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salam alikoum



c'est bon ma chtite nièce myriam est parmi nous, et nous lui préparons, une de ces fêtes HALA HALA


avez vous des idées des gateaux orientaux, ....


j'avais penser aux briouates, corne de gazelle, j'ai du chocolat blc et noir, mais que faire ....





Jazakhallah o kheyrkoum

salam alikoum rhislene, mebrouk alikoum pour zieda,

PS : je veux faireun gateaux d'anniversaire avec la foto de notre cher spiderman et de mon fils sur le mm gateau, alors si vous une adresse dans la banlieue parisienne mirci d'afance

Citation
salma67 a écrit:

Citation
rhislene a écrit:
salam alikoum



c'est bon ma chtite nièce myriam est parmi nous, et nous lui préparons, une de ces fêtes HALA HALA


avez vous des idées des gateaux orientaux, ....


j'avais penser aux briouates, corne de gazelle, j'ai du chocolat blc et noir, mais que faire ....

Salam tu recherches des recettes de petits gâteaux?? Pour les briouates j'ai mis la recette avec photo sur le sujet "recette du jour" .
Si tu veux la recette de petit gâteau avec chocolat noir et blanc j'en ai avec photos. Je te les envoie si tu veux!!



Jazakhallah o kheyrkoum

barakhallah o fik salma

oui je veux bien ...

Pour 1 kilo de cacahuète, 2 boites de lait concentré sucré

Tu laves tes cacahuètes, tu les égouttes et passe un peu sur le feu dans une poêle.
Tu mets les boites de lait concentré sucrés dans l'autocuisseur fermé pendant environ 45 min pour que ça devienne du caramel.
Tu hâches au robot les cacahuètes une fois refroidis et tu mélanges avec le lait concentré (attend que les boites refroidissent avant de les ouvrir.[img]http://www.hiboox.com/vignettes/1607/81e32654.jpg[/img]

Avec cette préparation tu peux faire différent gâteaux soit :
millefeuille : tu prend un plat carré ou rectangle, tu mets du papier sulfurisé tu étales une couche mélange cacahuète- caramel (environ 1 cm de hauteur)[img]http://www.hiboox.com/vignettes/1607/66c5b056.jpg[/img]. Tu fais fondre du chocolat blanc avec un peu d'huile de tournesol et tu étales, et tu fais fondre un peu de chocolat noir et tu fais des traits sur le chocolats blancs en espacant [img]http://www.hiboox.com/vignettes/1607/344f5fac.jpg[/img]et tu tires à l'inverse sur le chocolat noir avec un couteau pour donner les motifs[img]http://www.hiboox.com/vignettes/1607/23f93069.jpg[/img].

Il faut mettre tout les chocolat à la suite sans qu'ils durcissent pour que tu puissent bien tirer les traits. Tu laisses reposer au réfrigérateur environ 4 h ou même toute la nuit et ensuite tu découpes et tu les mets dans les petits papiers.


Je te conseille de faire les mille feuilles avec la moitié càd 500 gr de cacahuète, 1 boite de lait et il te faut 2 tablettes et demi de choco blanc et une demi tablette de choco noir.[img]http://www.hiboox.com/vignettes/1607/fad52b50.jpg[/img]

Avec le même mélange tu peux faire des boules en mettant sur la paume de ta main de l'eau de fleur d'oranger, les tremper dans du chocolat noir ou au lait et les passer ensuite dans de la noix de coco râpée.[img]http://www.hiboox.com/vignettes/1607/888195b6.jpg[/img]


Pour faire des petits paniers au chocolat et caramel
tu mets une boite de lait concentré sucré dans l'autocuisseur mais 20 min seuleument, tu fais fondre du chocolat au choix (noir, au lait, blanc) tu mets un peu de chocolat fondu au choix dans le fond d'une caissette à gâteau et tu mets au frais pour que le choco durcisse ensuite tu mets une noix de caramel au milieu et tu recouvres de chocolat, tu mets soit des cerneaux de noix, soit des vermicelles de couleurs et tu prends du ruban à cadeau que tu coupes et tu le mets dans les caissettes comme forme de panier. Conserve les dans un tupperware en plastique au frais.[img]http://www.hiboox.com/vignettes/1607/fbdc7a7e.jpg[/img] ou tu peux mettre un fond au chocolat blanc et le dessus au chocolat au lait et quand tu manges ça fait du chocolat avec du caramel à l'intérieur.

Briouates aux amandes
250 gr d'amandes moulues
10 feuilles de bricks
1 peu de beurre
2 oeufs (1 blanc pour le mélange et 2 jaunes pour fermer les feuilles)
un peu de fleur d'oranger
75 gr de sucre en poudre
1 peu de canelle
miel et huile de friture

Tu coupes tes feuilles en 2 puis à nouveau en 2
Tu mélanges a poudre d'amande, sucre, fleur d'oaranger, blanc d'oeuf, cannelle et beurre ramolli ou fondu.[img]http://www.hiboox.com/vignettes/1507/38be34ee.jpg[/img]

Tu replis en 2 le morceau de feuille de brick et tu colles avec du jaune d'oeuf, tu mets un peu du mélange d'amande et tu plis en forme de triangle et tu colles toujours à l'aide du jaune.[img]http://www.hiboox.com/vignettes/1507/7ec25b25.jpg[/img][img]http://www.hiboox.com/vignettes/1507/cc3ae642.jpg[/img]

