre cumin curry) je melange et je verse ma creme liquide (c'est des petites briques) jusquà ce que les pommes de terre soient recouverte
et hop au four je vérifie la cuisson au bout de trente minutes (des que les pommes de terre sont tres tendres c bon)
Il faut se garder de trois fautes : parler sans y être invité, ce qui est impertinence ;
ne pas parler quand on y est invité, ce qui est de la dissimulation ;
parler sans observer les réactions de l'autre, ce qui est de l'aveuglement. [Confucius]
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