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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
fromage blanc
Auteur: fat2000
Date: le 31 mars 2008 à 10h08
salam
quelq'un pourrait me donner une recette pour tarte ou gateau a base de fromage blanc j en ai mangé dans un salon de thé c etais delicieux... merciiiiiiii Re: fromage blanc
Auteur: aicha
Date: le 31 mars 2008 à 10h52
salam fat2000  Tu as plusieurs recettes celle ou il y a plus de fromage que de farine, comme celle là
[www.marmiton.org] Celle mélange farine et fromage comme celle ci [clipoyecuisine.canalblog .com] Et celle que je fais d’habitude avec plus de farine et qui sépare la pâte et mélange au fromage genre tarte 
250 grammes de farine 1 jaune d’oeuf 125 grammes de beurre fondu 5 cuillères à soupe d’eau froide 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de sucre. Un pot de d’une livre de fromage blanc 300 grammes de sucre Deux cuillères de farine 1 zeste de citron. 4 oeufs Mélange le beurre fondu le sucre. l’eau ,le sel, ajoute le jaune d’oeuf en battant bien Incorpore la farine, le tout en malaxant avec la main pour obtenir une pâte homogène, et met au frais emballer dans un film étirable Monte les blancs en neige, dans une autre jatte, met le reste des ingrédients en mélangeant à l’aide d’un robot ou d’un fouet Incorpore-y délicatement les blancs d’oeufs battus en neige, à la cuillère en bois Etale la pâte à tarte, dans un moule et dépose le mélange au fromage Fait cuire cette tarte au fromage blanc à thermostat 6° pendant 45 min + ou - On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec  Re: fromage blanc
Auteur: nanouck
Date: le 31 mars 2008 à 10h57
salam je te met le lien d'un blog d'une personne qui postait sur yabi je l'ai testé et c'était bonnnnnnn
[salmaa.canalblog.com] Re: fromage blanc
Auteur: sahraouia_france
Date: le 31 mars 2008 à 15h56
Citer: Re: fromage blanc
Auteur: tagine2007
Date: le 18 août 2008 à 14h55
salam les filles
je vais essayer cet apres midi inchaAllah celui ci-------------->[salmaa.canalblog.com] mais j'ai pas le truc pudding, c obligatoire?? Re: fromage blanc
Auteur: hayelqods
Date: le 18 août 2008 à 15h30
Salam tagine2007, labas 3lik khti, tu sais la poudre pudding c'est la poudre de flan et tu peu la remplacer par de la maîzena et ca devrai suffire. J'ai déja eu un cas de ce genre et j'ai mis de la maîzena et ca été un bon résultat final, hamdolilah.
beseha les fille pour le dessert au fromage blanc, m, ca a l'air bon tout ca, enfin sans vous mentir c'est toujours succulent les recetes des yabies  SALAM ALAYKOUM WA RAHMATOU ALLAHOU WA BARAKATOU Re: fromage blanc
Auteur: tagine2007
Date: le 18 août 2008 à 16h47
barakAllahoufik hbiba je viens juste de la terminer elle est au four, j'ai mis de la poudre de flan
On verra ce que ca va donner inchaAllah encore merci  Re: fromage blanc
Auteur: lila7893
Date: le 18 août 2008 à 17h42
Citer: salam j'arrive pas à accéder au blog de Salmaa  depuis le temps que je voulais voir son blog j'ai jamais réussit à y aller ...Re: fromage blanc
Auteur: tagine2007
Date: le 18 août 2008 à 18h17
dsl khti j'ai un peu cherché sur le net mais je ne vois pas pk tu n'y as pas accés Re: fromage blanc
Auteur: nanouck
Date: le 18 août 2008 à 18h19
Citer: salam je pense que la poudre de flan ça doit marcher tiens nous au courant bsartek Re: fromage blanc
Auteur: nanouck
Date: le 19 août 2008 à 09h48
Citer: salam c'est bizarre moi j'y vais très souvent et je n'ai jamais eu de soucis pour y accéder Re: fromage blanc
Auteur: OMEYMA
Date: le 19 août 2008 à 11h48
Coucou à tous,je sais k cela fait très lontemps que je ne poste plus sur ce forum et pourtant je vous lis souvent .Mais bon le sujet c pas moi c le fromage blanc.
Alors moi je te propose tout simplement un cheesecake qui est facile à réaliser et très bon ,pour cela il faut -la moitié d'un paquet de gateau "petits beurre" - un verre à thé de sucre semoule - un verre à thé de beurre fondu - 500 g de fromage blanc - 4 oeufs - 1 citron (jus et zeste rapé) Ecrase les biscuits en miettes, ajouter le beurre et le verre de sucre. Etaler le mélange dans un moule avec du paiper sulfurisé ou alors ds un moule à manquer. Mélanger le fromage blanc, les oeufs, 3 à 4 c a s de sucre, le jus de citron et le zeste. Metrre le mélange sur la pâte à miettes. Faire cuire jusqu'a ce que le fromage blanc bruni A mettre au frais avant de déguster Re: fromage blanc
Auteur: nanouck
Date: le 19 août 2008 à 12h08
Citer: super ta recette |
fromage blanc
