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fenouil
s
26 octobre 2009 10:49
salam à tous
comment cuisinez-vous le fenouil ?
Merci de votre aide et bonne journée
a
26 octobre 2009 10:55
en tagine
@
26 octobre 2009 13:34
salam
j arrive pas a me faire au fenouil a chaque fois j achete 1 malheureux fenouil sa passe pas
j ai hate de voir la suite comment le cuisiner moody smiley
warda
26 octobre 2009 16:12
Le fenouil c'est très bon et tellement léger.

Moi je le fais avec du couscous aux légumes verts (petits pois, courgette, artichauts, fenouil...).

Ça parfume bien.


Tu peux faire aussi une salade de fenouil (faut aimer)
S
26 octobre 2009 16:19
Salam,

Tu trouveras quelques réponses ici [www.yabiladi.com]

Bonne journée.

Latifa
Elegance is an attitude[i]Thank you, my dear friends, for all your sweet messages, I love you too...[/i]
s
26 octobre 2009 19:56
selem moi j'adore le fenouil en salade alors tu prends 2 ou 3 carottes 2 ou 3 pommes de terre 1 ou 2 endives oeufs dur tu fais bouillir tout ca aprés t'épuches tout tu mets dans une grande assiette et tu fais une sauce salade à la mayonnaise trop bon en faite c une salade d'hiver
h
26 octobre 2009 20:45
Salam,

Ma mère le fait en tagine.

Ou en salade...

Chez moi, ça ne passe pas Ill
[center]La politesse est une monnaie destinée à enrichir non point celui qui la reçoit mais celui qui la dépense.[/center]
r
26 octobre 2009 21:33
Salam
Moi je le fait en gratin c'est un délice avec la bechamelle et le fromage ,mais il faut le cuire d'abort à la vapeur 10mn en cocotte mettre ensuite dans un plat à gratin et napper de crème et fromage .NE PAS TROP SALER LE FENOUIL EST UN PEUT SUCRE.
26 octobre 2009 21:45
J'aime beaucoup en tajine de poulet/fenouil.

J'a "peur" de l'essayer en salade, me dis ca passera pas cruOh
**Hadro fiya, galo manasswach...igolo,li bghaw igolo...*
27 octobre 2009 07:38
Citation
ba_ssma a écrit:
J'aime beaucoup en tajine de poulet/fenouil.

J'a "peur" de l'essayer en salade, me dis ca passera pas cruOh

Tu peux faire une salade de fenouil cuit si tu n'aimes pas cru.
Il suffit de le faire cuire (dans de l'eau ou à la vapeur).
Une fois refroidi, tu assaisonnes à ton gout.
F
27 octobre 2009 09:45
tagine viande fenouil et petits pois j adore
sinon cuit a leau en salade + vinaigrette
27 octobre 2009 19:54
Citation
Souvenirs. a écrit:
Le fenouil c'est très bon et tellement léger.

Moi je le fais avec du couscous aux légumes verts (petits pois, courgette, artichauts, fenouil...).

Ça parfume bien.


Tu peux faire aussi une salade de fenouil (faut aimer)

tu parles du 'bessbass" c'est ca??? je ne l'ai jamais entendu en couscouswinking smiley
je la cuisine avec de la viande, j'adore ce legume, khessara, je l'ai cuisine la semaine derniere mais pas de photossad smiley
A Tanja ya 3aleya... 3aleya be sewariha....aye layellah...
28 octobre 2009 16:00
Oui NYorkaise, je parle de "bessbass".

C'est bon avec du couscous et d'autre légumes verts, essayes tu m'en donneras des nouvelles!!!
28 octobre 2009 19:39
Citation
Souvenirs. a écrit:
Oui NYorkaise, je parle de "bessbass".

C'est bon avec du couscous et d'autre légumes verts, essayes tu m'en donneras des nouvelles!!!

wakha khety, merciIn loveyawning smiley, c'est quel region du Maroc, on le fait dans le couscous, si ca ne te deranges passmiling smiley
A Tanja ya 3aleya... 3aleya be sewariha....aye layellah...
29 octobre 2009 08:47
Ya pas vraiment de région je pense.


Je vis en France et ma mère le faisait mais par contre quand je partais en vacance au Maroc, il est vrai que je n'en ai jamais vu avec du couscous.

je pense que ça part d'une simple idée...winking smiley
 
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