salam
je recherche une recette de gateau au fromage blanc facile a faire
j ai 2 grande boite de fromage blanc de 1 kg
merci

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warda

Salam rosemarocaine

Tu ne peux pas savoir à quel point je raffole de ce gateau

Dernièrement je l'ai essayé avec une pate sablée au chocolat, quel délice

Ma recette :

Tu prépares une pate sablée classique sauf que tu déduis 50g de farine et à la place tu mets 50g de cacao amer


- 4 oeufs
- 100g de sucre
- 250g de crème fraiche épaisse
- 500g de fromage blanc
- 1 pudding vanille
- 100g de maizena

Tu sépares les blancs des jaunes, avec les jaunes tu bats le sucre, la crème fraiche et le fromage blanc, ensuite tu rajoutes le pudding et la maizena, bien mélanger le tout

Tu montes les blancs en neige que tu incorpores délicatement à l'aide d'une spatule

Lorsque ta tarte au fromage sera cuite, tu la retournes sur une grille afin qu'elle ne s'affaisse pas


Tu m'as donné l'envie d'en faire une