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tu fait fondre simplement fondre au bain- marie une part de chocolat noir, et sa moitié en beurre, tu bat le tout au batteur, quelques minutes, puis tu glace ton gateau avec, et tu laisse refroidir ton oeuvre au frigo
Le gâteau est gentiment retourné au frigo pour faire sécher vite fait bien fait le tout. Par contre, je me dis que ça va être coton pour déloger le gâteau de l'assiette, vu le glaçage qui a "plâtré" mon gâteau à l'assiette Des astuces pour ne pas "casser" le gâteau ? Merciiiii !Citation
ketchupi a écrit:
Hello les filles !
Alors merci beaucoup beaucoup pour vos recettes !
A la maison, je n'avais pas de crème fraîche, du coups, j'ai opté pour la version chocolat + lait et ça a très bien marché
Citation
filfil a écrit:
ier jai fai un gato et pour le glacage j ai mit du chocolat . sauf qe qan jlai fai fondre au micro onde au debu il fondai pui jai ajouter un peu de lai pa bocou et jlai remi au micro et la il es devenu pateu et s effritai. pourqoi????
bon appetit quant même Citation
aicha a écrit:
bah voila ! a force de vouloir gagne du temp, avec le micro onde, on passe a coté de beaucoup de chose
un chocolat fondu au bain marie donne au glaçage un aspect beaucoup plus brillant, et plus beau, sans parler du goût mais bon des goûts et et des couleurs on ne discute pas yek
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