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Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie
Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: houjdryaniya
Date: le 23 août 2009 à 16h15
Salam
et bon ramadan a tout le monde... Franchement je n'ai pas d'idée pr auj... comme lftour est un peu tard cette année, on a finit de manger elle est presque 22heures, donc quoi pr l3cha?? hier et avant hier comme c le weekend donc kessrena est on a mangé vers 2h du mat mais on c pas leveée pr shour, mais la semaine ca sera pas evident parceque il ya boulot le lendemain... donc avant hier c'etait nouilles au legumes et escalopes de poulet la chinoise. hier cotes d'agneau aux herbes grillés et galettes de pdt accompagnée d'une salade... auj je vous cache je n'ai vraiment pas d'idée. A vous les filles??? Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: aicha
Date: le 23 août 2009 à 16h36
salam comme je l’ai dit a mimi20006 en mp pour moi cela seras harira, potaoes au four
[lauracuisine.free.fr] [www.yabiladi.com] pour les potatoes Je lave mes pommes de terres sans les éplucher, je les coupe dans la longueur en quatre si elle son petite, beaucoup plus si elle sont grosse et je l’es sèche. je les met dans une bassine ou marmite a grand fond !J’ai un peu améliorée la recette depuis l’an dernier je met du piccalilli en plus de la moutarde de l’ail de l’échalote râpée beaucoup de paprika fort et doux, de l’origan, et des herbes de Provence réduite en poudre deux cuillères de farine et deux cuillère d’huile d’olive par kilo de pommes de terre je sale poivre je mélange bien, l’étale mes potatoes sur une plaque a four recouverte de papier sulfurisé bien huiler et je passe au four en surveille la cuisson et du poulets mariné il faut soit des pilons, soit des escalopes que tu fait mariner quelques heures avec du cumin, paprika, sel, poivre, ails coriandre, gingembre, et huile d'olives ou de sésame. Puis griller ou passer au four! On dit que les femmes sont les meilleures gardiennes de la tradition. C’est dans le secret des cuisines que la culture passe de mère en fille. On répète les gestes immuables,on commente les dosages avec ![]() Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: Mariame-la-Casaouia
Date: le 23 août 2009 à 16h45
Hier on a mangé Pizza Buitoni au chèvre + Fromage rapé par dessus + Potatoes + Des ptites bétises et vers 3h du mat hamburger et encore potatoes
Ce soir on mange un peu plus legers : Salade Brick de Kefta et btata, Yaourt etc... J'ai fais des briouates que je dégusterai avec du thé. Voila Moi sans toi c'est comme une maison sans toit
Dieu nous a donné deux oreilles et une bouche pour écouter plus qu'on ne parle ![]()
I love Morocco ![]() Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: lamyaâ
Date: le 23 août 2009 à 16h47
Salam chez moi pas de 3cha, vous voulez qu'on grossise ou quoi
on fait un fthour complet et aprés wallou, mise a part fruit ou eau ou yaourt , jusqu'au shor ou on fait un ptit dejeuner. Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives" car Ce que vous croyez devient vos pensées Vos pensées deviennent vos paroles Vos paroles deviennent vos actions Vos actions deviennent vos habitudes Vos habitudes deviennent vos valeurs Vos valeurs deviennent votre destinée Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: houjdryaniya
Date: le 23 août 2009 à 16h48
Chère aicha merci pour ta participation..
