Ch'hiwates : Cuisine & gastronomie

Salam,

Comment le cuisinez-vous?

En salade et tajine: Exquis mais d'autres suggestions s'il vous plaît?

Merci beaucoup,

Latifa

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Elegance is an attitude

Thank you, my dear friends, for all your sweet messages, I love you too...

salam


Hummmmmmm je kiff le fenouille cru ou encore mieux en tagine, mais c les seul recette que je connaisse
bssahtek sweetlatifa

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Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
car
Ce que vous croyez devient vos pensées
Vos pensées deviennent vos paroles
Vos paroles deviennent vos actions
Vos actions deviennent vos habitudes
Vos habitudes deviennent vos valeurs
Vos valeurs deviennent votre destinée

Salam Lamyaâ,

OUi moi aussi j'en suis fan...Je ne peux plus m'en passer...Entre lui et moi, c'est

Bisous ma grande,

Latifa

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Salam

moi aussi j'adore le fenouil. Je le coupe en 4 dans le sens de la longueur, cuis à la vapeur ensuite le beurrer un peu et le faire griller au four ou dans une poele. excellent

Bonne journée à tous

salam On peu aussi l’accommoder braiser, ou au four en gratin nature ou avec du poisson etc etc

[www.linternaute.com]

[www.une-recette.com]

[gourmet.ifrance.com]

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Soubhannallah ma mamounette a fait un tagine avec des fenouilles, hummmmmmmmmmmmmmm
boussa

Citation
Sweetlatifa a écrit:
Salam Lamyaâ,

OUi moi aussi j'en suis fan...Je ne peux plus m'en passer...Entre lui et moi, c'est

Bisous ma grande,

Latifa

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Une philosophie de Succès"gardez vos croyances positives"
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salam
moi je le met au tajine avec les pommes de terre, et olives, un vrai déliiiiiiiiiiice

La (on dit la ou le?, tu m'as fais douté) fenouille je l'ai essayé en tajine de viande et poulet, bien je la préfère accompagné de poulet et quelques olives, c'est hyper bon.


Par contre les filles, comment la faites vous en salade, je connaissais pas?
Cuite, crus?

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**M'sskine, bgha m'sskina, tzawjou ou thanate lamdina**

Salam,

On dit bien "le fenouil"!

En salade: je le coupe en petits dés + tomates et j'ajoute uen petite vinaigrette (jus de citron, huile, sel).

C'est croquant, super bon et excellent pour la ligne, que demander de plus?

Citation
ba_ssma a écrit:
La (on dit la ou le?, tu m'as fais douté) fenouille je l'ai essayé en tajine de viande et poulet, bien je la préfère accompagné de poulet et quelques olives, c'est hyper bon.


Par contre les filles, comment la faites vous en salade, je connaissais pas?
Cuite, crus?

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salam,

j'aime bcp fenouil en tagine avec les petits pois pour remplacer les artichauts
ou en gratin avec courgette ou sans , panné c'est très bon aussi ou juste avec une vinaigrette cru ou à la vapeur

Salam

Si vous aimez le besbaaaaass (ou ma7lach, lol) vous pouvez le mettre en accompagnement avec un steak au roquefort (faire fondre le fromage dans de la crème et ensuite déglacer avec cette sauce la poêle dans laquelle votre viande a été cuite).

Vous pouvez aussi essayer de faire une marinade: fenuouil, citron, poivre, sel dans laquelle vous faite mariner des escalopes de dinde. Après les avoir cuites à la poêle, servez vos escalopes avec du riz basmati.

Ceci dit, le besbass n'est pas my best friend;;;

une bonne salade trés trés trop bonne :

tu coupe le fenouille en petit cune voir rapé si ta une machine puis tu sale, poivre et tu mets de la créme fraiche et un filet d'huile d'olive !!
c la salade qu'on mange depuis plus de 30 an chez moi que tt onde aime sans discuter

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Salam

Wawww les filles, je cours demain au supemarché m'en acheter, vous m'avez donné une folle envie de fenouil

Je l'aime beaucoup en quiche aussi

Salam Alikoum,


Une recette super bonne !

-Fenouil
-pomme de terre nouvelle (les petites)
-viande hachée
-huile d'olive
-persil
-sel
-poivre
-eau

Couper le fenouil en 4, le mettre dans une cocotte, ajouter la viande hachée les patates entieres ( des petites avec la peau, lavées naturellement), huile d'olive, assaisonner ... et laisser mijoter couvert en ajoutant de l'eau. Remuez de temps en temps

salam moi je les coupe comme les carottes râpées ! puis les fait en salade ou sinon en papillotes avec du poisson blanc c'est est très light.

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Si la théorie de l'évolution est vraie, comment se fait-il que les mères de famille n'aient toujours que deux mains ?

Salam,

Merci beaucoup pour vos différentes recettes.

Bisous,

Latifa

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