Ingrédients: 100g de farine 100g de beurre demi-sel 80g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 3 pommes (golden) 10cl de crème liquide 5cl de lait 40g d'amandes éffilées 1/2 sachet de levure
Préparation: Dans un saladier, travaillez le beurre ramolli et les sucres. Ajoutez les oeufs, la crème, le lait, la farine, la levure. Mélanger bien le tout. Versez dans un moule à manquer. Épluchez et couper les pommes en morceaux et les incorporer à la pate. Parsemez d'amandes et cuire 30mn à 180ºC.