et surtt merci pour la recette des pottatos, mon mari adore en plus les potatos, j aurais aimer l'esayer auj mais envain je n'ai pas de picallili chez moi et on est dimanche. sinon le poulet je fais exactement plus ou moins la meme recette que toi, en general des ailes ou des pilons je les fais mariner dans de l'huile d'olive, gimgembre frais, ail, bcp de paprika douceet forte, une pincée de curry, curcuma , du sel et du poivre et parfois je rajoute un bouillon cube au poulet (mais j épices moins). tu les mets au four mais sont meilleur grillés. ce fut un délice. mon mari m'ont demande souvent. aller les filles finkoume. Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: marocaine dans le sang
Date: le 23 août 2009 à 16h49
Citer: Salam, Pareil mais pas seulement pas peur de grossir mais aussi parce que l'estomac meskine ne demande pas à ce que je le torture le pauvre. Labayk'Allah ou ma la bayk La baykala charikakala bayk ina lhamda wa ni3mata lakawal moulk laaa charikalak Labayk'Allah ou ma la bayk La baykala charikakala bayk ina lhamda wa ni3mata lakawal moulk laaa charikalak Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: sofia59
Date: le 23 août 2009 à 16h52
pour moi le ftour égale diner et pour le dessert une patisserie avec du thé à la menthe ![]() Ô mod! Bannissez-moi que je rejoigne les terres du pti'venin... "C'est en se retournant pour regarder le chemin parcouru que l'on sourit à la vue des cailloux dont on s'était fait des montagnes..." Edité 1 fois. Dernière modification le 23-08-09 16h55. Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: sofia59
Date: le 23 août 2009 à 16h54
si tu veux des idées, hier par exemple j'ai préparé du riz basmati parfumé à l'anis et une sauce agneau épicé à l'indienne (un mix acheté dans un magasin en belgique). Ô mod! Bannissez-moi que je rejoigne les terres du pti'venin... "C'est en se retournant pour regarder le chemin parcouru que l'on sourit à la vue des cailloux dont on s'était fait des montagnes..." Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: houjdryaniya
Date: le 23 août 2009 à 16h56
Citer: Salam khti, Chez aussi ftour complet, enfin chez mes parents, ma mere en general au debut café,thé,patisserie,viennoiserie, mssemen, des bricks, messemen farcie,... apres friture de poisson, ou la viande au four...salade, potatos,... âpres vient lhrira et c'est rare quand on boit. mais on reste 2h a table lol, apres tu ne sais plus rien manger, on attend shour.je t'assure on etait que 5 chez moi et on est comme des squelettes lol
mnt ca a changée je me suis mariée et chez mon mari c pas la meme chose, et cette semaine je mange chez ma belle mere, sinon eux café, viennoiserie, fromage...apres lhrira et accomapagnement... donc ce qu'il fait je fais l3cha quand je rentre chez moi. ici je compte faire des bricks et les ramener chez ma belle mere, hier j'ai fais des quiches. mais bon cette semaine seulement apres c elle qui va venir manger et je vais faire comme chez mes parents lol comme on aime bien mon mari et moi ![]() Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: lamyaâ
Date: le 23 août 2009 à 16h57
Salam MDS effectivement l'estomac ne suis plus également, en tous cas le miens, hamdoulilah allah nous facilite notre jeûne avec peux
Citer: Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives" car Ce que vous croyez devient vos pensées Vos pensées deviennent vos paroles Vos paroles deviennent vos actions Vos actions deviennent vos habitudes Vos habitudes deviennent vos valeurs Vos valeurs deviennent votre destinée Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: lamyaâ
Date: le 23 août 2009 à 16h59
Bssahtkoum
Citer: Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives" car Ce que vous croyez devient vos pensées Vos pensées deviennent vos paroles Vos paroles deviennent vos actions Vos actions deviennent vos habitudes Vos habitudes deviennent vos valeurs Vos valeurs deviennent votre destinée Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: marocaine dans le sang
Date: le 23 août 2009 à 16h59
Salam lamyâa,
Pour le moment j'y arrive donc hamdoullilah et amine Citer: Labayk'Allah ou ma la bayk La baykala charikakala bayk ina lhamda wa ni3mata lakawal moulk laaa charikalak Labayk'Allah ou ma la bayk La baykala charikakala bayk ina lhamda wa ni3mata lakawal moulk laaa charikalak Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: houjdryaniya
Date: le 23 août 2009 à 17h14
Vous croyez que j'avale tt ce qui est sur la table lol.
j'ai un mari qui aime bien manger donc moi j'aime bien que ma table soit jolie et remplie, sinon j'avale pas tt ce qui est a table. Hamdoullilah
bon ramadan avous les filles Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: cheraz.92
Date: le 23 août 2009 à 17h44
Bonsoir a toute, b ientot l'heure du ftour
Alors chez nous chez mes parents le ftour = diner, car rappelons le on mange à 21 heures ! lol
On commence par du café avc des vienoiserie corissant pain au choclat brioche, mais aussi patisserie orientales, harcha Puis vien la Hrira, accompagné de brick, msemen farcie, chebakia, nems Voilà après tous ça on a plus faim, mais vers 23h on fait un thé et on deguste avc des bricks ou un jus avc une salae composé, et le matin on prend un pti dej
