svpppppp est ce que quelqu'un aurait une trèèèèèèèèèèèèèès bonne recette de gaufre. Comme celles qu'il ya dans les fêtes foraine! merci merci merci

salam
j attend aussi des reponse vue que je les rate tout le temps
tu a bien fais de poster le sujet j allais le faire

bonsoir
je mets:
350g de farine
3oeufs
200ml de lait
2cuill à s de sucre
une pincée de sel
50g de beurre fondu
un sachet de levure chimique
et moi je rajoute la moitié d'un sachet de levure boulangère pour qu'elle restent gonflées aprés

[quote mamzelle]svpppppp est ce que quelqu'un aurait une trèèèèèèèèèèèèèès bonne recette de gaufre. Comme celles qu'il ya dans les fêtes foraine! merci merci merci[/quote]


Salam mamzelle


Gaufres de fête foraine


250g de farine,
100g de sucre,
100g de beurre,
3 oeufs,
1/4 L de lait,
1 pincée de sel.

Cannelle, zeste de citron, extrait de vanille...

Dans une terrine, met la farine, le sucre, le sel.
Faire une fontaine ( un trou au centre de la farine) ajoute les oeufs entiers et le parfum au choix et mélange

Fait fondre le beurre et incorpore le à la pâte.
Verse le lait doucement jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Selon ton moule prend une cuillère ou deux de pâte et pose là au milieu des moules préchauffer et ferme

Quand la vapeur disparaît du gaufrier, la gaufre est cuite !
Sert les gaufres saupoudrées de sucre glace, sirop d'érable, de crème chantilly, de confiture ou d’une crème anglaise etc...[/quote]

Ou alors tu as celle du chef simon [www.chefsimon.com]

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

encore une recette en photos [www.pate-a-crepe.info]

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On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition.
C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille.
On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec

[quote aicha][quote mamzelle]svpppppp est ce que quelqu'un aurait une trèèèèèèèèèèèèèès bonne recette de gaufre. Comme celles qu'il ya dans les fêtes foraine! merci merci merci[/quote]


Salam mamzelle


Gaufres de fête foraine


250g de farine,
100g de sucre,
100g de beurre,
3 oeufs,
1/4 L de lait,
1 pincée de sel.

Cannelle, zeste de citron, extrait de vanille...

Dans une terrine, met la farine, le sucre, le sel.
Faire une fontaine ( un trou au centre de la farine) ajoute les oeufs entiers et le parfum au choix et mélange

Fait fondre le beurre et incorpore le à la pâte.
Verse le lait doucement jusqu'à ce que la pâte soit lisse.
Selon ton moule prend une cuillère ou deux de pâte et pose là au milieu des moules préchauffer et ferme

Quand la vapeur disparaît du gaufrier, la gaufre est cuite !
Sert les gaufres saupoudrées de sucre glace, sirop d'érable, de crème chantilly, de confiture ou d’une crème anglaise etc...[/quote]

Ou alors tu as celle du chef simon [www.chefsimon.com][/quote]


super tes gauffres aicha
j'ai essayé tout à l'heure nickel tbarkellah 3lik

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