salem a tous est mabrouk ramadan karim j aurrai voulue savoir ki aurrai des idée de garniture pour faire des mini feuilleté j attend vos réponses merci saha ftourkoum
thon creme fraiche un peu de tomate puree cuminm sel et paprika
tu fais revenir champignons dans huile olive avec ail oignons et persil, tu sale, poivre et un peu de cumin tu rajoute a la preparation je mets de la cremme fraiche genereusement et auss du fromage ail et fines herbes type boursin ou fromage au basilic. tu remplis tes feuilletes tu parseme de fromage rapee et tu mets au four...c'est un delice....c'est la recette modele mini de ma quiche au thon.
sinon je les farce de kefta que je fait revenir dans de l'huile d'olive avec oignons, poivre noir, bouillon, persil, cumin. paprika, gingembre et champignons, tomate puree, safran et un peu de curry pour plus de gout.
ensuite tu mets dans un saladier, t'y ajoute une boite de mais et des morceaux de poivrons rouges et verts que tu auras prealablement fait cuire au four et pelés par la suite.
tu peux bien sur rajouter des bouts de kiri ou feta et du formage rapé...c'est chacun ses gouts
c'est pas mal du tout.
sinon tu as les feuilletes au poulet, c'est presque principe que la pastilla au poulet
avec de la canelle surtout sauf que je ne melange pas d''oeufs , je trouve ca pas tres bon.
ou encore aux poissons et crevettes, la aussi c''est ;a recette de la pastilla aux poissons mais en feuilletes...celle la je ''ai pas encore testée...je la teste dans quelques jours inchAllah quand mes beaux parents viendront prendre le ftour a la maison.
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