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gateau au chocolat pas bon, trop de beurre
m
9 mai 2015 01:38
Salam alikoum

Comme le titre l indique, j ai mis trop de beurre dans la pate de mon gateau au chocolat, resultat il est beaucoup beaucoup trop gras

Auriez vous des astuces pour rattraper ca, ou pour l utiliser dans une autre recette ? Pour eviter de jeter

Barakallahufikum
P
9 mai 2015 10:04
La seule solution qui me vient à l'esprit, c'est de faire une nouvelle pâte sans beurre et tu mélange, ça te fera 2 gâteaux.

Si le 1er est déjà cuit , tu le coupe en tout petit morceau pour en faire une base et tu monte un gateau a la crème ou au fromage blanc dessus.
Comme un cheese cake ou la base est très beurré.

Salam
m
9 mai 2015 22:57
Barakallahufiki pour cette astuce, jsui une catastrophe en patisserie
12 mai 2015 22:35
Salam le moelleux de Cyril lignac il est bon regarde sur google
 
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