la gélatine permet dans tout ce que tu peux manger donner une consistance que tu ne pourrai pas obtenir au naturel ex : souple et élastique comme les bonbons ou faire tenir une mousse comme dans les bavarois ou les crèmes desserts. mais malheureusement il est (et je ne sais pas pourquoi) utilisé dans certains médicaments en tout cas dans certain médoc conditionner en géllule Maintenant pour te dire ce qu'est la gélatine : c'est en générale des os et la peau du porc ou du bœuf broyé et réduit en poudre pour après le conditionner pour l'utiliser dans tout ce que l'on peux manger Ce qui m'énerve c'est qu'en tant que musulman nous mettons un problème en avant et qu'il est mal perçu par les société qui utilise ce produit mais il n'y à pas que nous qui on ce genre d'interdit : les végétariens et lé végétaliens eux non plus ne mange pas tout ce qui est à base animal alors c'est pas normal ça tout de même surtout qu'il y a des substituts à la gélatine
chargement...
+ 
