Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

salam alikom

en faite, j'ai mangé un flan a la noix de coco trop bon mmmm et j'ai biensure demandé la recette a la dame
dans la recette, ya pas de farine mais 1cuillere de maizena, et j'ai pas de maizena, et je voulais savoir si je pouvais la remplacer avec de la farine??
ça va donner la meme texture, meme gout? vous penser?

merciii d'avance

salam alikom

non pas la meme texture car la maïzena est tres legere ce qui donne bien sur u gateau léger mais c est pas grave tu peux utiliser la farine

ah merci ladydi
mais jai une question, dans la recette , c'est 1 cuillere a soupe de maizena, si je remplace par la farine, je met 1 cuillere a soupe aussi ou un peu moins? ou un peu plus? merci d'illuminer ma lanterne

tu mets la meme dose

Salamou Alaykoum Wa Ra7matullahi Ta3ala Wa Barakatuh
Ca te dirait de partager ta recette avec nous?

Citation
Ya 7liiiiiili a écrit:
Salamou Alaykoum Wa Ra7matullahi Ta3ala Wa Barakatuh
Ca te dirait de partager ta recette avec nous?

Alaykoum salam warahmatoLLAH,

alors y a pas de soucis, biensure mais je l'ai pas encore essayer moi meme, mais je l'ai mangé lol

- une demi boite de lait concentré sucré (utiliser la boite comme mesure)
- 1 boite et demi de lait
- 3 oeufs
- bonne poignée généreuse de noix de coco
- 1 cuillere de maizena
- préparer du caramel

Alors une fois avoir melanger tous les ingredient et avoir préparer le caramel a part,
tu prend un moule rectangle de préférence, tu y verses le caramel et puis tu met ton melange
A cuire environ 30min (a surveiller) thermostat 5
il faut le cuire au four mais dans un bain marie pour ne pas que ça soit sec

une fois que c'est cuit le démouler a l'enver, y aura le caramel au dessus
mettre au frigo et si POSSIBLE le manger le lendemain LOL mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm exellement bon

Salamou Alaykoum Wa Ra7matullahi Ta3ala Wa Barakatuh
Barak'ALLAHOU fik Ghoroub chams de partager ta recette.
A tester incha'ALLAH
Ca m'a l'air rapide à réaliser et délicieux