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adilil30 a écrit:
Coucou ma rubis
j'espère que tu t'en sors
Alors tu peux préparer certaines choses la veille comme le dessert par exemple et les salades cuites tel tektouka carotte au cumin felfla et matécha bref des trucs comme sa.
Pour ton poulet tu peu le chermel la veille comme sa le lendemain hop juste a le cuire
Concernant la salade tu peux préparer la veille le riz les pommes de terre a l'eau les carottes rapes
Ca te permet de diviser en 2 la préparation.
Ce que je te donne comme organisation c'est pour un menu du style
grande salade en entrée + brochette de dinde
poulet aux amandes ou olives
agneau au pruneau
dessert type bavarois ou tiramisu etc...
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adilil30 a écrit:
Effectivement sans tanjra ca va etre un peu difficile dans le sens ou ca va te faire encore plus de boulot. Tu peux pas l'empreter.
Donc aujoud'hui fait tes salade et chermel tes poulet tu gagnera du temps
Et les mssemens of courses. Ta maman habite loin ? elle peut pas venir t'aider ?
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adilil30 a écrit:
Ah oui effectivement sa fait loin.
Par contre l'ideé d'une seffa est pas mal aussi.
Ben écoute zappe le puolet et fais ton agneau + seffa
Sinon tu peux également faire l'agneau au four mais bon si tu fais seffa vaut mieux avec un truc avec de la sauce a coté
Salade + brochette en entrée
agneau aux pruneaux en plat
seffa en 2ème plat
Fruits en dessert
Ca te convient ?
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adilil30 a écrit:
Ben moi j'adddooore celle avec les cheveux d'anges et les amandes moulus avec le sucre glace Mais c'est mes gouts lol
Vous serez une trentaine je dirais 6kg non
Je sais que lorsqu'on invite une dizaine de personne je prends 2/3kg environ donc pour 30 entre 6 et 8kg.
C'est pour ca que je te conseille les brochette de poulet ou dinde en entrée avec la salade ca cale
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adilil30 a écrit:
Donc la grande salade suffira mais ca va pas faire vide toute seule sur la table lol
Compte environ 250g de viande par personne ca fait un bon morceau donc 8kg suffiront.
Apres par peur tu peux en faire 10kg et s'il en reste vous pourrez en manger le lendemain c'est pas un souci sa.
N'oublie pas une chose a priori ils sont la pour le gouter où y'aura mssemen et plein d'autre truc donc ca en fait pas mal de la nouriture lol
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adilil30 a écrit:
Ah d'accord moi j'imaginer des salade du style
[shandra.canalblog.com]
Tu vois le genre dans une grande assiette
Honnetement l'agneau et seffa ne devrait pas te prendre bcp de temps. Surtout la viande si tu la laisse cuire a feux doux t'es tranquille et tu pourra vaquer a tes occupations
Seffa aussi ca prend pas de temps c'est juste que c'est juste que de temps en temps faudra enlver ta semoule ou vermicelle de ton couscoussier.
Ce qui prend vraiment du temps c'est les "a coté" les salades ou tout le toutim. Prépare les aujourd'hui comme sa t'es tranquille et t'aura que tes plats a faire pour demain inch'allah. Et pendant que ca cuit tu pourra ranger un peu la maison.
Niveau gouter t'es pas obligé de tout faire pense a acheter des croissant des pain au chocolat etc...
Pense également un repas avec 1 seul plat Du type Couscous parti (par exemple pour le midi) C'est la famille donc tu peux te le permettre
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sihamibra a écrit:
salam alaykoum,
ohhhh mince j'ai raté tout tes messages,
c'etait bien l'idée de tfaya, alors pour finir tu as fait koi??? *
je suis sur que tu t'en ai sortie comme une chef, yala donne nous de tes nouvelles...
mouahhhhh
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sihamibra a écrit:
El Hamoudillah ma belle vraiment je suis heureuse pour toi et c'est sur que quand mr complimente la fatigue est totalement oublier...
un bon couscous pour la famille je trouve sa suuper, j'en fais aussi et c'est vrai qu'il est vraiment apprécié quand on est nombreux autour de lui !!!
bsahtek ma belle,