Pour faire du TAYB OU HARY 3'ZIZE 3'LA DRARI comme on dit c'est tout simple: Dans toutes les boutiques arabe on trouve, de preferrance tu achete les féves avec leurs peaux (couleur MARON) tu les fait bouillires dans de l'eau avec une cuillére d'huile et un peu de sel, une foie la cuisson terminée tu les fait égoutés, et avant de les mangés tu les soupoudres avec du cumin moulu et du sel. Plus simple: tu achete une boite ça existe y a juste à chauffer et assésoner.
bon tayb ou hary et bonne apetit. Tu le faire aussi avec les poichiches.
c'est pas des poichiches benny, c'est Hammas kamoune....et c'est le meme monsieur avec la meme voiture, mercedes benz, dans le meme souk qui les vende...
j'ai essayé comme tu as indiqué aussi dans l'eau qu'à la vapeur mais ce devient dans l'heure qui suit..................alors que celui de âmmi Hammadi reste tendre longtemps ???????
Modifié 1 fois. Dernière modification le 18/02/05 22:21 par jilali.
jilali a écrit: ------------------------------------------------------- > Merci tt le monde > > > j'ai essayé comme tu as indiqué aussi dans l'eau > qu'à la vapeur mais ce devient dans l'heure qui > suit..................alors que celui de âmmi > Hammadi reste tendre longtemps ???????
hé jilali: âmmi hammadi n'a pas de portable?
il faut l'appeller pour lui demander la recette( 00 212 62 24 18 478)
chargement...
reste tendre longtemps 
+ 
