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FONDANT AUX POMMES
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21 août 2010 12:16
Préparation: 15mn
Cuisson: 30mn
Pour 6 personnes


Ingrédients:
100g de farine
100g de beurre demi-sel
80g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
3 pommes (golden)
10cl de crème liquide
5cl de lait
40g d'amandes éffilées
1/2 sachet de levure


Préparation:
Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli et les sucres. Ajoutez les oeufs, la crème, le lait, la farine, la levure. Mélanger bien le tout. Versez dans un moule à manquer.
Épluchez et couper les pommes en morceaux et les incorporer à la pate. Parsemez d'amandes et cuire 30mn à 180ºC.
 
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