pouvez vous me donner une rectte reussie de ce flan ?

merci

personne ne prépare cette chehiwa

Pour 4 personnes :
Préparation :20 min
Cuisson : 25 min



Ingrédients :

250 g de pâte brisée
70 cl de lait
1 gousse de vanille
20 g de beurre
70 g de sucre
35 g de farine
4 oeufs

Préparation :

Faites bouillir le lait et la vanille fendue en deux. Etalez la pâte brisée dans un moule beurré. Préchauffez le four à 210°C (th7).

Dans un bol, mélangez le sucre et la farine. Incorporez les oeufs, un par un. Fouettez jusqu'à obtention d'une préparation lisse. Enlevez la vanille et veser le lait délicatement dans la préparation. Versez le tout sur la pâte.

Enfournez et laissez cuire 25 à 30 minutes. Laissez refroidir avant de démoulez et mettez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Dis moi si c'est bien celui-ci qu'il te faut....

merci , c'est ce que j'ai trouvé sur un site.

je voulais une recette testée mais bon j'ai pas le choix