Si vous aimez le bon gout de semoule alors vous aimerez ce gâteau , trés simple et rapide en quelques minutes il est prêt a être dégusté
J'aromatise mon gâteau a la cannelle et a la vanille , on peu l'aromatiser avec du zeste de citron ou d'orange etc...
Ingrédients ( 1 verre = 150ml)
2 verres de semoule ( moitié fine moitié moyenne ou seulement l'une ou l'autre) 1 verre et demi de lait 1 oeuf 1/4 de verre d'huile ( pour moi un mélange d'huile d'olive extra vierge et d'huile de tournesol) 1 sachet de levure chimique alsa 2 pincées de cannelle moulue 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 cuillères a soupe de sucre
Vous aurez besoin de deux poêles anti-adhésives très important ! , une poêle a crêpes comme sur la photo et une autre poêle de diamètre plus grand( j'ai une poêle a crèpes que je réserve spécialement que pour ce gâteau )
Préparation
1. Mettre a chauffer votre poêle a crèpes sur feu doux Dans un récipient , mettre la semoule , le sucre , le sucre vanille , sel , cannelle , levure, l'oeuf , le lait et l'huile.
2.A l'aide d'une cuillère bien mélanger le tout et verser le mélange dans la poêle préchauffée. Faites cuire sur feu très doux , sa cuit en quelques minutes , relevez un peu votre gâteau a l'aide d'une fourchette ou couteau pour voir si il est assez bien doré , vérifiez que les bords sont bien décollés ( comme sur photo ci-bas)
3.Quand votre gâteau est doré en bas , prendre la poêle avec le gâteau et la retourner dans une autre poêle ( pas besoin d'être préchauffée , coller les deux poêles ensembles comme sur la photo et retourner d'un coup)
4.Remettre a cuire le gâteau jusqu'a ce que le bas soit bien doré ( le gâteau colle a la poêle c'est normal mais dés qu'il commence a cuire il se décolle ) .
En espérant que ce soit compréhensible lol sinon n'hésitez pas a poser vos questions
Vous pouvez accompagner ce gâteau de miel ou encore de confiture , j'ai un faible pour la confiture de framboises ...
Merci pour la recette, il a l'air bon ton gâteau, j'adore tout ce qui est fait avec de la semoule. Chahitini flharcha blhlib, ça fait longtemps que j'en ais pas fait (depuis le ramadan lol).
Merci pour la recette, il a l'air bon ton gâteau, j'adore tout ce qui est fait avec de la semoule. Chahitini flharcha blhlib, ça fait longtemps que j'en ais pas fait (depuis le ramadan lol).
Allah yettik saha Nadia, j'avais lu ta recette il y a quelques jours et je l'ai essayée aujourd'hui. Très satisfaite du résultat. Un petit gâteau simple comme je les aime. ( J'ai utilisé uniquement de la semoule fine, pour le reste des ingrédients, j'ai fait exactement comme toi. )
Merci d'avoir partagé avec nous cette recette
J'ai bien ri en la retournant, une vraie gymnastique
Enfin j'ai pu tester cette recette qui me faisait de l'oeil depuis sa publication!! Eh bien je ne regrette pas Un délice; je l'ai aromatisé à l'orange pour ma part.
J'ai eu une petite frayeur lorsque je l'ai mis dans la seconde poêle: en effet, il finit bien par se décoller une fois cuit.
moi aussi j'ai envie de tester la recette :p !!! je la mets sur ma liste "à tester", je vous dirai pas el nombre de pages qu'elle fait cette liste parce qu'entre forums, blogs, copines y a de quoi en perdre la tête (ou l'estomac ^^) hihi merci bcp Nadia
3roussa2010 tu as bien rattrapé le gâteau au faite il faut une poêle sans égratignure , bien anti adhésive sinon sa colle facilement , merci d'avoir testé
Moi j'ai teste la recette de la harcha au four, un peu dans le meme genre que cette recette, ce fut delicieuuuux!!! D'ailleurs ton blog nadiaaaa est superbe, tbarkellah 3likoum!
salem nadiaaa! je viens de tester ta recette et c'était super bon, j'ai même donner la recette à mes sœurs. J'ai juste changer kelk mesures. Pour les verres de semoules, vu que c'était un grand verre, j'ai mis 2 œufs, 2 sachets de sucre vanille, un peu plus de lait comme ça à l'œil et pareil un peu plus de lait. Vraiment très bon, c'est facile, rapide, bonne idée quand des fois on a rien pour accompagner thé ou café. Si tu as d'autres idées recettes facile je suis preneuse! merci encore;
J'ai regarde ton blog, vraiment très jolie et surtout que ça donne vraiment envie de sucre!! J'ai déjà testé une recette le gâteau magique à la vanille. Je pense lavoir réussi, effectivement comme tu l'expliquer il se forme 3 couches mais par contre la 2ème couche pour moi n'était si visible que ça mais leffet "magique" s'est bien fait, surtout à la sortie du four. Alors ce week-end end je vais Faire le cheesecake aux anges, j'ai vraiment flashe dessus !!! Jai juste une question concernant la gélatine, je n'ai pas de gélatine hallal, est ce que Lagarde agar fera le même effet? Dans ce cas qu'elle quantité je dois utiliser? Merci bcp
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