un copier collé du forum cuisinetestée recette de Himo
Pour environ 6 à 8 personnes : ( moi je les mange toute seule lool ) 8 pommes de terre moyennes 1 / 4 tasse de farine 3 c. à soupe d'huile d'olive 1 c. à thé de fleur de sel ou sel tt simplement poivre noir moulu Préchauffez votre four 200°C. Tapisser un grand plat peu profond de papier aluminium pour permettre un nettoyage facile.
Peler les pommes de terre et les couper en morceaux assez épais. Les mettre dans un saladier et les saupoudrer de farine. Bien mélanger. Mettre les pommes de terre sur le plat du four, ajouter l’huile d’olive, le sel et le poivre. Bien mélanger avec les doigts puis étaler en une seule couche. Faire cuire au four environ 1 heure (voire moins) jusqu’à ce que vos frites soient dorées et croustillantes ! Bon Appétit !
Alors moi je ne me suis pas posè la question de la variete de la pdt! Jai pris celle qui avait chez moi, je sais pas si elle ete vieille mais jai connu des pdt a la chair plus ferme.
Nadiaaaaa la specialiste saura mieux te renseigner inchaAllah.
Citation elula a écrit: j'aimerai bien les filles que vous me dites quelle sorte de pdt utiliser (la vieille ou la pdt a chair ferme)merci je vais tester moi aussi merci