voili voilou lhamdoullah, et allah 3awenkom pour le ramadan j'y retourne je dois aller faire la harcha ![]() Salam aleykoum wa rahma allah wa barakatou Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: ghoroub chams
Date: le 23 août 2009 à 18h08
salam alikom les filles
je vois que vos tables sont biens garnis machaALlah, ben bessahatkom
personellement al ftour : harira + un accompagnement ( pizza ou quiche ou msemen ou ...) ; biensure des dates et chabakiya pourquoi pas mais c'est plus un décor lol et c'est TOUT. après la priere de tarawih, un ptit fruit ou un danone et c'est TOUT et hamdoliAllah , et j'ai mon estomac qui est blindé hamdoliAllah... d'ailleurs je suis etonnée de voir ce que vous préparez autant, je me demande ou vous arrivez a mettre tout ça... surtout la3cha????? comment vous faites les filles? al ftour c'est deja la3cha vu l'heure a laquelle on mange. bon puis pour shour: lait datte selou, une crepe si il y a ou un croissant ou... ce qui y a o safi + un milshake au fruit pour avoir des vitamines et hamdoliAllah safi n'oubliez pas le but de ramadane... c'est un acte d'adoration, c'est pas seulement se priver de manger et boire la journée, puis la nuit ne faire que manger juskau matin et c'est reparti pendant un mois... soubhanAllah, profitez en pour prier invoquer Allah, aller a la mosquée... et arretons de penser a notre maskine il a rien demandé lol sur ce a bientot ![]() Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: ghoroub chams
Date: le 23 août 2009 à 18h10
et arretons de penser a notre estomac maskine il a rien demandé lol Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: salma84
Date: le 23 août 2009 à 18h21
salam
pas de 3cha pr moi, cette année je ne bois même pas de thé, ni viennoiseries, je bois direct l'harira + chabakia + msemens farcis ... bon ramadan à ts et saha ftarkoum ![]() Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: nah
Date: le 23 août 2009 à 19h21
Salam
ce soir c divisé en deux l3cha moitié veulent pate dés de blanc de dinde fumé et creme fraiche en gratin et d'autre marka de khourchef
Ici au bled ca va lftour est a 19h donc ya le temps pour l3cha
Sa7a ftourkom ![]() ***Nadia Casawia***![]() Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: tilaoutipala
Date: le 23 août 2009 à 22h44
Salam,
Pas de 3cha Rien que le ftor ca bourre...et vu l'heure... Attention aux kilos ![]() Tilalilalouuuuuuuuuuuuuuum Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: houjdryaniya
Date: le 23 août 2009 à 22h50
Citer: je suis vraiment passée par une boufonne mdrrrrrrrrrrrrrrrrr
mon je ne soupe pas, mais j'ai un mari que le soupé est indispo pr lui donc......... moi un bol de lhrira et des briques et j'ai deja fais le plein lol, j'accompagne mon mari pr manger je grignote un peu avec lui, et j'attend shour. Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: NYorkaise
Date: le 23 août 2009 à 23h42
Citer: ![]() comme chez moi, je prefere tt poser au fetour, sucre et sale et si qlq'un veut qlq chose par la suite, il peut se servir de qui etait du fetour, car s'il y'a du sale et sucre, pourkoi ce 3cha? je parle de moi et mon mari mais qd j'ai des invites alors la, je dois faire le3cha les invitations pendant le Ramadan c'est penible pour celles ki sont a la cuisine
et dire qu'au Maroc, il y'avait fetour complet de tt et le3cha complet de tt vers le coups de 22h tt etait frier comme poissons avec salades..ou brochettes...ect. et le sehur tot a 1h ou 2h du matin avec tajine aux legumes cad on mangeait bppppp. les filles le Ramadan au Maroc, c'etait bp manger, manger chez nous a la maison
si je fais le3cha je ne fais pas harira ce jour la, cad comme couscous pour laylat kader alors ca sera, un fetour leger ![]() I my Hijab and 1 year anniversary ![]() Edité 1 fois. Dernière modification le 23-08-09 23h48. Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: aela.91
Date: le 24 août 2009 à 01h28
salam
moi je fais qu'un ftor aussi assez leger et je bois beaucoup (eau, 3asser etc...). vers minuit c un truc genre yaourt, compote, tartine de pain-fromage. new yorkaise > c vrai qu'au maroc , au ramadan dernier on mangeait sans cesse. el ftor etait tres copieux. vers 10h, qqch de leger genre the, yaourt etc... et pour shor on mangeait un tagine salade vers 3h du mat'...... c'etait un peu trop quand meme mais ya qu'au maroc que je peux faire ca. ici en france, impossible que je mange un tagine a 3h du mat' shoot for the moon, even if you miss, you'll lend among the stars [membres.lycos.fr] Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: NYorkaise
Date: le 24 août 2009 à 03h41
Citer: ![]() ![]() ![]() ![]()
I my Hijab and 1 year anniversary ![]() Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: hajiba
Date: le 24 août 2009 à 08h23
salam
chez moi aussi y a pas lacha, on pause tout au ftour sinon on va faire que manger. Deja que le ftour c'est vers les 21h, le matin on se leve à 4h15 pour un petit dejeuner. Re: Les filles, vous préparer quoi pour l3cha???
Auteur: PerleDeNuiit
Date: le 24 août 2009 à 16h53
Ce soir c'est chorba,avec des brick a la viande haché et un tajine N'oublions pas Nos Freres Et Soeurs En Palestine!!! O Allàh Fais Du Qù'ran Lé printémps de mOn cOeur, La lumieré De mà viié MoN RécOnfOrt cOntré là Tristésse, Et mà Consolation dans més Souciis |