Tu mets du miel à chauffer dans une casserole pour qu'il fonde.
Tu passes les briouates dans l'huile de fritures bien chaude et ensuite tu les mets dans le miel et tu les égouttes et tu disposes dans un plat en verre de préférence.[img]http://www.hiboox.com/vignettes/1507/4fa2fb12.jpg[/img]

et alf mabrouck pour ta p'tite nièce

mes zelliges aux amandes

600g chocolat noir
250g de poudre d'amandes
100g de sucre glace
60g de beurre
1 pincee de gomme arabic en poudre
DECO:100g de chocolat blanc

faire fondre le chocolat noir au bain marie et le verser la moitier
sur une plaque chemisee avec du papier sulfurise et etaler a l'aide d'une spatule.
Mexer les amandes avec le sucre le beurre et gomme arabic.Etaler la pate d'amande al'aide du rouleau et poser la sur le chocolat comme 2 em couche
Verser l'autre moiti du chocolat noir sur la pate d'amande.Etaler bien afin de couvrir tt les cotes de la plaque
Decorere avec le chocolat blanc fondu

laisser le gateau refroidir puis decouper des losanges ou carre a l'aide d'un coteau


[img]http://www.hiboox.com/vignettes/0407/b562a9a0.jpg[/img]

Fondant aux noi de coco:
350g de farine
2 oeufs 175 g de sucre
200 ml d'huile
1/2 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
300 g de confiture d'abricot (ou autre)
180 g de noix de coco 1 pincée de sel
Mélanger les oeufs, le sucre, l'huile, le sucre vanillé, la levure chimique, la farine et le sel.
cofectioner des boules y mettre sur une plaque beurrer .cuire au four th6 (180°).
Surveiller pendant la cuisson et décoller à la sortie du four pour que ça ne colle pas.

Chauffer la confiture dans une casserole ou au micro-onde.
Tremper chaque boule encore chaude dans la confiture quelques minutes pour qu'elle soit bien imprégnée et l'enrober ensuite de noix de coco.


[img]http://www.hiboox.com/vignettes/0407/fb9da0d1.jpg[/img]





bssaha o raha

salam

juste pour te dire MABROUUUUUK la naissance de la petite niece


qu'Allah la protege tout au long de sa vie, en face une pieuse Musulmane, et lui offre une vie heureuse toute au long de son existence! amiiiiiin

Citation
joliedounia a écrit:
salam

juste pour te dire MABROUUUUUK la naissance de la petite niece


qu'Allah la protege tout au long de sa vie, en face une pieuse Musulmane, et lui offre une vie heureuse toute au long de son existence! amiiiiiin

AMEEN

Citation
pourlavie a écrit:
salam alikoum rhislene, mebrouk alikoum pour zieda,

PS : je veux faireun gateaux d'anniversaire avec la foto de notre cher spiderman et de mon fils sur le mm gateau, alors si vous une adresse dans la banlieue parisienne mirci d'afance

et moi sibouplé une adresse

Citation
pourlavie a écrit:

Citation
pourlavie a écrit:
salam alikoum rhislene, mebrouk alikoum pour zieda,

PS : je veux faireun gateaux d'anniversaire avec la foto de notre cher spiderman et de mon fils sur le mm gateau, alors si vous une adresse dans la banlieue parisienne mirci d'afance

et moi sibouplé une adresse

adresse de koi khti

merchhhhhi mes soeurs, je note ,






Amineeeeeeeeeee joliedounia, si tu savais la joie ds la famille à l'heure actuel, mash'allah, ma chtite rose est née,


je le souhaite à tous ce bonheurrrrrrr,

Salam rhislene ou elf mabrouk pour ta petite-nièce qu'Allah la protége et lui donne la santé, la chance, le bonheur et tous ce qui va avec inchallah.
pour les gâteaux je n'ai rien a te proposer les autres yabiladiennes, ont bien travailler Allah y barek allihoum

Salam pourlavie a-tu essayer les grandes surfaces! j'ai vu une fois aux caisses, une femme qui avait un beau gâteau d'anniversaire thème dora j'ai discuté avec elle, et elle m'a dit qu'Auchan pouvait faire sur commande un gâteau d'anniversaire, avec pleins de thèmes au choix dora, spider man, winni l'ourson, etc. etc.

merci aicha

je vois le gateau dora oui-oui etc, il est très petit et pas bon du tout, il n'y a que de la genoise.

OK je vais essayer de voir chez Auchan, merci

Citation
aicha a écrit:
Salam rhislene ou elf mabrouk pour ta petite-nièce qu'Allah la protége et lui donne la santé, la chance, le bonheur et tous ce qui va avec inchallah.
pour les gâteaux je n'ai rien a te proposer les autres yabiladiennes, ont bien travailler Allah y barek allihoum

Salam pourlavie a-tu essayer les grandes surfaces! j'ai vu une fois aux caisses, une femme qui avait un beau gâteau d'anniversaire thème dora j'ai discuté avec elle, et elle m'a dit qu'Auchan pouvait faire sur commande un gâteau d'anniversaire, avec pleins de thèmes au choix dora, spider man, winni l'ourson, etc. etc.

alaykoum salam


barakhallah o fikkkk ma soeur aicha


Amineeee




mais non te prives pas, balances des recettes , vas yyyyyyyyyyyyyy

up

une question pour coller les brioutes, vs n'utilisez pas de la farine et de l'eeau

Citation
: rhislene [MP a écrit:
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bonjour

tu rentres juste le restant de la feuille dans le plis ;sinon si tu n'arrives pas utilise un peu d'eau de fleur d'oranger ou du blanc d'oeuf.

alf mabrouk pour la naissance de ta niéce,qu'ALLAH lui accorde tout ses bienfaits et la préserve de tout mal amine
et je te souhaite de vivre le bonheur d'être maman bientôt inchallah